‹ Annales du Muse colonial de Marseille (volume 3)Chapitre 86 sur 285 · Graines de Coffea congensis. — /{ubiacées · texte numérisé non relu

Graines de Coffea congensis. — /{ubiacées

Le Coffea congensis est le caféier du Congo, également introduit dans l'Est de Madagascar. Son café, d'après les échantillons en collection, n’a pas le goût rioté du précédent ; il serait plutôt caractérisé par son goût légèrement aromatisé et un peu àpre. L'espèce, comme la précédente,

peut être améliorée par la culture.

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