QUATRIÈME CLASSE
APÉTALIE-SYMPHYSOGYNIE,
A. Fleurs non disposées en chatons.
VINGT-TJNIÈME FAMILLE.
AllISTOLOGHIÉES. — ARISTOLOCHIM.
L'ovaire est infère; le calice monosépale, souvent îrrégulier, soudé par sa base avec l'ovaire ; les étamines, au nombre de six ou de douze, sont libres et distinctes , ou soudées ensemble et faisant corps avec le style et le stigmate; le style, quand il est libre, est simple et terminé par un stigmate à six lobes. Le fruit est une capsule le plus souvent à six loges , qui contiennent chacune plus sieurs graines, attachées à l'angle interne.
Les Aristolochiées sont pour l'ordinaire des plantes herbacées vivaces , ou des arbustes sarmenteux et grimpans. Leurs feuilles sont alternes.
i" Étamines libres et distinctes.
AZARET. — ^Z^iîf/iV/, L. J.
Calice à six angles, partagé jusqu'à son milieu en trois divisions rapprochées; dix ou douze étamines libres incluses; style à six angles arrondis, terminé par un stigmate à six lobes; capsule à six loges.
AzARET d'Europe. Asarum Europeum. L. Sp. 633. Bull. herb. t. 69.
Nom phar. : Azari radioc et folia. Noms vulg. : Cabaret, oreille^ d^Jiomme, rondelle, etc. Parties usitées : In racine , les feuilles.
Sa racine est horizontale, brune, de la grosseur d"ane
ARISTOLOCHIÉES.
plume à écrire, donnant naissance à un grand nombre de radicelles allongées, grêles. Les tiges qui s'en élèvent sont a peme longues d'un pouce, et terminées par deux feuilles portées chacune sur un pétiole long de trois à quatre pouces : ces feuilles sont réniformes , entières, un peu échancrées au sommet, d'un vert assez foncé et luisantes. Les fleurs sont solitaires, d'un pourpre brunâtre; elles sortent chacune de l'aisselle des deux feuilles. Le pédoncule qui les porte est long de cinq à six lignes et recourbé. ^ »
Dans chaque fleur il y a douze, rarement dix étamines, alternativement plus longues et plus courtes.
L'azaret croit dans les lieux ombragés , sous les bois , aux environs de Paris. Ses fleurs paraissent en avril et mai. 2^
Propriétés et usages. La racine et lés feuilles sont les parties que l'on met en usage; la première surtout. Elle a une saveur amère et acre, une odeur désagréable et nauséabonde : on les emploie les unes et les autrcs^pour déterminer le vomissement. L'azaret doit en effet être compté parmi les médicamens puissamment émétiques : la dose est de quarante à cinquante grains en infusion dans huit onces d'eau. Il faut avoir soin de remarquer que le vinaigre ou la dessication détruisent presque entièrement la propriété cmétique des racines d'azaret. On doit donc les administrer fraîches. L'azaret est aussi un puissant sternutatoire ; il fait la base de poudre de Saint- Ange, que les pharmaciens administrent peut-être avec trop d'imprudence aux personnes tourmentées de céphalalgie. Des qualités aussi actives décèlent un principe acre très - abondant dans l'azaret, probablement dans toutes les aristolochiées; je ne sache pourtant pas qu'on en ait tenté l'analise chimique.
II" Étamines soudées avec le style et le stigmate.
\Gynandrie, L.]
ARI ST 0 L 0 CHE. — ^ R /.S T 6> L 6> C/f/^.
Calice tubuleux à sa base , limbe irrégulièrement conforme soit en oreille d'âne, soit en corne d'abondance; six étamines soudées et confondues au centre de la fleur avec le style et le stigmate; capsule obovoïdcà six côtes et à six loges polyspermes.
122 AïlISTOLOCHlÉES.
Aristoloche serpentaire. Aristolochia serpentaria. Villd. Sp. 4, p. iSg.
Nom pliar. : Serpentaria virginiana. Nom vulg. : Serpentaire de Virginie. Partie usitée : la racine.
Dans cette plante la racine est rampante, vivace , composée d'un grand nombre de libres blanchâtres, allongées, grêles, touffues, un peu rameuses, répandant une odeur aromatique, forte et camphrée. La tige est grêle, haute de huit à dix pouces, presque simple et pubescente. Les feuilles sont alternes, pétiolées, cordiformes, aiguëi, entières, légèrement ciliées sur leurs bords, un peu pubescentes.
Les fleurs sont petites , 'd'un rouge brunâtre ; pédonculées, situées à la partie la plus inférieure de la tige, elles semblent en quelque sorte sortir de la terre. «
L'ovaire est globuleux et couvert de poils laineux; le calice est allongé et irrégulièrement campanule.
La capsule est presque globuleuse, déprimée, à six côtes saillantes.
Cette plante croît dans les lieux montueux, dans la Caroline , la Virginie , etc. Elle fleurit pendant les mois dé juin et de juillet, "if
Propriétés médicales et usages. C*est la racine seule qui est employée. Son odeur aromatique, qui a beaucoup d'analogie avec le camphre , sa saveur chaude et comme térébenthacée , indiquent en elle un médicament énergique. Aussi emploie-t-on fréquemment dans les fièvres dites ataxiques et adynamiques , et en général dans les maladies où l'usage des stimulans est indiqué.
La serpentaire de Virginie s'administre principalement en poudre , à la dose d'un à deux scrupules ; en infusion dans l'eau ou le vin , à la dose de deux à quatre gros pour deux livres de liquide.
Aristoloche ronde. Aristolochia rotunda, L. Sp. i364. Blackw. t. 256.
