Graines de kapok (Guinée française). — Malvacées

Le Ceiba pentandra, ou Eriodendron anfractuosum, a été introduit en Afrique, mais la plupart des fromagers qui, dans notre Ouest-Africain, sont ordinairement considérés comme appartenant à cette espèce seraient, en réalité, l’Eriodendron quineense.

L'huile des graines de kapok (Ceiba pentandra) a déjà été mentionnée dans le Catalogue de Madagascar (n° 204) ; elle est alimentaire et, comme l'huile de coton, utilisable en savonnerie, en mélange avec les huiles concrètes. Le rendement industriel des graines {dont la teneur est de 21 à 24 0/,) est de 17 à 18°/, d'huile.

Les caractéristiques de cette huile sont :

Point de solidification,,...,... 2906

Indice de saponification, ...... 190 à 205

EdiCE 10 Me ME TR Eee 68,5 à 119, selon les auteurs Indice de Hebhuer 6229378 95

Solidification des acides gras.. 3105 à 329

Il serait intéressant d'étudier comparativement l'huile des graines de l’£riodendron quineense.

(Bontoux : loc. cit. — A. Chevalier : Bois de la Côte d'Ivoire. Les Végétaux utiles de l'Afrique tropicale française, fase. V,1909.)

287. Graines d'Adansonia digitata.— Malvacées. 288. Fruit d'Adansonia digitata.