INDUSTRIES QUI SE RATTACHENT A LA PRODUCTION BRUTE DU RÈGNE ANIMAL

1. Fabrication du suif : savon, chandelles, stéarine. La préparation du suif par la fonte se fait dans 695 établissements employant de 6 à 7.000 travailleurs et dont le produit ne peut être évalué au-dessous de 24 millions de roubles. Les fonderies de suif se trouvent principalement dans les gouvernements qui s'occupent de préférence de l'élève du gros bétail et de la race ovine; c'est-à-dire dans les gouvernements du sud et surtout du sud-est. Perm compte 23 grandes fonderies, Orenbourg 35, Ssamara 79 (pour la plupart très-considérables), Ssaratoff 23. Dans la Nouvelle-Russie, Yékathérinoslaw occupe la place la plus importante, avec 34 fonderies ; Kherson en a autant, quoique de moindre importance. Au centre, le gouvernement de Tamboff possède 61 fonderies, Voronège 62, Koursk 42, Kharkoff 30. Il faut encore ranger parmi les gouvernements qui produisent une grande quantité de suif : Tobolsk en Sibérie, avec 79 fonderies, et Saint-Pétersbourg, seulement avec 4, mais d'une production considérable. En général, la fonte du suif se fait en Russie, pour la plupart, à

feu nu. On jette pêle-mêle dans les chaudières la graisse, les os et souvent des parties entières de l'animal.

La fabrication intérieure consomme plus de la moitié de toute la quantité de suif produite en Russie, c'est-à-dire environ 5 millions de pouds. Cette fabrication comprend 575 fabriques de chandelles, avec 2.500 ouvriers ; 312 fabriques de savon, avec 1.140 travailleurs; et 13 fabriques de stéarine, avec 2.019 travailleurs. Les meilleurs établissements pour la fabrication de ces produits se trouvent à Saint-Pétersbourg, Moscou, Kasan, Riga et Odessa. La fabrication de la stéarine et des bougies de stéarine produit au moins 600 à 700.000 pouds {100 à 115.000 quintaux, représentant une valeur de 6 à 7 millions de roubles (24 à 28 millions de francs). Les plus grandes quantités de chandelles de suif se fabriquent à Moscou, Odessa, Saint-Pétersbourg, Kharkoff, en Livonie, à Kasan, Yaroslaw et Vladimir. La fabrication des chandelles produit annuellement au moins 1 million de pouds (166.000 quintaux), pour une somme de 6 à 7 millions de roubles (24 à 28 millions de francs). Le savon est fabriqué partout, mais principalement à Saint-Pétersbourg, Moscou, Kasan, Nijni-Novgorod, Koursk, Voronège, Orël, Pensa, Ssaratoff et Kharkoff. Les meilleurs savons sont ceux deSaint-Pétersbourg, Moscou et Kasan. Il est assez difficile de préciser la quantité du savon produit annuellement. D'après les renseignements officiels, cette production n'aurait qu'une valeur de > millions de roubles; mais, d'après des données plus exactes, il faut compter au moins le double, c’est-à-dire 6 millions (24 millions de francs), vu que la fabrication ne peut être au-dessous de 2 millions de pouds (330.000 quintaux). Valeur totale des produits de la fabrication du suif: environ 20 millions de roubles (80 millions de francs). Une partie mi-

nime de ce total (25.000 pouds de stéarine) est exportée à l'étranger.

2. Fabrication des cuirs. Le nombre des peaux livrées annuellement à l’industrie x été évalué plus haut, Déduction faite de l'exportation, il reste pour la fabrication intérieure environ 49.000.000 de peaux brutes qui, après le tannage, représentent le poids de 3.150.000 pouds, ou 517.000 quintaux! et la valeur de 34.650.000 roubles au prix moyen de 11 roubles par poud (le poud coûte ordinairement de 9 à 10 roubles, mais une partie de peaux de vache préparées en youftes, ainsi que les peaux de veau, se vendent à 12 et 13 roubles). Le tannage occupe environ 13.000 ouvriers, répartis en 2.473 établissements. Les. plus considérables de ces établissements se trouvent à Saint-Pétersbourg, Moscou, Kalouga, Orël, Tver, Kasan. Puis viennent les gouvernements de Perm, Viatka, Kostromà , Yaroslaw, Vladimir et les gouvernements de la Sibérie, Tobolsk et Tomsk. Dans le gouvernement de Tobolsk, qui compte 129 établissements, la seule ville de Tioumen produit pour plus d'un million de roubles de cuirs. Dans le gouvernement d'Orël, c'est la ville de Bolkhoff; dans le gouvernement de Tver, Ostachkoff; dans celui de Kasan, Kasan; de Nijni-Novgorod, Arsamass, et dans le gouvernement de Vladimir, Mourom, qui, de concert avec les deux capitales, sont les principaux foyers de l’industrie des

: 7 1.000.000 de peaux de cheval, à 12 livres = 300.000 pouds. 2.200.000 peaux de bœuf, à 40 livres — 2 200.000 pouds. 1.300.000 peaux de vache, à 20 livres — 650.000 pouds. 4.000.000 de peaux de veau, à 3 livres — 300.000 pouds.

