Athénée, 1. V, c. 54, p

Mélite, les documents publics sont datés de l'entrée en charge des Hiérothytes1. Ces éponymes étaient nécessairement des personnages considérables; peut-être étaient-ils des prêtres. Ailleurs on signale un collège de Hiérothytes, ayant à sa tète un Archiérothyte. L'édifice où ils se réunissaient est appelé Hiérothysion ou Hiérothytéion; ils y prenaient leur repas aux frais publics, et les citoyens qui avaient mérité cette faveur y étaient également nourris, de même que dans le Prytaneion d'Athènes2. Enfin, des Hiérothytes sont présentés comme les subordonnés des prêtres : A Messène, le prêtre de Cresphonte avait pour assistants deux Hiérothytes 3, et à Phigalie, la prêtresse de Déméter en avait trois ; le plus jeune l'aidait dans les sacrifices qui consistaient simplement en toisons et en fruits arrosés d'huile \ La qualification de Hiérapolos n'est pas mieux définie; elle désigne tantôt un prêtre, tantôt un fonctionnaire chargé du temporel \ Dans les petits temples, où les ressources manquaient, tout ce qui se rattache au culte, la conservation des bâtiments et du matériel, le maniement des fonds, étaient exclusivement confiés aux prêtres1"'; mais dans les sanctuaires plus en renom, qui avaient des possessions étendues et des revenus considérables, il fallait adjoindre aux prêtres des fonctionnaires spéciaux. Les anciens textes et surtout les inscriptions nous apprennent du moins les litres de plusieurs de ces auxiliaires, s'ils nous laissent ignorants du reste. Nous y voyons mentionnés Les Hiérarques, espèces d'intendants, dont la surveillance portait sur les bâtiments, sur les ex-voto et sur les deniers du temple ' ; les Hiérophylaques chargés aussi du soin des bâtiments": Les Hiéro-