ANALYSE DES TRAVAUX DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES DE PARIS
Mois DE MAI 18620.
Par M. Frourens, Docteur en Médecine.
M. Jules Cloques lit un mémoire sur Les voies lacrymales des serpens. Nous reviendrons sur ce mémoire,
M. De la Place annonce la reprise d’une opération géodésique très-importante ,; commencé depuis long-temps , et qu'il est question de compléter pour en déduire la valeur de plusieurs degrés ; elle consiste dans la mesure du parallèle de Bordeaux à Fiume, Elle pourra se rattacher à la méridienne et à l’une des perpendiculaires de France ; -on se flatte que M. Plane sera chargé de compléter, en Piémont, un travail analogue déjà fort avancé.
M. Laugier lit un mémoire intitulé : faits pour servir à l'histoire des Aérolites. M. Cordier lit un mémoire sur /a pierre d’alun cristallisée ; et M. Pelletier commence la lecture d’un mémoire intitulé : faits pour servir à l’histoire de L'or. Nous reviendrons en détail sur ces travaux,
Au nom d’une commission, M. Yvart lit le rapport suivant sur un projet de fermes expérimentales , par, M. Maurice Audouin, des Ardennes,
« L'auteur de ce mémoire propose d'établir une ferme expérimentale dans chacun de, nos départemens, et d’y joindre, dans les environs de Paris une autre ferme, éga= lement expérimentale, qu’il appelle centrale,
« 11 pense qu’on peut donner à ces établissemeus qu'il regarde comme autant d'écoles d’agriculture pratique, une organisation régulière , et il propose d’obtenir les fonds nécessaires à cette organisation, par la levée d’un impôt sur les animaux, domestiques. Il propose aussi de placer dans chaque ferme tous les bestiaux utiles à l’instruction. des cultivateurs en donnant des prix honorifiques aux propriétaires qui les affecteraient à leurs départemens. Il propose encore d'y réunir la collection de toutes les espèces et races d'animaux domestiques, élevés dans chaque département , et d’y faire, en outre, des expériences de naturalisation à l'égard de ceux qui leur sont étrangers, comme aussi de se livrer à d’autres essais.
« Dans le projet de M. Audouin, chaque ferme serait dirigée par un cultivateur ayant titre de directeur , et qui rendrait compte à une direction générale à Paris, du résultat de ses observations; cette direction s’attacherait des inspecteurs qui surveilleraient l'administration. de toutes les fermes, de manière qu’elles furent constamment dirigées vers le but de leur institution. Les inspecteurs et les directeurs seraient choisis parmi les plus riches propriétaires du royaume, qui reconnaitraient bientôt, dit l’auteur , que l’obtention de ces places leur serait non-seulement honorable, mais avantageuses, de sorte que l’administration ne coûterait rien à l’état. Il ajoute que les fermes expérimentales ainsi établies, ne s’enrichiraient pas seulement de leurs revenus, mais aussi du produit des spéculations que le gouvernement pourrait y faire, ce qui lui donnerait le moyen de s’emparer des soins abandonnés au charlatanisme et à l'ignorance, et de faire soigner, tant en santé qu’en maladie, les animaux et les végétaux les plus précieux, afin de les propager ensuite en les vendant pour le compte du gouvernement.
« Telle est la substance du mémoire, Nous n’avons pas besoin de nous étendre ici sur les avantages que pour raient
( 371) effrir aux agriculteurs, des fermes expérimentales bien conçues et bien tenues. L'idée de ces fermes n’est pas nouvelle, et plusieurs des membres de votre section d’'économie rurale ont cru devoir s’occuper depuis long-temps, avec d’autres amis de l’agriculture, de cet intéressant objet susceptible de grands développemens. Nous n'avons rien non plus à proposer à l’Académie sur la discussion du projet de M. Maurice Audouin. Depuis qu’il Pa soumis à votre examen, il a pris le ‘parti de l’adressér, sous forme de pétition, à la chambre des députés, et sur la proposition de M. le général Foy, il a été renvoyé le 4 avril ernier au ministre de l’intérieur.
