DE SANG

tout le trajet du produit, qui coule de la même manière si l’on place verticalement la seconde lame; on observe les mêmes caractères avec un verre ou une capsule.

» La pâte étant disposée sur une feuille de verre bien horizontale, on observe après quelques jours un autre phénomène: l’aire occupée par la matière fluidifiée laisse apercevoir deux substances, l’une solide, granuleuse , blanchâtre , opaque; l’autre liquide, diaphane, d’une teinte de succin, qui s’écarte à la périphérie , enveloppant de toutes parts la substance opaque et formant une zone de 8 à 10 millimètres, à bords frangés. Pour mieux remarquer cet effet, il faut placer le verre devant une croisée.

» Afin de mieux séparer ces substances, on fait usage de l’artifice suivant : on prend sur la balance la tare d’une petite lame de verre trapézoïdale, ou mieux hexagonale, à laquelle est attaché avec un peu de cire d’Espagne un fil de laiton très fin ; on y fixe un morceau de papier à filtrer, coupé en hexagone, un peu plus petit que la lame de verre, et que l’on a pesé; on y fait tomber avec une pipette des gouttes de la liqueur acide en quantité un peu plus grande que celle qui est nécessaire pour recouvrir ie papier, mais de manière cependant qu’elle ne puisse couler au dehors, et l’on fait tomber dessus la poudre d' interposition . Ayant retiré le tout du plateau de la balance, on mêle la poudre avec l’acide au moyen d’un tube de verre ; après quelques jours, on incline les lames de manière que la partie liquéfiée s’écoule sur une autre feuille de verre ; on fait circuler cette liqueur sur un papier imprimé dont on peut lire facilement les caractères au travers du liquide, dont la transparence est telle qu’en le faisant traverser par un rayon solaire et recevant l’image dans une chambre obscure, onia trouve formée d’un cercle d’une belle couleur rouge de feu, limité par un cercle incolore, qui lui-même est entouré par un autre obscur.

» En faisant tomber dans de l’alcool à 0,78 ou 0,82, quelques gouttes du liquide jaune de succin, l’alcool se trouble et laisse déposer beaucoup de filaments d’aspect albumineux, blanc cendré ou légèrement gris, et le liquide se colore en fauve ; d’où l’on peut conclure que la liqueur couleur

de suce in est une combinaison d’acide et { d’hématosine avec. une substance albumi- | neuse ou protéique : l’une est soluble et j l'autre insoluble dans l’aloool.

» Un tube de verre plongé dans ce li- ? quide le laisse écouler sans qu’il en reste d’adhérent. Si l’on étend avec le bout du doigt, sur une lame de verre, une petite quantité du liquide provenant de la fluidification, il y adhère à la manière d’une matière grasse ou huileuse. Si l’on place alors cette lame dans un verre rempli d’eau distillée, de manière que l’un des angles touche le fond et l’autre le bord, sous une inclinaison de 45 à 50 degrés, on aperçoit les lignes tracées par l’action du doigt, et, le vase étant en repos, on voit la matière s’unir peu à peu au liquide et former un amas uniforme de couches qui gagne le fond du vase. Si l’on retire alors du liquide la lame de verre , on voit qu’elle est uniformément recouverte d’une couche de matière d’un blanc de perle qui, frottée avec le doigt, se réunit en petits filaments opaques d’un gris foncé. On obtient le même résultat si l’on plonge dans l’eau l’extrémité d’en tube de verre imprégné de matière fluidifiée , et qu’on la maintienne bien verticale dans le centre du tube : en plaçant celui-ci entre l’œil et la lumière, on voit s’écouler de l’extrémité du tube un filet très fin qui , en se rompant, forme de petites guirlandes attachées les unes aux autres, qui ralentissent leur chute et augmentent tellement de diamètre qu’elles perdent leur couleur et acquièrent une réfrangibilité presque égale à celle de l’eau, qui ne permet plus à l’œil de les apercevoir : alors le fil qui, d’abord coloré et transparent, occupait le centre du tube, est opaque, et aux guirlandes ont succédé des flocons qui montent et descendent dans le liquide : ce fil blanc se maintient, pendant quelques instants, intact et immobile ; il est, ainsi que les filaments, formé par les matières albumineuses du sérum.

» Si on laisse se fluidifier la pâte résultant du mélange de la poudre d'interposition et de la liqueur acide (dans le rapport de 1 à 1 ,5 ) dans le fond d’un verre conique, et que l’on dirige dessus de la vapeur d’eau, on en opère la dissolution , résultat que l’on obtient également en versant de

l’eau chaude sur la pâte avant qu’elle soit entièrement liquéfiée et laissant digérer pendant quelque temps en l’agitant; dans ce cas , la dissolution s’opère sans qu’il reste de filaments ou de grumeaux. Si dans cette solution on verse du carbonate de chaux en poudre très fine obtenu par précipitation, de matière à saturer tout l’acide, et que l’on filtre, le liquide présente une très belle couleur lilas ou bleue provenant de l’oxyde de cuivre; en lavant la masse restée sur le filtre jusqu’à ce que le liquide soit à peine coloré, et jetant de l’ammoniaque sur ce filtre, elle s’écoule avec une teinte foncée, rouge par réfraction et vert brun par réflexion ; gardée dans des vases de verre, à mesure que l’ammoniaque s’évapore, il se dépose un léger enduit de matière opaque, qui, desséché, est d’un gris cendré et se dissout sans effervescence dans l’eau aiguisée d’acide chlorhydrique.

» La liqueur finit par se dessécher en une croûte très friable, d’un vert-bouteille, et qui, détachée, paraît noire et d’un éclat métallique.

» La poudre que l’on obtient ainsi est insoluble dans l'alcool , mais elle se dissout dans ce liquide et dans l’eau en y ajoutant un acide ou mieux encore quelques gouttes d'ammoniaque ou d’alcali caustique : réduite en pâte avec une fois et demie son poids de liqueur acide, elle donne une couleur rouge grenat , mais ne forme pas de masse cohérente , plastique , poisseuse , comme la poudre d’interposition.

» La chaleur a une grande influence sur la fluidification , à ce point que la pâte faite avec la poudre cl' interposition et la liqueur acide dans le rapport de 4 à 5, et par conséquent dure et aride, devient non seulement molle, brillante et d’apparence demifondue, mais se liquéfie complètement après quelques jours si la température est de 35 à 40 degrés centigrades. Au contraire, si la pâte est faite dans le rapport de 1 à \ ,5, la masse reste sans altération, ou tout au plus prend la consistance d'un extrait au-dessus de ! 5 degrés cenligr.

