Pois-dragée. — Zéqumineuses

Le pois-dragée est une variété à graines blanches et ordinairement inoffensives du Phaseolus lunatus, auquel appartient aussi le pois du Cap (Phaseolus inamoenus) de Madagascar, déjà cité dans le Catalogue de cette autre colonie.

Les graines mûres du pois-dragée contiennent, d'après M. Bonàäme :

Orne Le en ue 11,100), Gendrés vtr 3,10 Gellaloser: 1221210 6,25 Matières grasses..... 0,94 Matières non azotées, 53,29 Matières azotées .... 24,12

Même pour l'alimentation du bétail il est toujours prudent de faire euire ces graines.

‘De Sornay : loc. cit.)