« L'Académie doit donc se borner à attendre, à cet égard, la décision du gouvernement , qui nous semble avoir déjà prévenu, en grande partie au moins, le vœu de l’auteur, en nommant dans chaque département plusieurs correspondans du conseil d’agriculture, ayant tous des exploitations rurales, qu’on peut regarder comme de véritables fermes expérimentales, et dont les propriétaires distingués, autant par leurs moyens pécuniaires que par leurs connaissances et leur zèle, ont le plus grand fatérêt à bien diriger l’agriculture.
- « Nons nous bornons en conséquence à proposer à l’Aca-
démie de remercier l’auteur, de la communication qu’il a bien voulu lui faire, et de le louer de son zèle pour les progrès de notre économie rurale.»
L'Académie approuve le rapport et ses conclusions,
M. Pelletier achève la lecture du mémoire commencé dans la séance précédente. M. Paixhans lit un mémoire sur la Puissance Navale , et M. Aubergier en lit un sur & ‘Culture de la Vigne. Nous reviendrons en détail sur ces travaux.
M. Audouin communique à l’Académie le résultat de ses
recherches anatomiques sur le thorax des insectes, ou exa-
men comparatif des pièces qui entrent dans sa compositions VA &. 25
( 378 ) On lit an mémoire de M. Julïa sur la Moutarde.
Au nom d’une commission , M. Prony lit le rapport suivant sur un moyen de tracer sur une planche métalliqué les caractères d’une écriture appelée expéditive francaiïse ,
par M. Barbier.
« L'idée fondamentale de la nouvelle méthode d’écriture consiste dans la formation d’une table de signes, à double entrée, imitée de celle que les arithméticiens appellent table de Pithagore. Quant à la machine , son utilité ne consiste pas seulement dans la multiplication par la gravure des exemplaires des pièces d’une correspondance, mais encore dans la possibilité, la facilité de faire écrire sous la dictée, soit de jour , soit de nuit, un individu qui n’a aucun besoin pour remplir parfaitement cet emploi, de savoir nilire, ni écrire. On lui nomme seulement les numéros sur lesquels Vaiguille doit s'arrêter, et il trace des caractères machinalement, sans même comprendre un seul mot de ce qu’on lui fait écrire.
« Nous proposons à l’Académie d'inviter M. Barbier , en donnant des éloges au mérite de ses conceptions, et au talent dont il a fait preuve, à s’occuper des moyens de rendre son instrument plus simple et moins dispendieux. »
L'Académie adopte le rapport et ses conclusions. SÉANCE DU LUNDI 22 MAI.
M. Fourier lit un mémoire sur le refroidissement du globe.
M. Percy fait un rapport verbal au nié de M. Vacca, sur Les ligatures des artères.
-M. Girardin lit un mémoire sur la Fièvre considérée dans sa nature.
Ces travaux seront analysés plus tard, SÉANSE DU LUNDI 29 MAS.
M. Philippe adresse à lPAcadémie un mémoire sur Les
moyens de simplifier les iachines à vapeur destinées à élever l’eau , avec un dessin explicatif ; il déclare que ce n’est point du tout pour s'assurer la propriété de ce moyeu qu'il le soumét à l’Académie, puisque son dessein est d’en faire uue propriété commune à tous ; il ne prétend pas même être regardé comme seul inventeur. Il ne demande que de faire constater que la présentation de son mémoire a précédé toute autre publication à ce sujet. L'Académie nomme MM. Girard, Molard et Dupin, pour examiner le travail de M. Philippe, et lui en faire un rapport. Nous ferons connaître ce rapport.
M. De la Place annonce que l’auteur de trois fondations de prix de statistique, de physiologie expérimentale, à une machine utile aux progrès des arts, désire ajouter une somme de sept niille francs à celle qu’il a donnée pour le prix de physiologie.
M. Gérardin lit un second mémoire sur la Fièvre jaune.
Au nom d’une commission, M. Dupin lit le rapport suiyant sur un moyen de retirer de l’eau les bâtimens submergés, par M. Pottié, de Bordeaux.
