SCILLE. — S CILLA. L. J

Calice pétaloïde formé de six sépales étalés, un peu réunis par la base; étamines à filets simples, style terminé par un stigmate légèrement trilobé.

Sacine bulbifère : bulbe à tuniques.

Scille officinale. Scilla maritima. L. Sp. 44o, Blackw.

Nom pharin.': Scillœ velsquillœ radix. Partie usitée: les écailles

du bulbe.

Le bulbe de la scille est ovoïde ari'ondi, delà grosseur des deux poings, formé intérieurement de tuniques charnues et blanches , recouvert extérieurement de membranes minces d'une couleur brune foncée.Les feuilles sont radicales, lisses, luisantes, d'iinverl

foncé, ovales, lancéolées, aiguës, un peu onduleuses, La hampe, cpii pousse toujours avant les feuilles, est droite, élancée, simple, haute de deux à trois pieds, couverte dans sa moitié supérieure de fleurs blanches, pédonculées, formant un long épi terminal; chaque fleur est accompagnée d'une bractée linéaire aiguë, à peu près de la longueur du pédoncule.

Le calice est pétaloïde, à six divisions très-profondes presque étalées. Les étamines, à peu près de la longueur du calice, sont insérées à sa base interne; les filets sont planes, et subulés. L'ovaire est surmonté d'un style simple, que termine un stigmate très-petit, obscurément trilobé. La capsule est'trigone, à trois loges, et s'ouvre en trois valves.

La sciJle officinale ou maritime croit sur les bords sablonneux de l'Océan et de la Méditerranée. Je l'ai cueillie aux environs de Grasse et de Nice. Elle fleurit en août, "if

Propriétés et usages. On n'emploie que les écailles du bulbe , lorsqu'elles ont été préalablement desséchées; on les désigne alors communément sous le nom de squames de scille. Leur saveur-est âcre et amère , leur odeur est presque nulle. M. Yogel a trouvé dans ces écailles 1° un principe particulier trèsamer, soluble daus l'eau et dans l'alcofiol, qui paraît être le principe actif et auquel il a donné le nom de scillitine; 2° dé la gomme; 3° du tannin; 4" du citrate de chaux; 5° de la malière sucrée; 6° de la fibre ligneuse; 7° enfin un principe acre qu'il n'a pu isoler.

La scille est un médicament indigène des plus précieux. Son amertume et surtout son principe âcre indiquent sa place parmi les médicaraens toniques et stimulans. Elle porte spéciale-, ment son action sur deux organes en particulier, savoir les poumons et les reins. Aussi l'emploie-t-on surtout comme expectorante et diurétique. Mais pour être efficace , elle ne doit être administrée que quancHes organes avec lesquels elle est mise en contact ont besoin d'être excités ; dans le cas contraire, elle aggraverait les accidens. Axnsi, dans les catarrhes pulmonaires chroniques, surtout chez les vieillards, la scille, facilite l'expectoration. De même on ne devra la mettre en usage comme P^v^elc^^^^ ieucophlegmasies, les h^opisies

94 HHACÉES.

On administre la scille en poudre sous la forme de pilules ou de bols, depuis deux jusqu'à douze grains; le vin , le vinaigre et l'oximel scQlitiques sont les préparations les plus usitées.

KLOtS. — ALOE. L. J.

Calice cylindracé, à six divisions profondes, six étamines attachées à la base du calice, style court, terminé par un stigmate trilobé.

Les aloès «ont des plantes à racines vivaces el fibreuses, à feuilles très- épaisses et succulentes, et dont les fleurs sont disposées en épi.

Aloes perfolié. Aloe perfoliata. Lamk. Dict, I. p. 88.

Partie usitée : le suc épaissi. Noms pharm. : Aloe socotrina. Al. hepatica. Al. cahallina.

Sa racine est fibreuse. Ses feuilles , rassemblées en rosette à la base de la tige , sont épaisses , charnues, allongées , aiguës , longues de huit à dix pouces, l£»rges de trois à quatre, dentelées sur les bords j elles sont amplexicaules, et d'une couleur verte glauqué; parsemées de quelques verrues blanchâtres et épineuses. La hampe est haute d'environ deux pieds, recouverte d'écaillés dressées: aiguës, les fleurs sont rouges, pendantes à l'époque delà flox'aison, dressées avant leur épanouissement et forment un épi allongé : ces fleurs sont tubuieuses ; les étamines sont un peu plus longues que le calice ; la capsule est ovoïde , allongée, à trois loges, marquée de trois sillons longitudinaux.

Cette plante, originaire d'Afrique, a ensuite été transportée en Amérique et en Asie, où elle réussit parfaitement, "if

Aloès en épi. Aloe spicata. L. Suppl. 2o5.