» Caractères du sang des animaux. — Sang de bœuf. — En opérant comme précédemment, la plasticité et la cohérence sont moindres, la masse se réduit en grumeaux élastiques, mais durs et arides : si

on la place sur une lame de verre, on n'y i remarque aucun changement après trente heures, ni en été, ni en hiver ; la masse conserve sa forme et son diamètre, ne prend pas la forme d'extrait et ne réfléchit pas les images : après plusieurs semaines, elle se déforme quand on incline la lame de verre ; elle prend une couleur plus obscure, acquiert de la rudesse, de manière que les grumeaux peuvent s’agglutiner et former des amas sans consistance et toujours grenus, d’où s'écoule une portion de liqueur acide.

» Sang de pigeon. — La poudre d'interposition ne se môle pas à la liqueur acide de manière à former une pâte homogène, plastique et cohérente ; on n'obtient qu’un amas de grumeaux durs et tenaces, divisés et sans aucune cohésion ; après quelques jours et à la faveur d’une température de 25 à 30 degrés centigrades, ils se réunissent en une masse poisseuse, extractiforme et homogène.

» Sang de lézard vert. — Il se détache des tissus avec beaucoup plus de difficulté que celui d’aucun autre animal , d’où résulte que les taches sont presque indélébiles par l’eau; la poudre d’interposition ne fournit pas une masse cohérente et homogène, mais seulement un amas de grumeaux qui ne peuvent s’agglutiner; d’abord un peu élastiques , ils deviennent humides, flasques, d’une couleur plus foncée, ensuite ils commencent à prendre de l’éclat et l’apparence d’une masse demifondue; l’agglutination augmente alors j rapidement; les grumeaux se réunissent en une seule masse brillante, noire comme de la poix et de consistance extractiforme, la température étant de 30 à 35 degrés centigrades.

» Sang de tanche. • — La masse faite avec la poudre d'interposition et la liqueur acide est formée de petits grumeaux sans cohésion et refuse de former une matière plastique et homogène.

» En comparant le sang humain avec celui d’animaux de diverses classes, on voit que, pour le premier, la poudre d’interposition donne une pâte constante , élastique, de couleur grenat , qui se ramollit rapidement, et se déprime comme de la pâte de farine en fermentation , et qui, devenue brillante, extractiforme, foncée et poisseuse, se

liquéfie comme un sirop , formant des iles assez étendues , à bords frangés quand il est maintenu dans une position horizontale ; que celte pâte se divise spontanément en une partie liquide, diaphane , d’une couleur d’ambre , coulant comme l'eau, et en une partie solide, blanche, opaque, à la température de 30 à 35 degrés centigrades.

» Le sang essayé n’est pas humain s'il forme une pâte élastique, consistante, tenace, se réduisant par la pression en fragments qui ne peuvent plus s'agglutiner, ne se fluidifiant par aucun moyen et ne fournissant pas deux substances distinctes: tel est le sang de bœuf pris pour type de celui des mammifères.

» La même conclusion est à tirer de l’examen d’un sang qui refuse de se réduire en pâte homogène ou en une seule masse cohérente et plastique, et qui, même avec un excès de liqueur acide, reste en grumeaux distincts : le sang de pigeon , pris comme type de celui des oiseaux, offre ces caractères.

» Enfin ce n’est pas du sang humain que celui qui, refusant de former une pâte homogène et cohérente, quelle que soit la proportion de la liqueur acide, n'offre que des grumeaux isolés, non susceptibles de s'agglutiner pour former une masse emplastique, si ce n'est après quelques jours.

» Nous regrettons vivement que le manque d’espace ne nous permette pas de donner, d’après le même auteur, les caractères distinctifs des sangs des divers animaux entre eux ; nous nous bornerons à classer, d’après lui, ceux sur lesquels il a opéré.

» 1 0 Sang coagulable et non fluidi fiable. — Ruminants: bœuf, cerf, brebis.

» 2° Sang coagulable et médiocrement fluidi fable. — Solipèdes : âne, cheval. — Rongeurs: cochon d’Inde, lapin, lièvre.

— « Pachydermes : cochon , sanglier. * — Quadrumanes : singe. — Carnivores : porcépic, fouine.

» 3° Sang coagulable et éminemment fuidi fable. - — Carnivores : chat, renard , chien, - — Bimanes : homme. — Rougeurs :

souris.

» On parvient à apprécier le degré de fluidification en la mesurant dans un tube de 50 centimètres environ de longueur et de 6 a S millimètres de diamètre , fermé

à une extrémité et courbé à angle obtus à l’autre.

Quand lamasse introduite dans ce tube placé horizontalement y est restée quelques heures, et est devenue assez molle pour adhérer au verre, on incline le tube comme dans la fig. b: la masse coule alors insensiblement , et Ton mesure ( au moyen d’une échelle graduée en 200 parties) de combien elle s’est déplacée après trois ou quatre jours. On trouve alors que les diverses espèces de sang se divisent de la manière suivante :

(Non fluidifiable.

médiocrement fluidifiable

’^très fluidifiable. .

Ruminants.

/ Solipèdes.

\ Rongeurs.

/ Pachydermes.

j Quadrumanes.

( Carnivores.

I Bimanes.

( Rongeurs.

» Les sangs du chien, de l’homme et de la souris se trouvent donc placés dans la même catégorie (la dernière) ; et il est indispensable, pour les distinguer, de comparer exactement leur degré de fluidi fiabilité. L’expérience faite au moyen du tube incliné , comme il vient d’être dit, donne les résultats suivants, que Ton ne peut cependant considérer d’une manière absolue ,

» 70,60 pour le sang du chien :

I 42,50 pour celuidela souris; 1 00, 00 pour celui de l’homme.

» S’il s’agit de déterminer si du sang appartient à l’homme, on opère alors de la manière suivante, et comparativement, sur la matière incriminée et sur des échantillons de sang humain , de souris et de chien : on place le mélange de chaque poudre d'interposition et de liqueur acide sur l’extérieur d’un verre de montre, et après sept à huit heures, on place celui-ci, l’ouverture en bas, sur un filtre formé de quatre doubles fils de crin très fin (fig. c.),

serrés entre deux lames de plomb et d’un diamètre un peu plus grand que celui du verre. Sous chaque filtre on place une ron-

delle de papier buvard reposant sur une lame mince de plomb (fig. d) soutenue par un fil de fer, et on dépose le tout dans un vase conique 2 ( fig. e ) lesté à la partie inférieure : on recouvre le verre de montre avec un autre plus ou moins grand ou une capsule, et on pose le couvercle (1), en plaçant l’appareil sur un pied (fig. f).

