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restés inaltérés après la dessiccation. C'est pour répondre à cette question que j'ai préparé conformément aux indications du Codex de 1908 les médicaments à base de Gentiane, inscrits dans la Pharmacopée.

Au cours de ce travail, j’ai été amené à préparer en plus la teinture et l'extrait par d’autres procédés, ainsi qu'on le verra plus loin.

Pour toutes ces préparations, il me fallait une assez grande quantité de matière première, de façon à opérer toujours avec un même produit. C'est pourquoi, en novembre 1910, je me suis fait expédier, de Gérardmer, 30 kilogrammes de racines fraîches de Gentiane.

Ces racines ont été séchées à l'air, au grenier, en opérant ainsi qu'il est dit: Chapitre II, page 27.

La dessiccation a duré 2 mois; on l'a terminée par un séjour de 24 heures à l’étuve à + 35°. On a obtenu ainsi 8.500 gr. de racines sèches. On en a prélevé 3.000 gr. que l’on a pulvérisés, et passés au tamis n° 9.

La poudre présentait tous les caractères de celle que nous avions déjà préparée de la même façon, M. BourqueLor et moi (Voir Chapitre I) :

« Elle présentait une couleur gris clair; son odeur rappelait à la fois celle de la Réglisse et celle de la Gentiane ; sa saveur était douceâtre puis fortement amère, mais d'une amertume assez agréable et différente de l’amertume de la poudre offcinale. »

C'est avec ces trois kilogrammes de poudre que l'on a fait toutes les préparations qui font le sujet de ce travail ; en opérant ainsi, on comprend que les résultats que l'on a obtenus en analysant chaque préparation soient en tous points comparables.

Les analyses ont toutes été faites suivant un même procédé, qui est d’ailleurs celui que l’on a déjà employé : traitement par l’éther acétique, ce qui amène la séparation en deux extraits dont l’un renferme les sucres et l’autre les glucosides ; puis application dela méthode biochimique de M. Bourqueror à chacun de ces extraits.

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En donnant ici l'analyse détaillée de la poudre, il sera inutile de revenir sur cette même opération pour chaque médicament: on prend 10 gr. de poudre que l'on fait tomber avec précaution dans 200cm* d'alcool à 60° bouillant ; on maintient l’ébullition pendant 20 minutes et on laisse refroidir ; après quoi, on décante le liquide et on épuise le mare par 100cm* d’alcool à 60 bouillant. On presse et on filtre après avoir réuni les deux liquides ; on évapore ensuite à sec, sous pression réduite.

L'extrait obtenu, qui pèse environ 5 gr. est épuisé par l'éther acétique à l’ébullition, en employant, en 3 fois, 150 em? de dissolvant. On réunit les trois traitements et on les évapore à sec, sous pression réduite. On obtient ainsi un extrait amer, renfermant les glucosides, que l’on reprend par quantité suffisante d’eau thymolée pour faire 50 cm* de liquide, dans lequel on dose la gentiopicrine à l’aide de l'émulsine.

D'autre part, on sèche, dans le vide. l’extrait insoluble dans l’éther acétique et qui renferme les sucres ; on le reprend par quantité suflisante d’eau thymolée pour obtenir 100 cm* de liquide, dans lequel on dose les hydrates de carbone à l'aide de l’invertine. puis de l'émulsine.

Pour les autres médicaments, l'opération. est exactement la même; avec les teintures, on a mesuré 50 cm* que l'on a évaporé à sec, sous pression réduite, et on a traité l'extrait par l’éther acétique ; avec les extraits, on a pesé exactement 5 gr. que l’on a traités de la même façon ; avec le sirop, on a pesé 200 gr. que l'on a évaporés à sec; avec le vin, on a pesé de même 200 gr. que l’on a évaporés à sec.

Îl est ensuite facile de ramener les résultats, à un liquide dont 100 cm* correspondraient :

pour la poudre, à 100 gr. de poudre; pour la teinture, à 100 cm* de teinture ; pour l'extrait, à 10 gr. d’extrait;

pour le sirop, à 400 gr. de sirop ; pour le vin, à 400 gr. de vin.

Pour les deux derniers, cette concentration est nécessaire, étant donnée la faible quantité de Gentiane qui entre dans leur préparation : on obtient environ 3.500 gr. de sirop en partant