Cette espèce , très-rapprochée de la précédente, a également ses fleurs en épi : mais elles sont campanulées et non tubuieuses; les feuilles sont planes, moins épaisses, et dentées. Elle est du reste fort mal connue quant à ses autres caractères botaniques.

Elle croît au cap de Bonne-Espérance. 2C

tlLTACÉES. 95 Propriétés médicales et usages. Ce sont ces deux plantes, et probablement quelques autres espèces voisines du même genre, qui fournissent le médicament connu sous le nom A'Jloès. C'est une substance ex Iracto-i-ésineuse, solide, en masses plus ou moins considérables. Elle offre trois variétés principales, qui ])ortent les noms à'Aloès sucotrin , aloès hépatique et aloès vaballin.

■ 1° aloès sucotrin ou socotrin est la plus pure de ces trois variétés. Il vient du cap de Bonne-Espérance et de la Jamaïque. II est en masses, d'un brun foncé, d'une odeur aromatique et agréable, d'une saveur amère; sa cassure est résineuse et biiK lanle; sa poudre est d'un beau jaune doré. MM. Bouillon- Lagrange etVogel l'ont trouvé composé d'extractif 68, de résine 32 part. Il se dissout en partie dans l'eau froide et en totalité dans l'eau bouillante. A cette espèce parait appartenir Valocs lucide, répandu depuis quelques années dans le commerce.

'x'^ V aloès hépatique , ainsi nommé à cause de sa couleur ronge foncée, assez analogue à celle du foie, contient .quelques matières étrangères. Il est moins pur, et formé d'extractif Sa; de résine 42, et de matière albumineuse 6 ; son odeur est forte, assez désagréable; sa saveur amère; sa poudre d'un jaune rougeâtre. Il n'est soluble en totalité ni dans l'eau froide ni dans l'eau bouillante.

3° Enfin, l'aloès caballin , le moins estimé, le plus impur, employé seulement dans la médecine vétérinaire, est presque noir, et contient , outre les principes des deux autres variétés, du sable et une grande quantité" de matières étraiî'gèresf

L'aloès est un médicament Ionique, dont l'action se porte spécialement sur les organes de la digestion : donné à petites doses, il stimule l'estomac , et facilite la digestion. Si cette dose est portée à huit ou dix grains, cette action s'étend aux intestins, et paraît en quelque sorte se concentrer vers leur partie inférieure; l'aloès est alors un purgatif tonique.

Si l'on continue quelque temps l'usage de l'aloès , il détermine vers le rectum une fluxion sanguine ; les vaisseaux hémorrho.daux se gonflent, se distendent, et le rectum dovieut les Siège ■ d'une irritation intense. Les praticiens mettent à profit ce mode d'action de l'aloès, et l'administrent souvent

9^ LILIACIÎES.

pour produire une révulsion ,chez les sujets menacés de congestion cérébrale. On le donne également comme emménagogue , dans l'aménorrhée; mais il est plus sage de n'y point avoir recours dans cette maladie.

Les préparations dans lesquelles entre l'aloès sont trop nombreuses pour pouvoir les rapporter ici. Sa dose est de deux à quatre grains, comme tonique; de six à douze grains, comme purgatif.

Son usage, trop long-temps prolongé, surtout lorsqu'on l'administre à des doses élevées , peut occasioner à la longue des accidens graves.

Propriétés et usages des Liliacées. Si nous en exceptons le genrealoès, ce sont principalement les bulbes, dans les plantes de cette famille, qui contiennent les principes les plus actifs : ainsi ceux de l'ail , de l'ognon , de Ia~ scille sont les organes que la matière médicale ou l'économie domestique réclament. Mais dans les aloès, au contraire, ce sont les feuilles qui recèlent les principes véritablement médicamenteux. Cependant si l'on réfléchit un instant que les bulbes ne sont que des bourgeons dont les feuilles ne se sont pas développées , et sont restées à l'état d'écaillés, on verra alors l'analogie parfaite qui existe entre les feuilles de l'aloès et les bulbes des autres Liliacées , et cette anomalie apparente disparaîtra entièrement. . Deux principes se rencontrent dans les bulbes des Liliacées, savoir, l'amidon et une substance amère à laquelle se joint quelquefois un autre principe acre et volatile. Lorsque la première de ces, substances est prédominante, ces bulbes peuvent servir d'aliment, comme on le remarque, par exemple, dans l'ognon, le poireau, l'ail, etc. Si au contraire le pi-incipe amer est très-abondant, ils agissent alors, et sont employés comme médicamens; c'est ce qui a lieu pour la scille et les aloès, -qui produisent des effets sinon parfaitement semblables, au moins très-analogues; en sorte que la loi de l'analogie est conservée dans cette famille sous le rapport de ses propriétés médicales.