» On retire de temps en temps le papier buvard quand il est imbibé de liquide, on le plonge dans un peu d’eau ; et, quand il ne s’écoule plus de liquide, on lave le filtre à l’eau chaude : les liqueurs sont réunies ; on les filtre et on les précipite par un sel de baryte, qui donne des quantités de sulfate proportionnelles au degré de fluidification du sang.

» Enfin ou ajoute un dernier essai. Avec la pointe d’un tube de verre ou l’extrémité d’un fil d’argent imprégné de sang fluidifié à essayer, on trace des lignes ou des caractères sur du papier à écrire ordinaire, et , après avoir découpé ces lignes ou caractères, on les suspend verticalement dans de l’alcool à 98 degrés centigrades : les caractères se maintiennent indélébiles ou presque indélébiles , qu’ils soient frais ou desséchés, s’ils appartien-

nent au sang de souris; s’ils sont tracés avec du sang de chien ou d’homme, ils se déforment et finissent par ne plus être lisibles.

» L’odeur comparative que dégage, par l’ébullition avec l’eau , la poudre d’interposition du sang de chien et de celui de l’homme, peut servir d’utile indice dans cette circonstance, puisque l’on n’a de comparaison à établir qu’entre ces deux corps.

» Le professeur Taddeï fait remarquer combien l’emploi de ces moyens peut offrir d’avantages dans un grand nombre de cas où il s’agirait, par exemple, de décider si les taches de sang existant sur du linge de femmes proviendraient de leurs menstrues ou du sang de quelque animal, avec lequel , pour tromper dans certaines circonstances données, elles auraient pu maculer leurs effets. » (Briand et Chaudé , loc. cit., p. 746.).

Ces recherches si curieuses ne sont pas encore acceptées sans réserve par les médecinslégistes ; quelque importancequ’elies aient en médecine légale, l’expert ne devra donc s’en servir que comme renseignement, et non pas comme base unique ou meme principale d’un jugement rigoureusement formulé.

Examen microscopique. — Personne n’ignore que les globules du sang de l’homme sont lenticulaires, tandis que ceux du sang des animaux sont elliptiques. Le microscope fournit donc un excellent moyen de diagnostic si l’on avait à distinguer du sang à l’état liquide ou même fraîchement coagulé. Mais il n’en est plus de même des taches sanguines ; non seulement, pour peu qu elles soient desséchées depuis quelque temps, on ne peut plus distinguer la forme des globules, mais encore on ne peut pas souvent les constater ni même reconnaître la nature de la matière qu’on a sous le foyer du microscope, tant cette matière se trouve altérée physiquement, soit par la dessiccation , soit par la présence de quelques grains de poussière ou autre corps. S’il réfléchit que les recherches microscopiques offrent des difficultés considérables aux personnes les plus habituées, l’expert n’y aura recours qu’avec une grande circonspection dans les cas qui nous occupent.

Des moyens de distinguer le sang de

l'homme du sang des autres animaux. — - On a cherché des moyens plus positifs que l’examen microscopique pour arriver à la distinction du sang de l’homme et des animaux.

Déjà, en 1 829, M. Chevallier avait l’occasion de faire l’observation suivante :

Des taches de sang de punaises comparées à celles du sang de l'homme. — Un homme trouvé en état de vagabondage et soupçonné d’avoir commis un assassinat, avait des taches de sang sur les manches de sa chemise qu’il disait avoir été produites par des punaises. M. Chevallier, chargé d'en faire l’analyse, fut conduit à faire des expériences dont voici les résultats. Les punaises qui n’ont pas sucé de sang, écrasées sur du papier, y produisirent une tache verte quelquefois assez intense. Des punaises ayant sucé du sang, écrasées sur du linge, y produisirent des taches en tout semblables à celles que l’on observait sur la chemise de l’accusé. Les taches de punaises, abandonnées à ellesmêmes pendant plusieurs mois , finissent par prendre une teinte olivâtre, tandis que les taches de sang conservent leur teinte brune. — La macération dans l’eau de chaque espèce de tache donne une liqueur qui, traitée par la chaleur, l’acide nitrique, l’infusion de noix de galle, l’alun, l’alcool, l’ammoniaque, etc., se comporte avec les réactifs comme celle qui provient du sang humain. L’acide sulfurique a développé dans le liquide de la macération une odeur que M. Chevallier a reconnue pour celle de la punaise; cependant toutes les antres personnes présentes n’ont pu se prononcer avec la même certitude [Journ. de chim. méd. — Ann. d'hyg. publ. et de méd. lëg t. IV, p. 433).

Des taches de sang de poisson emparées à celles du sang de l'homme. — En 4 829, M. Morin, de Rouen, ayant été chargé par un magistrat de déterminer si des taches avaient été faites par du sang d’homme ou du sang de poisson, fut conduit par une série d’expériences à reconnaître une grande différence dans la matière colorante des deux espèces de sang, puisqu’en traitant le sang de saumon par l’acide sulfurique à 4 0 degrés, sursaturant la liqueur par la magnésie, et reprenant le coagulumpar l’alcool bouillant, on

dissout la matière colorante, tandis que celle du sang d’homme et des autres mammifères y est complètement insoluble. Mais M. Lecanu a démontré depuis qu’il est impossible, dans l’état actuel de la science, d’établir entre ces matières colorantes la moindre distinction. En effet, si, après avoir précipité dusangdebœufou d’homme par l’acide chlorhydrique et avoir recueilli le coagulum acide qui se produit, on vient à le traiter par l’alcool bouillant, tenant en suspension du carbonate de chaux ou de magnésie, on obtient pour résidu de l’albumine mélangée de l’excès de chaux ou de magnésie, tandis que la matière colorante se dissout dans l’alcool avec le chlorure formé; donc la matière colorante des mammifères est soluble dans l’alcool alors qu’elle est placée dans les circonstances analogues à celles où M. Morin avait placé la matière colorante des poissons.

