MANFREDI

Edouard Féret. Orné de vignettes et d'une carte du Médoc. Bordeaux, Durand; Taris, Masson, 1877, in-8 de 151 pp.

(2 fr.)

MANDEE (François). — Rapport sur la gélatine des os, par François Mandel. [Nancy) anXI-1803, in-i8 de 19 pp. (i fr. 50.)

— L'art de faire, de gouverner et de guérir les vins. Nunci, an XII-(i8o4), in-8.

MANELPHUS. — Mensa Romana, siue Yrbana Victvs ratio ioan. Manelphi eretani Sabini, Archiatri Romani, atque in Almœ Vrbis Archigymnaso Primarij Medicinac Practicas Professons. Ad gloriosiss. & sanctiss. principem Innocentivm X pont. opt. max. Rama, Typis & expensisPhilippi deRuheis, anno lubilai, 1650, in-4 de 6 ff. lim. non chiffr., 239 pages et 10 fï. non chiffr. pour l'index et les errata. (De 8 à 10 fr.)

Au titre, les armes du Pape. Au recto du 2"°" feuillet : « Gloriosissimo et sanctissimo principi Innocentio decimo paniphilio romano pont. Opt. Max. loannes Manelphus Eretanus Sabinus Felicitatem » Cette dédicace finit au verso de ce même feuillet. Au ,èms f ^oj . „ Innocentio X pont,

opt. max. Elogium » Le 4» f. (r") commence par ces mots : « Perillustri & Excelleutissimo Phj'sico loanni Manelpho... » au verso: '< loannis Baptistœ pacini pistoriensis — epigramma ». Les 2 derniers ff. limin. sont occupés par l'index capitum.

L'ouvrage est composé de 6r chapitres traitant des différents aliments et des boissons diverses dont l'homme fait usage.

MANERINL — Mens sana in corpore sano. Tableau des substances alimentaires suivant leur puissance nutritive par 100 grammes de leur poids ; par D. Manerini. Paris, Lefrançois , herboriste, 1876, in-fol. d'une page. (50 cent.)

— Traité sur l'alimentation par M.

David Manerini. La Rochelle, iuip. Noël Texier, in-8 de 78 pp. (2 fr.)

MANFREDL — Liber de Homine :

cvivs sût Libri Dvo. Primvs Liber De

MANGENVILLE. — MANIERE.

conservatione Sanitatis. Capitvlvm primum De cavsis & natvris omniv ; Eorvm quas svmvntvr in cibo. Quassita LXX. Qusesitvm primvm. (In fine :) BononiiC impressvm per me vgonem rvgerivin et Doninvm Bertoclwm egienses Anno domini mcccdxxiiii Die primo ivlii, In-fol. de 109 ff. de 40 lign. à la page, sans chiffres, ni signatures, lettres rondes.

Le recto du i" feuillet est blanc. Au verso , lettre dédicatoire commençant par ces mots « mea interest, etc., etc. » Au r" du f. 2, la table de l'ouvrage commençant par le titre cité plus haut, et qui finit au recto du II""' feuillet dont le v" est blanc.

Hain décrit cette édition sous le n" 10689 mais il n'indique que 100 ff; il esta présumer que, par suite d'une erreur typographique, le dernier zéro aura été mis à la place d'un neuf. Graesse trouve iio ff. qu'il énumère ainsi : 11-97 et 2 ff ;puis, ajoute-t-il (100 ff. selon Hain à 49, faute typogr. pour 40 l.'l Or, Hain indique bien 40 1. et non 49 ; l'erreur typ. porte selon nous, sur le nombre de feuillets et non sur le nombre de lignes^ l'exempl. de la Bibliothèque nationale contenant 109 ff.

— Le même... (In fine :) Impresso ne! aima inclite citade Bohgnia p. me Ugodi di riigerij stampatore fotto al diiio& ilhislrissimo principe es ignore messer Hiouanisecodo Mtiiioglio sfortia di vesconti darogonia Neli ani del nro signore mesere ihu xpo mcccclxxxxvij Adi iiij di inar:ço. Lans Deo omnipotenti. In-fol. goth. de 56 ff. à 2 col. signés a par 8 et b-i par 6.

Au-dessous, marque typographique de Vgo de Ragerij.

— Libro intitolato il perche tradotto di latino in italiano, Dell Eccellente Medico, et Astrologo, M. Gieronimo de' Manfredi. Et dall'istesso in molti luochi dilucidato, et illustrato. Con mostrar le cagioni d'infinité cose, appartenenti alla sanità : Con la dichiaratione délie virtù d'alcune herbe. Di nuouo ristampata, et ripurgata da quelle cose, che hanessero potuto offendere il simplice animo del Lcttore. In Venetia pressio Mattio Zanetti, 1597, in-8 de 16 ff. lim. n. ch. et 314 pp.

L'ouvrage est divisé en 8 livres ; les deux premiers seuls nous intéressent; le 1=' s'occupe des aliments propres à la nourriture de l'homme et le second du vin.

— Le même... In Venetia Appresso Liicîo Spineda, 1600, in-8 de 16 ff. lim. et 514 pp.

— Le même... Ibidem, idem., 1622, in-8 de 16 ff. lim. et 314 pages.

— Il novo Lume delî'Arte, overo II Perché; cioè, Osservationi per la sanità. qualità de'cibi, virtù dell'herbe, fisionomia, secreti mirabili... del Sgr. G. de'Manfredi. Pnrfow, 1668, pet. in-i2.

MANGENVILLE (Feu le chevalier del .

— L'art de ne jamais déjeûner chez soi et de dîner toujours chez les autres ; enseigné en huit leçons, indiquant les diverses recettes pour se faire inviter tous les jours, toute l'année, toute la vie. Par feu M. le Ch=i- de Mangenville. Précédé d'une simple notice sur l'auteur et orné de son portrait. A Paris, à la Librairie universelle (imprim. de H. Ballac), 1827, in- 18 de 140 pp. (De 8 à 10 fr.)

Petit livre original dont l'auteur est M. Emile Marco de Saint-Hilaire.

Voyez Art (V) de donner à dîner. Des exemplaires ( 1 827) portent : troisième édition sur le titre, et surla couverture, 5="'= édition; un grand nombre d'exemplaires contiennent, au lieu du portrait de l'auteur annoncé sur le titre, le portrait de Montaigne.

MANGIN (A.). — Le Cacao et le chocolat considérés aux points de vue botanique, chimique, physiologique, agricole, conmiercial, industriel et économique, par Arthur Mangin, rédacteur de la Revue scientifique au Journal des Économistes, etc. ; suivi de la légende du Cacahualt par Ferdinand Denis, conservateur de la Bibliothèque Sainte-Geneviève. Taris, Guillaumin et O^, 1860, in-i8 de 331 pp. et 2 pl. color. (De 2 à 3 fr.)

— Le même... 2""" édition, ibidem, idem, 1862, in-i8 de 585 pages.

MANIÈRE (La Véritable) de faire le punch. Se trouve à la cuisine et à la librairie du Petit Journal, S. d., in- 18 de 54 pp. (I 'r.)