« C’est à Bordeaux qu’on devait s’occuper d’une telle question, plutôt que dans tout autre lieu. Ce port, dit l’auteur , dans la longueur d’une lieue et demie qu’embrasse son étendue , contient quatorze bâtimens submergés, dont la plupart placés dans la situation la plus désayantageuse à la navigation.
« Pour retirer les navires submergés, M. Pottié fait usage d’une très-grosse vrille, terminée par une pointe ayant la forme du bout d’un glaive à deux tranchans. Supposons que cette vrille soit enfoncée dans le flanc d’un navire submergé, M. Pottié affirme qu'étant seulement enfoncée à moitié , elle peut, sans être arrachée du bois, élever un poids de 12,500 kilogrammes, et si la vrille était enfoncée autant que possible, elle souleverait, dit-il, 25,800 kilogr. Maintenant, supposons un bâtiment coulé bas, son poids
dans l’eau sera égal à son poids'absoln, moins le volume de l’eau déplacée par les matières qui sont plongées dans le fluide. (On suppose le navire plein d’eau, ce qui est le cas le plus défavorable. ) Divisant ce nombre par 25,800 kilogr., on a le nombre de vrilles qu'il faudrait faire agir à-la-fois pour soulever le navire.
« 11 faut cependant ajouter à cela une force très-considérable, c’est celle qui est nécessaire pour vaincre l’adhésion du sable ou de la vase contre la carène des bâtimens.
« Pour faire jouer les vrilles, dont nous venous de parler, M. Pottié emploie une espèce de clef qu'il nomme conducteur, et qui peut être plus ou moins longue , suivant la profondeur du bâtiment submergé.
« La vrille tourne dans un collet fixé par deux organaux et deux cables,
« La tige du conducteur est carrée par son bout d’enbas, et s’ajuste dans une mortaise, de même forme, creusée dans la partie de la vrille qui est au-dessus du collet.
« La tige du conducteur est formée de plusieurs parties qui se rajustent suivant la longueur nécessaire pour que la vrille atteigne le bâtiment.
« La tète du conducteur est parée de deux trous pour recevoir deux barres perpendiculaires, auxquelles s’appliquent les mains qui doivent tourner la vrille.
« Afin d'empêcher que la forte action de toutes les vrilles, ainsi enfoncées dans la partie supérieure de la muraille d’un navire ne détache les hauts du navire, et ne laisse au fond de l’eau, la carène du bâtiment, M. Pottié emploie deux chaînes en fer, très-larges et très-fortes, formées de boulons parallèles et de chaînons tournans sur ces boulons et se succédant en échiquier par 5 et par 6. 1] fait passer ces chaînes par-dessous le navire immergé, et s’en sert pour aider à le soulever.
« M, Pottié montre enfin comment on peut adapter tous
ces moyens au relèvement d’un navire, même considérable, en employant un seul navire à flot et d’un très-grand déplacement.
Il ne suflit pas, dit M. Pottié, pour rendre navigables les rivières, les passes, les ports, etc., de lever les navires qui les obstruent, il faut détruire les bancs de sables formés autour de ces navires. Al parvient à l’aide de bàteaux très-plats, portant des deux bords des espèces de dragues qui jouent des deux bords comme des balanciers : des crics servent à faire monter ou descendre ces balanciers afin que la drague soit toujours dans la meilleure positiou pour le curage.
« Cest à l'expérience à prononcer sur les avantages comparés, sous les points de vue d'économie et de célérité, entre les moyens proposés par M. Pottié et ceux qu’on emploie actuellement. On doit croire aussi qu’il faudra souvent employer, pour soulever les navires, une force beaucoup plus grande que celle que l’auteur regarde comme suffisante, ce qui rendra les appareils plus compliqués et plus dispendieux.