Mais c’est surtout Rarruel qui avait donné à ces recherches un développement et un intérêt qui , malheureusement, s’est un peu affaibli depuis que la science est privée de l’habileté et des sens si exquis de ce remarquable expérimentateur.

Depuis longtemps on savait que le sang chaud répand une odeur particulière, qu’on appelle effluve odorant ; toutefois on n’avait apporté que fort peu d’attention à ce phénomène, et on n’en avait tiré aucune induction qui pût se rattacher à la médecine légale, lorsque Barruel, mettant en pratique le procédé de Yauquelin pour obtenir la matière colorante du sang, sentit une odeur très forte analogue à celle de la sueur, et y fit peu d’attention; mais ayant fait chauffer jusqu’à l’ébullition une certaine quantité de sang avec une proportion assez forte d’acide sulfurique affaibli, il se répandit une odeur de sueur d'homme assez forte pour infecter tout le laboratoire. Il fut conduit à rechercher si cette odeur ne serait pas différente pour le sang de tous les animaux, et ses prévisions furent confirmées par des expériences laites sur le sang de l’homme, de la femme, du bœuf, du cheval , de la brebis, du mouton, du chien, du cochon, du rat, de quelques oiseaux, de reptiles et de poissons. Il dut en conclure que le sang des animaux contenait un principe aromatique qui différait pour chaque espèce, et il eut l'idée d'ap-

pliquer cette découverte aux expertises judiciaires. On dut, après la connaissance de ces faits, chercher à en vérifier les résultats, et MM. Soubeiran , Couerbe , Denis, en France ; Winkler, Ehrhard et Merk, à Darmstadt, ainsi que beaucoup d’autres chimistes, répétèrent ces essais; car Barruel déclara qu'il pouvait, à l’odorat seul, distinguer le sang d’homme d’avec celui de femme, et par conséquent celui des diverses espèces d’animaux. M. Leuret, peu disposé à accepter les faits sans examen, proposa à Barruel de soumettre sa découverte à une épreuve décisive, en lui envoyant quatre sangs différents sans lui en faire connaître l’origine. Barruel prit le sang d’homme pour celui de femme, mais il reconnut le sang de cheval et celui de bœuf. L’homme qui avait fourni le sang était d’un tempérament lvmphatique;il avait la peau très fine, non recouverte de poils ; la femme était brune et d’une forte constitution. — • Le docteur Winkler, MM. Ehrhardt et Merk ont confirmé entièrement les résultats de Barruel, M. Couerbe , tout en partageant la même opinion, s’est demandé « si le chimiste pourra prononcer de sang-froid et sans remords quand il s’agira d’envoyer quelqu’un à l’échafaud, et qui, pour échapper des mains du bourreau, attend avec impatience le témoin de sa justification, l’organe de la science... ! S’il fallait ajouter notre témoignage à celui du savant que je viens de citer, ditM. Orfila, je dirais que j’ai toujours reconnu une différence notable entre les diverses variétés de sang, mais que pour V établir il m'a fallu fort souvent comparer entre elles les espèces de sang, quand il s’agissait de sang d’homme et de femme. Dans une affaire d’assassinat où l’accusé était un charcutier, il s'agissait de déterminer si des taches considérables qui se trouvaient sur des linges avaient été produites par du sang de porc ou de femme; MM. Henry et Guibourt, commis avec Barruel pour résoudre la question, sans déclarer positivement que ce fût du sang de femme, annoncèrent que ce n’était certainement pas du sang de porc. Voici comment les trois experts se sont expliqués à cet égard après s’être procuré comparativement du sang de porc, de bœuf, d’homme et de femme.

Le sang de porc a développé une odeur

très marquée et fort désagréable dans laquelle on distinguait quelque chose de celle du porc.

Le sang de bœuf a développé une odeur moins marquée, analogue à celle de bouverie.

Le sang d'homme a donné lieu à une odeur très marquée, comme grasse et analogue à celle de la sueur.

Le sang de femme a donné lieu à une odeur un peu aigre, non désagréable.

Enfin, le sang de la chemise a développé une odeur aigre, non désagréable, que deux d’entre nous ont rapportée à celle des tanneries; le troisième l’a jugée semblable à la précédente.

Nous nous sommes procuré d’autres sangs de porc, de bœuf, d’homme et de femme.

Le sang de porc , pris chez plusieurs charcutiers de Paris, et directement à l’échaudoir de la rue des Vieilles-Tuileries, nous a constamment présenté la môme odeur repoussante.

Le sang de bœuf nous a présenté tantôt l’odeur forte des abattoirs, tantôt celle de l’animal mouillé.

Le sang de l’homme nous a toujours offert l’odeur de la transpiration de l’homme.

Le sang de femme s’est montré plus variable, et notamment le sang provenant d’une saignée au bras d’une fille de quarante-sept ans, a offert la même odeur que le sang de l’homme.

M. Raspail a combattu comme trop absolues les expériences de Barruel ( Nouveau système de chimie organique. Paris, 1 838, t. III, p. 21 2 et suiv.).

Le principe odorant des animaux n existet-il que dans le sang ? — Des expé riences faites par M. Couerbe tendent à établir qu’il se rencontre encore dans les tissus de l’économie, dans le sperme, la salive, l’humeur de la transpiration, les larmes, le lait de vache, l’urine, la liqueur amniotique, la liqueur allantoïque, le fluide du chorion, le blanc et le jaune de l’œuf. Tous ces fluides ont donné un principe aromatique, mais non pas au même degré. Ce chimiste les classe de la manière suivante ; 1° sang, lait, jaune d’œuf; 2" sperme, salive, humeur de la transpiration ; 3° larmes, albumine; 4° liqueur amniotique, aliantoïque, fluide du chorion. Quant à l’urine, elle ne peut se comparer à aucun de ces

liquides, à cause d’un principe volatil qui la caractérise, et qui se dégage en même temps que l’odeur qu’on développe par l’acide sulfurique.

Quelle est la nature du principe volatil du sang ? — Cette question , qui offre de l’intérêt sous le rapport scientifique, en présente moins sous celui de la médecine légale. Barruel le considère comme étant à l’état de combinaison dans le sang, combinaison capable d’être détruite par l’acide sulfurique qui met le principe en liberté; elle serait donc analogue à un sel dont le principe serait l’acide. M. Denis pense que l’acide sulfurique n’agit qu’en altérant le sang, en déterminant, comme sur toutes les matières animales, la formation d’eau aux dépens de l’hydrogène et de l’oxigène de ces matières. Il en résulterait une odeur factice qui s’unirait avec celle de bouverie, de sueur, de crottin, etc. ; le développement de la première exciterait l’exhalaison de la seconde.

