RÉCOLTE. PAR HABITANT
GOUVERNEMENTS. D CCS En tschetwerts.| En hectolitres. | tschetw. | hectolit
Arkhangel".#"4 2107 RER 271.600 501.620 0,96 1,77 Vologdai tuer ge 2.297.000 4.478.850 2,35 4,58 Cine ne sn 545.400 1.063.530 | 1,83 | 3,57 Saint-Pétersbourg. RNA. 1.420.130 2.769.253 1,18 2,30 PRO EN ms | 2.722.500 5 308.875 s 17 7,35 NOYROrOd cree ete. 3.079.000 6.004.000 3,38 6,59 PVO soi lite Mining 6.959.000 13.570.050 L,47 G 11 Yaroslaw SR 3.525.000 62719690 3,63 107 Kostroms......., ar 3.930.000 7.663.500 3,65 1,11 NYLATIMIT 2. echec 4.430.000 8.638.500 3,64 7,09 MOSCOU RC ARS re 3.335.000 6,503 250 2 12 4,13 SMOIONSRS Sens RES de 5.850.0€0 11.407.500 5,13 10,00 Kalouga et. ss. Re AUS 3.470.000 6.686.500 3,59 6,61 Toula...:..:. SR 7.845.000 15.297.750 6,80 13,26 OFPIR RS Re 1 8.280.000 16.146.000 5,34 10,40 rire) TORRES HAE 8.300.000 16.185.000 4,57 8,91 Tori. caca 3 600.000 7.020.000 2,40 4,48 POItAWA LR ee ce 6.640.000 12.948.000 3,46 6,74 KHATÉDESS AE Nr 4.381.000 8.542.950 2,74 6,01 Voronège RE SES 9.050.000 17.647.500 4,66 9,08 RIDE Te ennemie 9.494.000 18,413.300 6,69 13,04 AMD OIL Re ce RS 10.229.000 19.946.550 5,14 10,02 PONS eue otre Se 1.593.000 14.806.350 6,43 12,53 Nijni-Novgorod.......... M 7.350.000 14.342.500 5,71 11,13 RASAD AS 20e dress con Me LE 5.363.000 10.957.830 D 6,49 MÉCIT CR EME Re EE 9 405.000 18.339.750 4,23 8,24 PORTO RE RE Re ce MR 6.315.000 12.314.250 2,94 b,173 Oronboung 35 ee tee 28 8.050.000 15,697.500 4.36 7,90 ETES je) SOPPRNORT EU ES 6.064.000 11.824.800 5,12 9,98 SSARAID Ce. sm che Route 8.866.000 17.288.700 5,41 10 ,26 DELINADA ES MR Maths 10.035.000 19.568.250 5,98 11,66 ASITARTAN. 2285 mec dune 435.000 848.250 0,90 1,16 HSÉRONIG ASE LAN AE 925.000 1.803.750 2,49 4,85 Livonie. .... PRE TUNER .| 3.413.000 6.655.350 3,67 7,15 Courlander: 2, 12 RE 27 1 724.000 3.381.300 3,05 5,94 Vitepsk AIO ES NEC 1.950.000 3.802.500 2,50 k,87 MODO RES ai 20 hietmim ho 2.228.000 3.344.600 2,40 4,68 OVH = era mmecodet nike 3.627.000 7.072.650 3,44 6,60 HD AS er Re 2.190.000 4.270.500 2 ,42 4,71 COTON RCA 2.243.000 4.313.850 2,50 k,87 Minsk Es rates AMEN SE 3 912.000 7.628.400 3,88 1:56 Volhyn18:::...:.0 TRUE 4.150.000 8.092.500 2,58 5,03 POdONO/:. 220 40t re 5.752.000 11.216.400 2,93 5,11 Kieil ec Moreau Mossense 6.604.000 12.877.800 3,21 6,37 DBessaraDio... esse co 4.163.000 8.117.850 4,05 7,89 KherSON ES LU mare 4.240 000 8.268.000 3,29 6,41 DAUTITO SE A CREER 2.023.000 3.944.850 3:32 6,47 Yékathérinoslaw..: 1... 3.115.000 6.074.250 2,175 5,36 Pays AH Don. rene 4.849.000 9.455.550 9,10 9,94
Total pour la Russie d'EUTOpe.. 40. .....| 236.250.000 | 460.687.500 3,89 7,58
D’après ces chiffres, la Courlande, la Podolie, Kharkow, Yékathérinoslaw, etc., produiraient à peine la quantité des ceréales nécessaires à l'entretien de leur propre population et à l'entretien des chevaux ; tandis qu'il est notoire que Kieff et la Podolie exportent annuellement une quantité assez considérable de grains et qu’ils n’ont besoin d'aucun secours extérieur. Ce fait ainsi que plusieurs autres indiquent clairement que le total susmentionné de la production des céréales est au-dessous de la vérité, et qu'on peut le porter sans exagération jusqu'à 260 millions de tschetwerts. Calculant le prix moyen du tschetwert à 4 roubles, la valeur totale de notre production annuelle serait de 1.040 millions de roubles, ou 4.160 millions de francs’. La quantité et la valeur de la production des pommes de terre sont encore plus difficiles à déterminer : on peut estimer la récolte moyenne à 35 millions de tschetwerts, ce qui, à raison de 10 cop. par tschetwert, donnerait une valeur moyenne de 21 millions. La producuon annuelle des céréales se distribue de la manière suivante : 65.000.000 de tschetwerts (126.750.000 hectolitres) restent comme semailles ; 125.000.000 de tschetwerts (243.750.000 hectolitres) sont consommés par la population elle-même ; 55.000.000 de tschetwerts servent à l'entretien du bétail et surtout des chevaux ; 9.000.000 de tschetwerts (17.550.000 hectolitres) sont exportés annuellement à l'étranger. Enfin 4 millions restent en réserve et 7 millions de tschetwerts (13.650.000 hectolitres) sont employés à la fabrication des eaux-de-vie, de la bière, etc.
1. Les prix du seigle varient sur les lieux de 80 copecks à 3 roubles par tschetwert.
Le tschetwert de froment coûte de 4 roubles à 13, et même plus. L'avoine se vend de 60 copecks à 1 rouble 60 copecks, et davantage.
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