Voir Y Abécédaire de M. de Gaumont, p

CONSTRUCTIONS DOMESTIQUES

peu d’un carré régulier bordé de bâtiments construits en bois; sur la face d'entrée on trouve l’habitation du maître; à droite, les pressoirs et les hangars; à gauche, les étables et les bergeries; dans un des angles s’élevait un colombier circulaire en pierre, aujourd’hui démoli, dont nous avons vu les dernières assises. Un large fossé dans lequel coule une petite rivière, entourait la ferme et la défendait contre l’agression des voleurs. A Canapville, près Toucques1, dans le département du Calvados, une ferme assez considérable du xvie siècle est entourée d’un mur de défense. On y voit encore un bâtiment de maître assez bien conservé, et un colombier en charpente placé au milieu de l’enceinte dénote encore l’importance du lieu.

Souvent les exploitations rurales étaient régulièrement fortifiées comme un château, par une muraille flanquée de tours rondes ou carrées. La ferme de la Potinière, près de Verneuil2, en est un curieux exemple. Son mur de circonscription est entouré d’un large fossé plein d’eau, dont les terres, jetées au dehors forment un talus irrégulier, espèce de chemin couvert. Une porte encadrée de deux tourelles fort rapprochées, conduit dans la cour, où se trouvent de nombreux bâtiments d’exploitation. Une espèce de ruelle laissée entre ces bâtiments et l’enceinte facilitait encore la défense, et devait opposer un obstacle de plus à l’assaillant qui l’aurait voulu menacer.

Sur la grande route de Verneuil à Chartres, à cinq lieues environ de la première de ces villes, on voit une grande ferme de la fin du xvi" ou du commencement du xvne siècle, qui s’annonce par un grand pavillon carré d’un beau caractère; sur le pont qui traverse le fossé et conduit à la porte principale ouverte dans ce pavillon, on voit encore les restes des tourelles qui flanquaient probablement une porte avancée. Après avoir traversé le pavillon d’entrée, on se trouve dans une vaste cour, quadrilatère entouré de bâtiments d’exploitation : en face, on voit la maison du fermier, remarquable par la variété de son appareil de briques de diverses couleurs diversement combinées; à droite, la grange et le pressoir; à gauche, les vacheries, bergeries et écuries sur deux faces, venant rejoindre la principale entrée. Un large fossé entoure toutes ces constructions et les sépare d’un grand enclos fermé de haies d’épines dans lequel se trouvent encore aujourd’hui le jardin potager, les meules et les hangars.

Non loin de la commune de Monnaie, sur la route de Chartres à Tours, on aperçoit une charmante ferme du xvie siècle appelée Bourdigal3; les bâtiments qui la composent ne sont reliés ni par un mur, ni par un fossé : ils ont été construits dans le voisinage d’un joli verger qui descend en pente douce

\. Voir ['Abécédaire de M. de Caumont, p. 226.