I UNIVERSITY

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pour 15 œufs pesant 1 kilogramme, devra procurer au moins — pendant le temps que durera cette ponte — 121 grammes de matières azotées digestibles, et une somme de principes nutritifs digestibles égale à 350.

Ces conditions peuvent se trouver réalisées à peu près, de cette façon :

Somme Matières de principes azotées. nutritifs

digestibles.

350 grammes de blé

135 — de sang desséché

ou par :

350 grammes de blé 42,0

120 — de farine de viande. 78,8

ou par :

350 grammes d'avoine 28,0

145 — de farine de viande . 95,2

Si ces mêmes poules vivaient en liberté et faisaient ample moisson d'insectes, on pourrait se contenter de leur donner en supplément 300 grammes de blé ; elles devraient compléter leur ration par 650 grammes d'insectes, car :

300 grammes de blé 36,0

650 — d'insectes 84,5

Somme

de principes.

La ponte n'est, en général, répartie que sur 220 joui^s dans le courant d'une année. Si l'on prend comme base de répartition celle de 15 œufs en 25 jours, soit 144 œufs par an, ce qui est une production intensive, la ration de production sera, pour chaque jour, dans chacun des exemples précédents :

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