PLANTES A GRAINES OLÉIFÈRES

J'ai parlé déjà de plusieurs plantes dont on extrait de l'huile. On fait encore de l'huile avec le lin ( elle est appelée par les Arabes zeyt-hhér), les semences de coton et de tournesol, le chanvre (zeyt-tyl), larachi (zeyt-foul sennar), le colza (zeyt-selgan), le pavot (zert-abou-noum) , le ricin (kharoua) , le sésame (zertsiryh).