Moyen de développer l'odeur propre au sang. — On met du sang dans un verre, on y ajoute environ le tiers ou la moitié de son volume d’acide sulfurique, et on agite avec une baguette de verre; immédiatement après le principe odorant se manifeste. Il est bon aussitôt après l’agitation du mélange de souffler brusquement dans le verre pour en chasser la première atmosphère, dans laquelle il peut se rencontrer un peu d’acide sulfureux , si l’acide employé n’était pas pur.

On obtient ainsi : Avec le sang

d’homme une odeur forte de sueur ; 2° avec le sang de femme, une odeur analogue , mais beaucoup moins forte, celle de la sueur de la femme ; la couleur des cheveux a dans les deux cas une grande influence; 3° celui de bœuf, une forte odeur de bouverie, ou celle de la bouse de bœuf ; 4° celui de cheval, une forte odeur de sueur de cheval ou de crottin ; 5° celui de brebis, une vive odeur de laine imprégnée de son suint ; 6° celui de mouton , une odeur analogue à celle de brebis, mélangée d’une forte odeur de bouc; 7° celui de chien , l’odeur de la transpiration du chien ; 8° celui de cochon , une odeur désagréable de porcherie; 9" celui de rat, une odeur désagréable de rat. Les poules , les dindes , les canards, les pigeons, développent aussi

une odeur parliculière; celui de grenouille répand l’odeur des joncs marécageux , et celui de la carpe l’odeur de la matière muqueuse qui revêt le corps des poissons d’eau douce.

Barruel assure que l’on peut reconnaître , même après quinze jours de la confection d’une tache, l’espèce de sang auquel elle appartient. Il suffit, dit-il, de découper la portion de linge taché, de la mettre dans un verre de montre, de verser dessus une petite quantité d’eau , et de la laisser en repos pendant quelque temps ; quand la tache est bien humectée, on verse dessus l'acide sulfurique concentré, on agite avec un tube, et l’on respire.

Le mieux est de gratter la tache , d’en répandre des atomes sur du papier non collé , de toucher avec une goutte d’acide chlorhydrique, et ensuite avec le ferrocyanure de potassium. Comme la majeure partie des papiers contiennentde l’oxide de fer, voilà le moyen d’établir la distinction : L’application de l’acide sur le papier seul fournit du chlorure de fer qui se rend à la circonférence de la tache, en sorte que la coloration en bleu existe à cette circonférenceetnon au centre. Quand, au contraire, on a mis une petite portion de fer, l’intensité de la tache bleue en occupe le centre.

On sent combien une pareille expérience est délicate , et avec quelle réserve il faut en tirer une conclusion. Aussi avons-nous dit que l’habitude de l’expérimentateur est pour beaucoup, dans ces cas, dans la certitude des résultats. (Ann. d'hyg. publ. et de méd. lég ., t. I, p. 267.)

ARTICLE II

Des taches jaunes des tissus.

Elles peuvent être de trois natures différentes : provenir du contact de l’acide nitrique, de l’iode, ou delà bile. Barruel a donné un moyen simple pour reconnaître ces taches, qui peuvent avoir entre elles de l’analogie. Que l’on verse sur la tache quelques gouttes de solution concentrée de potasse, il se formera en quelques instants une nuance pourpre, si la tache est le résultat du contact de l'acide nitrique. La décoloration sera immédiate si elle est produite par l’iode , et la couleur ne changera pas si elle provient

de la matière jaune de la bile. (Ann. d'hyg., t. I, p. 278. )

ARTICLE III

Des taches formées par de la substance cérébrale desséchée.

Il est facile de supposer telles conditions dans lesquelles il importe à la justice de savoir, si une matière dont on ne connaît pas la nature est de la matière cérébrale, comme il peut importer de savoir si c’est du sang. Ce pendant, cette question n’avait pas encore été posée à des experts lorsque , dans une affaire jugée dans le mois de mars 1850. aux assises de Seine-et-Oise, MM. Orfila et Barse eurent à la résoudre. Le premier de ces médecins-légistes, avec cette ardeur qu’on lui connaît , se mit à l’œuvre, non seulement pour répondre à la question particulière posée par les magistrats, mais bien pour résoudre le problème d’une manière générale.

Voici comment il a exposé lui-même les résultats de ses recherches :

« Je passerai rapidement sur les caractères physiques de cette matière, parce qu’ils varient considérablement suivant son épaisseur, son degré de dessiccation, etc. En général, elle est rude au toucher, d’une couleur grise, d’un gris jaunâtre, ou brune, offrant quelquefois dans certains points une teinte d’un rouge sale. Vue à la loupe, sa texture paraît feuilletée. Je dirai à la fin de ce mémoire quel est son aspect, lorsqu’on l’examine au microscope.

» La plus petite parcelle mise sur les charbons ardents se charbonne en répandant une fumée , dont l’odeur, à la fois empyreumatique et ammoniacale, rappelle celle de la corne qui brûle , ou de toute autre substance organique azotée.

» Laissée dans l’eau distillée froide pendant quelques heures, la matière cérébrale desséchée absorbe de l’eau , se gonfle , et prend l’aspect du cerveau à l’état normal.

» L'acide sulfurique concentré ne tarde pas à la dissoudre et à la colorer en violet ; cette coloration persiste sans que le mélange se charbonne. L’eau distillée , le chlore liquide, l’alcool, l’azotate de protoxyde de mercure et le bichlorure de ce métal , versés dans cette dissolution , y font naître des précipités blancs. Le chlorure de chrome donne une masse molle de

TACHES DE SUBSTANCE CEREBRALE. 27n

couleur ardoisée, surtout lorsqu’on l’étend d’eau. Le permanganate de potasse (caméléon rouge) la décolore instantanément et la précipite en blanc ; mais cette décoloration tient uniquement à l’action de l'acide sulfurique sur le caméléon. Le protochlorure d'étain la précipite en rose; le chlorure d’or, en gris verdâtre ; celui de nickel , en vert-pré ; celui de cobalt , en lie de vin ; et celui de platine, en jaune. L’acétate de cuivre y fait naître un précipité blanc bleuâtre, et le sesquichlorure de fer un précipité jaune.