« Néanmoins les. Commissaires pensent que les moyens, employés par M. Pottié, méritent d’être connus : le premier, étant moins coûteux, pourraît être mis en pratique sans difficulté. Quant au second, les chapelets des machines à curer mus par la vapeur, offrent aujourd’hui des moyens si puissans et si rapides, qu’on ne peut guère leur comparer le mécanisme décrit par M. Fottié,
« Nous proposons à l’Académie d’accorder ses encouragemens à M. Pottié, en l’engageant à continuer de s’oceuper d’un sujel auquel il travaille depuis long-temps , et à rendre ses procédés plus utiles pour la pratique.»
L'Académie adopte le rapport et ses conclusions.
M. Desmoulins lit un mémoire intitulé : Du système nerveux sous les rapports de votre et de masse dans le marasme non sessile,
SUR LES AVANTAGES D’UTILISER L’HUILE EMPYREU-: MATIQUE ANIMALE EN L’APPLIQUANT A LA FABRICA- TION DU BLEU DE PRUSSE,
Par M. le Docteur HAENLE.
Parmi les produits accessoires de la fabrication du muriate d’ammoniaque (1), l'huile empyreumatique est celui dont, jusqu'ici, on a su tirer le moins de parti; car on ne peut pas considérer comme utilisation de ce produit les quantités très-médiocres qui, annuellement, en sont débitées dans les pharmacies, et, il n’a pas eu encore d’autre consommation connue. é
J’ai réussi à obtenir avec cette huile une lessive pour la préparation du bleu de Prusse, qui est aussi riche en matière colorante que celle faite avec les cornes ou avec le sang; elle est d’un bleu qui n’est ni moins beau, ni moins vif,
La consistance que Diesbach, en voulant préparer de la lacque de Florence avec du sel de tartre, qu’il avait acquise de Dippel, obtint un précipité bleu, avait engagé quelques chimistes à traiter ce sel avec de l’huile empyreumatique animale dans lespoir de le convertir en prussiate de potassé; mais leurs expériences, qui ont été faites par la voie humide, n’ont eu aucun succès et ne pouvaient pas en avoir ; car, outre que dans l’huile animale les élémens de l'acide prussique se trouvent dans un autre rapport que dans cet acide, ces chimistes ont la condition principale pour que l'acide püt à-la-fois se former et s’unir à lalcali : cette condition est d'opérer à une chaleur rouge.
J'ai suivi la voie directe, qui était de réduire en charbon, par la calcination, l’huile animale, et de faire rougir ce charbon avec de l’alcali, Il en est résulté une lessive
(1) L'auteur aurait pu ajouter : et du charbon animal. (R.)
de Prusse qui, avec le sulfate de fer et le sulfate de potasse et d’alumine, a donné un bleu très-beau et très-abon-
dant,
On aurait tort de mettre sur le même rang, pour la confection de l’alcali de Prusse, le charbon qui reste après la distillation des matières animales dans l'intention d’en extraire l'ammoniaque : ce dernier charbon a subi une trop forte ignition pour que Îles élémens de l'acide prussique puissent s’y maintenir dans un rapport favorable à la production de l’acide par la calcination du charbon avec l’aleali.
Les chimistes peuvent, par le moyen de l’huile empyreumatique animale, se procurer en peu de temps, et sans ètre incommodés par la moindre odeur, un prussiate de potasse, propre à leur servir de réactif : à cet effet, on remplit à moitié avec de l’huile animale, un creuset de Hesse de la capacité de 8 à 16 onces, et on place ce creuset entre des charbons allumés, dès l’instant que l’huile se boursoufle, on y met le feu ; on retire le creuset du fourneau et on le pose par terre sous la cheminée , en le couvrant d’un tuyau de poële coudé, et qu’au besoin on peut alonger. Ce recouvrement a pour objet d'activer la combustion et de mieux éconduire la fumée. A mesure que l’huile se consume , on en introduit de la nouvelle dans le creuset, et après que le tout a brûlé, on fait calciner le produit goudronneux à une chaleur rouge faible, jusqu’à ce qu’il s'élève une fumée brune, et qu’une portion de la masse, mise sur un corps froid, se durcisse à l’instant et offre l’aspect d’un corps poreux et friable, ne ré pandant plus ‘d’odeur,