Le principe acre qui existe dans plusieurs Liliacées peut en rendre l'usage dangereux. Cependant aucune des plantes de cette famille n'est véritablement vénéneuse.

nymphéacées. 97 quatorzième famille.

NYMPHÉACÉES K — lYYM PHEJ CE M.

Lepérianlhe est coloré, pétaloïde, formé d'un grand nombre de folioles, disposées sur plusieurs rangées et souvent insérées, ainsi que les étamines, sur la partie inférieure des parois de l'ovaire j les plus extérieures de ces folioles semblent constituer un calice , tandis que les intérieures formeraient une corolle. Les étamines sont ^ fort nombreuses; les anthères sont tournées vers le centre de la fleur. L'ovaire est simple, recouvert dans sa presque totalité par les folioles du périantlie et par les étamines ; il est globuleux , à plusieurs loges qui contiennent chacune un grand nombre d'ovules; le stigmate est rayonnant , pelté , sessile. Le fruit est globuleux, ressemblant pour l'extérieur à une capsule de pavot, indéhiscent, charnu à son intérieur; partagé en un grand nombi-e de loges , renfermant des graines éparses dans une pulpe charnue.

Les Nymphéacées sont toutes des plantes vivàces qui végètent au milieu des eaux douces.

NÉNUPHAR. — iVF7lfP77J?^. L. J.

Périanthe formé d'un'grand nombre de sépales, dont les plus extérieurs constituent une sorte de calice et les plus intérieurs une corolle polypétale. Les étamines sont nombreuses, attachées, ainsi que les sépales, sur les parois de l'ovaire, qui est globuleux, à plusieurs loges, et surmonté d'un stigmate pelté , divisé en lobes rayonnans et glanduleux en dessus. Le fruit est cbamu intérieurement, surmonté par le stigmate persistant.

' Ce n'èst point ici le lieu de discuter la place que doit occuper ceUe famille dans la série naturelle. Piusieiirs botanistes, s'appuyant sur des ressemblances extérieures , plutôt que sur la structure interne des Nymphéacées, les rangent parmi les Dicotylédons, entre les Renonculacées et les Papavéracées.

9^ NYMPHÉACÉES.

Nénupjiar blanc. Nfmphœa alba. L. Sp. 729. fl. dan.

Non pliarm. : Njmphœœ albœ radix. Partie usitée : /a racine.

La racine est une souche cliarnue, jaunâtre, rameuse, de la grosseur du bras , recouverte d'écaillés écartées , donnant naissance à un grand nombre de fibres capillaires. Les feuilles sont nageantes à la surface de l'eau et portées sur des pétioles d'autant plus longs, que le niveau de l'eau est plus élevé; elles sont cordiformes, obtuses, très-grandes et glabres. Les fleurs sont solitaires, blanches, fort grandes, élevées à la surface de l'eau sur des pédoncules semblables aux pétioles : le calice est formé de quatre sépales : la corolle se compose d'un très-grand nombre de pétales disposés sur plusieurs rangées : ces pétales sont insérés sur toute la surface externe et inférieure de l'ovaire. Le fruit est pomiforme, et ressemble assez, pour la grosseur et la forme , à une capsule de pavot.

Le nénuphar blanc est sans contredit la plus belle de toutes les plantes aquatiques de l'Europe; elle se trouve abondamment en France , à la surface des étangs et des rivières. Ses fleurs s'épanouissent en juin et juillet, "if

Propriétés et usages. La souche charnue du nénuphar blanc, que l'on désigne communément sous le nom de racine., est presque entièrement composée de fécule amilacée, unie à un principe un peu acre et narcotique. Elle n'est plus usitée de nos jours. Quelques auteurs, entre autres Dutharding, prétendent avoir arrêté des fièvres intermittentes, en appliquant des tranches épaisses de cette racine fraîche sur la plante des pieds. Quant aux fleurs, elles sont légèrement aromatiques, et paraissent posséder une vertu narcotique et sédative, qui porte spécialement son action sur les organes de la génération. Aussi sont-elles placées parmi les remèdes antiaphrodisiaques. C'est avec ces fleurs que se prépare le sirop de npnphœa.

Le NÉNUPHAR JAUNE {^NjmpJiœa lutea. L.), qui constitue un genre nouveau, désigné par Salisbury, sous le nom de Nuphar, jouit des mêmes propriétés, et s'emploie dans les mêmes circonstances. Il est aussi très-commun aux environs de Paris- ^ '