» Si l’on sature la liqueur par de la potasse pure, il se dépose, dès qu’elle est neutre , une quantité notable de matière blanche ; si , après avoir laissé le précipité se former, on décante avec soin , et que l’on dessèche le dépôt à une douce chaleur, on verra qu’en le faisant bouillir dans de l’alcool à 40 degrés , ce menstrue dissout une assez grande quantité de matière , puisqu'on évaporant la dissolution jusqu’à siccité , on obtient un résidu jaune assez abondant. D’un autre côté , si, après avoir filtré le liquide décanté provenant de la saturation par la potasse, on le dessèche à un feu doux , et qu’on fasse bouillir le produit dans de l’alcool au môme degré de concentration, la dissolution alcoolique, filtrée et évaporée jusqu’à siccité , laisse également un résidu jaune assez abondant.

» h"1 acide chlorhydrique concentré et pur, mis en contact avec le cerveau humide ordinaire ou avec celui qui a été desséché , puis rendu humide en le laissant pendant quelques heures dans l’eau , ne le dissout pas , et la liqueur ne se colore pas tout de suite ; au bout de quatre ou cinq jours, si celle-ci a été en contact avec l'air , elle a acquis une teinte gris sale , tirant légèrement sur le violet. Vers le douzième jour, une grande partie de la matière est encore indissoute , et ressemble assez au cerveau humide; quant à la liqueur, elle est trouble et d’un gris rougeâtre sale ; on pourrait jusqu'à un certain point comparer sa couleur à celle d’un vin de Malaga qui ne serait pas très coloré , tandis qu’entre le quatrième et le dixième jour, cette couleur ressemble assez à celle du bon vin de Malaga. Il est indispensable de noter que jamais le mélangé de cerveau et d’acide chlorhydrique, ni à l’air, ni en vases clos,

ne passe au bleu , comme cela a lieu pour l'albumine, ainsi que je le dirai bientôt.

» La même expérience , répétée dans un flacon à l’émeri bien bouché , a donné une masse colorée en gris verdâtre , sans que le cerveau ait été dissous ; cet état a persisté pendant plus d’un mois.

« Si l’on chauffe dans un petit matras de l’acide chlorhydrique pur et concentré , et de la matière cérébrale humide, au bout de trois ou quatre minutes le liquide devient louche, et les fragments du cerveau acquièrent une couleur brune violette; en laissant refroidir le mélange , le liquide passe au violet clair au bout de dix à douze minutes.

» Si , au lieu d’agir avec l’acide chlorhydrique, au contact de l'air , sur le cerveau humide , on opère sur du cerveau desséché au soleil, la liqueur devient rouge malaga au bout de quelques heures ; cette coloration finit par passer au gris violacé sale avec le temps. Si le cerveau a été desséché à un feu doux , on obtient avec le même acide un liquide trouble d’un gris blanchâtre, à peine violacé.

» L’acide acétique pur et concentré n’altère pas en apparence la matière cérébrale humide ou desséchée ; le liquide ne se colore pas.

» En traitant par le potassium , à une température rouge , une petite proportion de matière cérébrale desséchée et carbonisée, on parvient à y démontrer l’existence du phosphore et du soufre. Voici comment il faut procéder : On prend un tube de verre vert long de quarante centimètres environ , large de un centimètre, et fermé par un bout. On introduit au fond de ce tube un morceau de potassium de la grosseur d'un petit pois assez fort; on couche le tube horizontalement sur une grille, que l'on a préalablement disposée sur un fourneau ; les choses étant ainsi préparées, on fait entrer dans le tube, à l’aide d’une baguette en verre , du charbon bien sec , obtenu en carbonisant de la matière cérébrale dans une capsule de porcelaine ; ce charbon est poussé dans le tube de manière qu’il soit assez près du potassium ; on enveloppe de clinquant la portion du tube dans laquelle se trouve le charbon , et on la porte à une chaleur rouge en l’entourant

de charbons incandescents ; quelques minutes après , lorsque le charbon cérébral est lui-même rouge de feu , on chauffe , à l’aide de charbons ardents , le fond du tube qui contient le potassium ; celui-ci ne tarde pas à se volatiliser et à traverser le charbon soumis à l’expérience ; au bout de quatre à cinq minutes, tout le potassium a disparu. On laisse refroidir le tube, puis on le casse. En mettant dans de l’eau tiède acidulée par de l’acide sulfurique le charbon qui a été ainsi traversé par la vapeur du potassium , il se dégage aussitôt du gaz hydrogène phosphoré et du gaz acide suifhydrique , facilement reconnaissables , le premier à son odeur, et l’autre parce qu’il noircit un papier imprégné d’acétate de plomb liquide que l’on a placé à la partie supérieure du verre où l’on fait l’expérience ; ces résultats sont surtout sensibles lorsqu’on agit sur la portion du charbon cérébral qui avoisinait le potassium. Pour apprécier l’existence de ces deux gaz , il importe d’appliquer l’organe de l’odorat, sur le papier trempé dans de l’acétate de plomb , à l’instant même où l’on a versé l’eau acidulée sur le charbon extrait du tube , parce que, peu de temps après l’action de cette eau , il ne se dégage plus que de l’acide cyanhydrique.

» Il est bon de noter qu’en traitant de la même manière , par le potassium , le charbon provenant de V albumine desséchée, on obtient à peu de chose près les mêmes résultats. Ne sait-on pas, en effet, que l’albumine renferme du soufre et des phosphates? Ceux-ci sont évidemment transformés en phosphures , lesquels , mis dans l’eau tiède acidulée, doivent décomposer l’eau , et donner naissance à de l’hydrogène phosphoré d’une odeur alliacée.

» Il m’a paru inutile de recourir à d’autres moyens pour déceler dans la matière cérébrale , soit le phosphore , soit le soufre. Sans doute qu’en agissant, comme l’ontproposéVauquelin etM. Frémy, sur les matières grasses blanche et rouge du cerveau (acides cérébrique et oléo-phosphorique de Frémy ), on pourrait constater la présencedu phosphoredanscessubstances, et alors on serait autorisé à conclure que ce corps ne provient pas d’un phosphate , mais bien qu’il existait dans le cerveau à l’état de phosphore ; sans doute qu’en pro-

cédant d’après les règles posées par Yauquelin , on parviendrait encore à établir que l’albumine du cerveau contient du soufre. Mais que l’on songe aux difficultés qu’il faudrait vaincre pour arriver à un résultat , tant soit peu probant , lorsqu’on ne pourrait expérimenter que sur des proportions infiniment minimes de matière cérébrale , comme cela a presque toujours lieu dans les recherches médico-légales.

