ALIMENTS ET BOISSONS

I. Alimentation populaire. — II. Fraudes et falsifications alimentaires. Vœux émis à ce sujet. — ni. Lois régissant la matière. La loi du 4 août 1890. Arrêtés royaux et instructions ministérielles. — IV. Applications de la loi aux principaux aliments. — V. L’alcool et l'alcoolisme en Belgique. — VL Organisation et fonctionnement du service d’inspection des denrées alimentaires.