Ensemble...... 3.450.000 pouds.

A déduire pour l’exportation des peaux ACURS, BRTIFON.S à se son aroecee 300.000 pouds. PHRESIE. reresere 3.150.000 pouds.

cuirs et surtout de la fabrication des youftes (cuirs imperméables) si renommés en Russie et dans toute l'Europe. Pour la préparation des maroquins, des peaux de renne, des peaux chamoisées, cuirs vernis, etc., il existe encore 114 établissements qui produisent pour plus de # millions de roubles. Les principaux de ces établissements se trouvent à Torjok (gouvernement de Tver), Moscou, Kasan, et Toula. Quantaux peaux de mouton à poil dont on prépare en Russie une grande quantité, vu que les pelisses de mouton sont l'habillement d'hiver le plus usité du bas peuple, cesont les gouvernements deKalouga, Moscou, Kostromà, Kasan, Nijni-Novgorod et Viatka qui en fournissent la plus grande quantité. Au sud, c'est le gouvernement de Kharkoff qui fabrique le plus de peaux de mouton à poil. La fabrication n'est pas difficile et les peaux fabriquées se vendent à 4 rouble 50 cop. la pièce, ce qui donne pour toute la production une somme de 18.000.000 de roubles.

Valeur totale du produit de la fabrication des cuirs : environ 56 millions de roubles (224 millions de francs), sans compter la valeur des industries qui ont pour objet principal les cuirs préparés, comme chaussures, harnais, articles de voyage, gants, etc. Ces industries, exercées en grande partie par les artisans des villes, doublent au moins la valeur du matériel primitif et portent la valeur de la fabrication des cuirs à 110 millions de roubles (440 millions de francs), déduction faite des cuirs exportés à l'étranger. Cette exportation comprend environ 40.000 pouds de youfte, destinés à l'Europe, et 60.000 de pouds de youfte et de cuir ordinaire, destinés à l'Asie. Valeur de l’exportation : environ 4.500.000 roubles (6 millions de francs).

3. Fabrication des tissus de laine. La quantité de laines brutes produite annuellement a été évaluée à 3.590.000 pouds, re-

présentant une valeur de 24 millions de roubles. La laine des moutons de race kirghize, ainsi que de la plupart des races russes, est employée pour la fabrication de matelas, de chaussure feutrée et, en partie, pour la fabrication de draps grossiers à l’usage des paysans et des draps pour les troupes. La laine provenant des moutons des races de Tscherkassk, de Karatschaï, de Tzigaye (Bessarabie), et surtout celle des races améliorées et des mérinos, constitue un fonds important, dont un tiers est exporté, tandis que les deux autres tiers restent pour la fabrication intérieure. L’exportation des laines monte à 17 millions de roubles. Des établissements spéciaux pour le lavage et le nettoyage de la laine existent, au nombre de 33, en Bessarabie et dans les gouvernements de Kherson, Moscou, Kharkoff, Voronège, Tamboff et Ssimbirsk. Ils occupent 4.700 ouvriers et lavent pour environ 2.306.600 roubles de laine.

La fabrication de lainages proprement dits comprend les branches suivantes : draps et tissus foulés, tissus en laine peignée, tapis, couvertures, bas, etc.

La fabrication des draps est une des industries les plus importantes en Russie, vu qu’elle défraye presque toute la consommation intérieure et tend évidemment à évincer la concurrence étrangère. Pour les draps ordinaires cette concurrence n'existe plus. De plus, on vend une grande quantité de draps fins, fabriqués en Russie, sous le nom de draps anglais, de France, elc., ce qui prouve que la fabrication russe peut rivaliser, quant à la qualité, avec la draperie étrangère. En 1864 on comptait 397 fabriques de drap, avec 80.000 travailleurs (d'après d’autres données plus de 100.000). La fabrication donnait, en moyenne, 12 millions archines de drap de soldats (8.500.000 mètres), au prix moyen de 80 copecks l'archine

(4 fr. 50 cent. le mètre), 10 million archines (7.100.000 mètres), de draps qualité moyenne, au prix moyen de 2 roubles l'archine (11 francs le mètre), et environ 500.000 archines de drap fin (355.000 mètres), au prix moyen de 4 roubles l'archine (22 francs le mètre). En ajoutant environ 5 millions pour la valeur des autres articles en laine feutrée, comme flanelles, casimirs, châles crdinaires, ete., on obtient pour la valeur totale de la production des tissus en laine cardée la somme de 33 à 34 millions de roubles. Les principaux centres de la fabrication des draps sont :