Ne sait-on pas que 1 00 parties de cerveau humide contiennent à peine 5 parties de matières grasses et phosphorées et 7 parties d’albumine, et que dans 100 parties de chacune des deux matières grasses phosphorées du cerveau (l’acide cérébrique et l’acide oléo - phosphorique ) , il n’existe qu’une très petite proportion de phosphore, savoir : 0,9 dans l’acide cérébrique, et 1,09 dan s l’acide oléo-phosphorique ? Comment espérer démontrer la présence de ce dernier corps lorsqu’on n’aura à sa disposition que quelques centigrammes de cerveau desséché , et qu’il faudra recourir à un assez grand nombre d’opérations pour mettre son existence hors de doute? Que si , contre toute prévision , la matière à expérimenter était abondante, on devrait essayer de prouver qu’elle renferme du phosphore à l'état élémentaire , d’après les méthodes suivies par Vauquelin et par M. Frémy, et décrites par eux dans les Annales de chimie et dans les Annales de chimie et de physique ; et l’on n’oublierait pas que l’acide oléo-phosphorique , qui forme la plus grande partie des matières grasses cérébrales phosphorées , et que l’on peut extraire du cerveau à l’aide de l’alcool bouillant ou de l’éther, jouit de la propriété de se décomposer sous l’influence de l’eau rendue légèrement acide , et de se dédoubler en acide phosphorique et en 1 oléine. Mais ici encore il faudrait être très 1 circonspect , puisqu'il est reconnu aujourd’hui que le foie et la matière grasse de l’œuf contiennent aussi de l’acide oléophosphorique et même de l’acide cérébrique.

» Après avoir exposé les caractères physiques et chimiques qu’il importe de constater pour reconnaître la matière cérébrale desséchée, caractères que je crois suffisants, je vaisexaminer l’action qu’exercent sur les acides sulfurique, chlorhy-

drîque et acétique , les divers organes de l’économie animale , et quelques uns des produits animaux qui auraient pu être projetés et desséchés sur les vêtements. 11 résultera des détails dans lesquels je vais entrer, qu’il est impossible de confondre ces différents corps avec la matière cérébrale, si l’on en excepte toutefois le blanc d' œuf et certains fromages mous ; ces substances présentent, en effet, quelques uns des caractères chimiques du cerveau , mais il est encore possible de les distinguer de la matière cérébrale.

» Action de l’acide sulfurique concentré et pur. — Le sang traité par cet acide est noir s’il est vu en masse ; quand on l’étend sur les parois du verre, il offre une couleur rouge hyacinthe.

» Les parotides et les glandes sousmaxillaires sont promptement charbonnées , et le liquide qui les surnage est d’un jaune foncé brunâtre ; il en est de même du corps thyroïde.

» Le pancréas colore promptement l’acide en jaune brunâtre , et, dès le lendemain , ce liquide offre la teinte du vin de Malaga, puis il brunit; toutefois, quand on agite la liqueur dans le verre, on voit qu’elle a une teinte violacée , assez analogue à celle que l’on remarque lorsqu’on a traité le cerveau par l'acide sulfurique ; mais cette teinte est déjà moins prononcée deux jours après, et, vers le quatrième jour, elle est remplacée par une coloration semblable à celle du café à l’eau très foncé. On sait que le suc pancréatique contient une proportion considérable d'albumine et une matière analogue à la caséine , ce qui rend raison de la nuance violette qui se manifeste au contact du pancréas avec l’acide sulfurique. (Voy. Albumine et Caséum, aux pages 277 et 278.)

» Les testicules sont brunis et presque noircis peu de temps après l'action de l’acide sulfurique; le liquide qui les surnage est rouge brunâtre.

» La rate devient d’un brun noirâtre, et si 1 on etend le mélange sur un verre , il paraît d’une couleur bistre.

» Les reins sont noircis , et l’acide prend une couleur rouge brunâtre. Le foie se comporte de même.

» Les poumons sont promptement char-

bonnés, et le liquide offre une couleur de café à l’eau.

» Le cœur est noirci, et l’acide présente une couleur brune rougeâtre.

» La gélatine ne subit aucun changement apparent, et l’acide reste incolore.

» La chair musculaire humide brunit assez promptement sans se dissoudre, tandis que le liquide acquiert une couleur rosée. Le lendemain , celui-ci est couleur de malaga, et, en l'agitant dans le verre, on remarque une teinte violacée. Deux jours après, il est d’un rouge violet très fonce, et la chair est dissoute. Sept jours après le commencement de l’expérience , la coloration est brune, tout en laissant apercevoir une nuance violette , lorsqu'on la promène sur les parois du verre. La même chair desséchée se comporte à très peu de chose près comme la chair humide.

» Le gras de mouton, de bœuf et la graisse humaine colorent l’acide en jaune, qui se fonce de plus en plus ; deux jours après, sa couleur est rougeâtre sale, comme celle du tartre brut, et offre par conséquent une teinte légèrement violacée; au bout de quelques jours , ce n’est plus qu’un liquide trouble d’un gris clair, sans la plus légère nuance de violet.

» Le beurre jaune de Bretagne n’est pas dissous, même au bout de vingt jours; il se colore d’abord en jaune , puis au bout de quelques jours il prend la teinte foncée du café à 1 eau ; enfin, il devient noirâtre. Dans une de mes expériences on voyait, après vingt-quatre heures de contact, à la surface du liquide, une couche épaisse d’environ 5 millimètres d’une couleur v/olette foncée.

» Le jaune d'œuf prend la couleur de la colle forte , et donne au bout de quinze à vingt heures une masse gélatineuse d’un brun foncé. S’il a été desséché à l’air dans une assiette, il n’est guère dissous qu’au bout de dix à douze jours; peu de minutes après 1 action de l’acide , la liqueur est jaune, tandis que les fragments sont d’un rouge brun; le lendemain ils sont noirs, et l’acide est d’un jaune plus foncé; quelques jours après, il est d’un rouge brun.

