TILLEUL
Ti (Marseille).
Sully, qui fut un grand homme à une époque où l’espèce n’était pas rare, avait ordonné de planter des Tilleuls dans toutes les communes de France; et des Tilleuls, dits de Sully, existent encore, avec trois siècles sur leur tête branchue. L'usage de planter le Tilleul en avenue s’est perpétué et il est peu d'arbres qui se comportent aussi bien. Il est utile à deux fins; il orne de son feuillage, il donne ses fleurs que les gens de la campagne ne laissent pas perdre, au risque même d’endommager les arbres.
Est-il une boisson plus agréable que l’infusion de Tilleul ? Elle vaut largement le Thé et à l’odorat et au goût. D'ailleurs, le Tilleul, depuis quelques années, jouit d’une grande vogue aussi bien à Paris qu’à la campagne. Une pincée pour une tasse à thé fournit une excellente infusion qu'on peut - absorber sans être malade. Nous vous la recommandons vivement et vous y reviendrez. Le Tilleul passe pour antispas- modique et sudorifique; il est moins excitant que le Thé. On employait autrefois l’eau distillée de Tilleul. Les bains de fleurs de Tilleul sont encore réputés contre les névroses. N’at-on pas dit que la promenade sous les Tilleuls agissait effi- cacement sur les personnes nerveuses ?
L’écorce de Tilleul renferme des fibres textiles, qui servent à fabriquer des cordages recherchés comme càbles pour les puits de mine. +
La conserve de fleurs de Tilleul était employée au siècle dernier dans l’épilepsie. C'était aussi un antiépileptique que l'eau « tirée par incision du tronc-de l'arbre vers le collet de
Ja racine ». L’hydropisie était trailée par la décoction du bois des jeunes branches de deux ans. Son écorce mêlée à l’eau de Plantain donnait un excellent liniment contre les brùlures. Les fruits pilés avec du vinaigre et introduits dans les narines arrèêtaient les hémorragies les plus rebelles. Le Tilleul croît dans les bois montueux; il est fréquem- ment cultivé.
Tormentille, voir partie IL. N° 355.
Troëne, —- — I No 354.
Turquette, — — IL. N° 355.
ue LE
TUSSILAGE.
Pas d'âne, Plisson, Pé dé pouli (Gascogne).
Les premiers beaux jours font éclore les fleurs du Tussilage, partout où le sol est tant soit peu humide, Ces fleurs jaunes sont les bienvenues, elles annoncent le renouveau. Le botaniste débutant est quelque peu intrigué à leur aspect ; il cherche en vain des feuilles qui ne paraitront que plus lard, ce qui a valu à cette plante le nom de Fihius ante patrem (le fils avant le père).
Le Tussilage ou le Pas d'âne, par ressemblance avec la forme de ses larges feuilles, est une des plantes les plus populaires qui existent. Les fleurs, ou plutôt les capitules, car ce sont des réunions de fleurs nombreuses comme dans toutes les composées, sont très recherchées comme émollientes, béchiques, contre la toux d’où le nom de Tussilage. On en fait une infusion avec 20 à 30 grammes pour un litre d’eau. Elles entrent dans la composition des fleurs pectorales ou espèces béchiques avec la Violette, le Pied-de-chat, la Mauve, la Guimauve, le Coquelicot et le Bouillon blanc.
Les feuilles fraiches peuvent être employées pour faire des cataplasmes. Desséchées, on a conseillé de les fumer mêlées au tabac. Les racines elles-mêmes seraient émollientes et Hippocrate déjà en faisait usage.
Les propriétés antiscrofuleuses du Tussilage doivent-elles être prises au sérieux? Les uns affirment leur réalité, d’autres les nient du tout au tout.
Il est étonnant que les médecins anciens n'aient pas connu les fleurs du Tussilage. Dioscoride, Galien, Pline, tout en admettant et en signalant ses bons offices contre la toux, ne parlent que des feuilles ou des racines. D’après Dioscoride, les feuilles sèches « bruslées guérissent ceux qui sont vexez de sèche toux et de difficulté d’alaine, quand par un entonnoir ilz en reçoivent la fumée, la bouche ouverte ». Pline ajoute : « En chasques prinses, il faut gouster du vin cuict. »
Le Tussilage est commun dans toute la France.
Lieux humides et ensoleillés des terrains argileux. — Fleurit en mars et avril
Tussilage.
Tussilago Farfara.
ZT Cowposées. —
Prairies humides, bord des eaux. — Fleurit de juin en
Ulmaire.
Spiraea Ulmaria.
— Rosacées. —
ULMAIRE.
Ornière, Reine des prés, Erbo d'abeillos (Gascogne).
