Vin de palme. — Pamiers

Le palmiste, surtout intéressant pour ses fruits et ses graines à substances grasses concrètes, et qui sera, comme tel, cité de nouveau dans la section des Oléagineux, est, en outre, pour les indigènes de l'Afrique occidentale, un palmier

à vin. Des inflorescences mâles sectionnées de ce palmiste on retirerait par jour un demi-litre à un litre et demi de liquide.

V2 MOAPRIOUES

131. Fruits de caféier de Libéria. — /iubhiacées. 132. Café de Libéria.