» Albumine. — Le blanc d’œuf liquide ou coagulé par le feu devient violet presque à l’instant même ; cette couleur, fort belle,

se fonce de plus en plus, et persiste longtemps sans qu’il y ait apparence de carbonisation. L’eau distillée, le chlore liquide , l’alcool, l’azotate de protoxyde de mercure et le bichlorure de ce métal , le chlorure de chrome, le permanganate de potasse, le protochlorure d’étain, les chlorures de nickel et de cobalt, 1 acetate de cuivre et le sesquichlorure de fer, agissent sur elle comme sur la dissolution sulfurique du cerveau [voy. p. 272 ). Le chlorure de platine la précipite en gris jaunâtre. Saturée par la potasse pure , et traitée comme je l’ai dit en parlant de la dissolution sulfurique de matière cérébrale, elle se comporte de meme, si ce n’est qu’elle laisse des résidus beaucoup moins abondants (voy . p. 273).

» Le blanc d’œuf desséché à l’air fournit les mêmes résultats avec l’acide sulfurique, mais un peu plus lentement.

» Le fromage de Brie mou se colore d’abord en jaune-abricot, puis en orange, et se dissout facilement. Vingt-quatre heures après, la dissolution est d’un rouge foncé et finit par passer au rouge brun au bout de quelques jours sans présenter la moindre trace de teinte violacée. Est-ce à dire pour cela qu’il ne pourrait pas arriver que certains fromages de Brie acquissent une couleur violette, étant traités par l’acide sulfurique? Je n’oserais pas l’affirmer.

» Fromage blanc mou obtenu par la coagulation du lait à l aide d un acide , de la présure, etc. — Deux ou trois minutes aprè avoir mis ce fromage en contact avec l’acide sulfurique concentré et pur, la liqueur est d’un rouge vineux et le fromage est dissous ; bientôt après , la dissolution est rouge-hyacinthe, puis lie de vin, et enfin violette. Au bout de quelques heures la matière semble gélatineuse et de même nuance. Ce n’est guère qu’au huitième jour que le mélange, toujours violet, semble virer au noir; il offre cette couleur vers le vingtième jour. La dissolution sulfurique récemment préparée , traitée pai 1 eau distillée , prend une couleur de café à l’eau clair sans se troubler sensiblement ; cependant, au bout de quelques heures, on aperçoit à la surface de la liqueur une matière blanche formant une couche peu épaisse. Le chlore, l’alcool absolu et l’azo-

tate de protoxyde de mercure la précipitent en blanc; la potasse fait naître un dépôt de la même couleur, surtout au bout de quelques heures; le permanganate de potasse la décolore; le chlorure d’or la précipite en jaune verdâtre surtout au bout de quelques heures; le permanganate de potasse en blanc sale ; celui de nickel en tête de nègre, celui de cobalt en lie de vin, celui de platine en jaune sale, celui d'étain en gris rosé, celui de fer en jaune, et l’acétate de cuivre en blanc verdâtre. Le même fromage desséché au soleil colore bientôt le liquide en jaune clair; le lendemain ce liquide , parfaitement limpide, offre la couleur du malaga; toutefois on voit à sa surface une couche épaisse d’environ 5 millimètres, formée par une matière molle d’un violet foncé. En agitant avec une baguette, le liquide se trouble et acquiert une couleur violette. Trois jours après les choses sont dans le même état.

» Matière des vomissements. — J’ai fait prendre à un chien à jeun une pâtée préparée à la température de 60 degrés centigrades avec du cerveau de mouton, du fromage d’Italie, du fromage blanc, du fromage de Brie, un œuf brouillé et du pain. Deux heures après, j’ai fait vomir l’animal. La matière qu’il a rendue, mise en contact avec l’acide sulfurique concentré, n’a pas tardé à se colorer en violet. Deux jours après, elle était presque noire; mais en l’étendantsur les parois du verre, on voyait qu’elle offrait une couleur lie de vin ; il en était de même au bout de douze jours.

» Action de l'acide chlorhydrique concentré et pur sur divers organes , etc. — Le sang ne tarde pas à devenir noir. Les parotides et les glandes sous-maxillaires sont en partie détruites ; le liquide qui les surnage est brunâtre. Le corps thyroïde est légèrement bruni sans que l’acide soit sensiblement coloré.

y> Le pancréas donne au liquide une teinte grise sale, qui se fonce de plus en plus et devient ardoise; il n’est pas entièrement dissous même au bout de huit jours.

» Les testicules brunissent légèrement, et le liquide reste à peu près incolore.

» La rate est en partie détruite, et le

liquide offre une couleur brune noirâtre. Il en est de même des reins.

» Le foie est dissous en partie, et la liqueur prend une teinte légèrement verdâtre.

» Les poumons sont noircis, et l’acide offre une couleur jaune bislre.

» Le cœur et le liquide qui le surnage sont brunis.

» La gélatine , ainsi que l’acide, reste incolore.

» La chair musculaire humide colore promptement, mais très légèrement, le liquide en rose ; le lendemain la teinte est un peu violacée, et la chair n’est pas entièrement dissoute. Deux jours après, la dissolution est complète, et la liqueur grisâtre présente à peine une nuance violacée. Vers le sixième jour Cette nuance a complètement disparu, et la liqueur est gris-ardoise sale. La même chair desséchée colore le liquide en violet pensée clair au bout de cinq ou six heures. Le lendemain la châ'.r est presque entièrement dissoute; le liquide, encore trouble, est d'un violet très foncé; mais, le jour suivant, il est gris-ardoise tirant un peu sur le violet : cette dernière teinte n’est plus sensible trois jours après, époque à laquelle le mélange, moins trouble, est d’un gris-ardoise sale sans nuance violette.

» Le gras de mouton, de bœuf a t la graisse humaine ne se dissolvent pas dans l’acide chlorhydrique; il n'y a aucune coloration digne d’être notée.

» Le beurre jaune de Bretagne ne colore aucunement le liquide, même après vingt jours de contact; au contraire, au bout de quelques jours, il devient blanc lui-même et reste au milieu de la liqueur sous forme d’une masse agglomérée.

» Le jaune cl'œuf ressemble à un coagulum d’un blanc grisâtre, et le liquide reste incolore pendant quelque temps. S’il a été desséché à l’air dans une assiette, au bout de vingt à vingt-cinq minutes il fournit un liquide trouble et blanc qui ne tarde pas à jaunir. Vingt-quatre heures après, on aperçoit une teinte d’un bleu violacé sale, et le jaune d œuf n’est pas encore entièrement dissous. Au bout de trois jours la dissolution est complète et de la même nuance, mais un peu moins claire. Le vingtième jour la masse a une couleur gris ardoise.