L’élégance et la beauté de cette plante lui ont valu l’un des noms qu’elle porte. Il en est peu, en effet, d'aussi gracieuses dans les prairies et, si les jardins ne l'ont pas admise, ils ont adopté des espèces voisines, qui ont avec elle beaucoup de rapports. Le mot Ulmaire rappelle la forme des feuilles, qui ne sont pas sans analogie avec celles de l’Orme.
Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées, racines, feuilles et fleurs. Ces dernières ont une odeur douce
et pénétrante, qu’elles conservent par la dessiccation. Elles sont diurétiques et agissent avec succès, dans les cas d’hydropisie et d’œdèmes des extrémités. Tessier de Lyon l’a affirmé après le curé Obriot, de la Haute-Marne, qui en faisait grand cas vers 1810 et nous-même l'avons personnellement expérimenté. Les feuilles sont douées d’une légère astringence et peuvent rendre quelques services dans la diarrhée, ;
La tisane de Reine des prés est fort agréable au goùt et se prépare, avec 10 grammes pour un litre d’eau, en infusion et
en décoction.
La Reine des prés doit ses propriétés à l’Hydrure de Salicyle contenu dans son essence. C'est de l'Hydrure de Salicyle qu’on a extrait d’abord l’Acide salicylique dont l'emploi s’est généralisé en thérapeutique et dans l’industrie, soit par luimême, soit par ses sels et ses dérivés. Ce mème acide existe aussi — c’est de là d’ailleurs que vient son nom — dans la Salicine, principe amer retiré de l'écorce des Saules.
La Reine des prés n’a done pas perdu toute la faveur dont elle jouissait autrefois, quoique ses usages aient été fortement restreints. Nous ne connaissons plus l’eau distillée de ses fleurs qui entrait dans les potions cordiales et diaphorétiques ; le vin bouilli avec les racines qui guérissait la dysenterie et
les blessures internes; l'extrait qui était réputé sudorifique. Les feuilles pilées servaient en cataplasmes. Les feuilles étaient employées pour parfumer la bière et l'hydromel, auxquels elles communiquaient une saveur et une odeur, qui les faisaient ressembler au vin de Malvoisie. L’Ulmaire croit dans toute la France, dans les prairies humides.
UVA URSI.
Busserolle, Raisin d'ours.
L'Uva Ursi n’est pas une banalité comme tant d’autres plantes, c’est-à-dire qu'on ne le trouve pas partout. Ses feuilles épaisses, chagrinées, rappellent avec un peu de bonne volonté celles du Buis, d’où le nom de Busserolle ; ses fruits rouges, en petites grappes, lui ont valu, en égard aux lieux élevés où il croît, l'appellation de Æaisin d'ours.
On emploie en médecine les feuilles, les baies et l'écorce. Les premières sont sans odeur, un peu amères et astringentes. C’est donc un médicament astringent et tonique, renfermant du tanin en quantité notable.
L’Arbuline qui s’y rencontre, se dédouble en Æydroquinone., ce qui explique l’action de l'Uva Ursi dans la cystite, la rétention et l’incontinence d'urine.
On a administré l'Uva Ursi en infusion, à la dose d’un litre par jour (30 grammes environ de feuilles pour un litre d’eau). Il ne faut pas s'étonner si les urines sont vertes, cela tient
à la présence de l’Hydroquinone produite.
On attribuait à l’Uva Ursi la propriété de dissoudre les calculs et les pierres. Au commencement du siècle, il passait pour guérir la phtisie et on lui avait reconnu des vertus obstétricales. Ses fruits sont recherchés par les oiseaux ; les feuilles sont employées dans la tannerie, Dans le nord de l’Europe, où il est abondant, lUva Ursi sert à la teinture en noir ou en gris, suivant qu’on l’associe au sulfate de fer ou à l’alun. On récolte sur ses racines une cochenille spéciale qui produit une très belle couleur rouge.
Dans le commerce, les feuilles d'Uva Ursi sont assez souvent remplacées par celles d’une espèce d’Airelle (Vaccinium Vitis-idæa) à fruits rouges, et par celles du Buis. Les premières se reconnaissent à leur coloration vert-brunâtre, à leur structure moins coriace, leurs bords repliés en dessous et habituellement pourvus de dents, leur surface non cha- grinée. Gelles du Buis sont jaunâtres par la dessiccation, avec une nervure médiane ou côte plus épaisse, plus minces et non chagrinées,
L'Uva Ursi habite les lieux ombragés des montagnes d’où il descend jusqu’en Bourgogne.
Lieux ombragés des montagnes. — Fleurit en mai et juin. Fructifie en août.
Uva Ursi.
Arctostaphylos Uva Ursi.
T — ERICACÉES. —
ul —
Lieux humides, bords des eaux. — Fleurit en juillet et août
Vaïlériane, Valeriana officinalis.
— VALÉRIANÉES. —
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