PO LY GO NÉ ES. — POLYGONEÆ
Dans les Polygonées sont réunies des plantes ordinairement herbacées, portant des feuilles alternes, engainantes à leur base; ces gaines sont minces et membraneuses; leurs fleurs sont le plus souvent petites et verdâtres; leur calice monosépale est partagé en trois, cinq ou six divisions, souvent persistantes. Son fonds est tapissé par un disque périgyne, dont le bord est lobé. Les étamines, en nombre variable mais défini, sont rarementau delà de quinze. L’ovaire est simple, libre, à une seule loge, et renfermant un seul ovule. Il est terminé
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par deux ou trois stigmates, quelquefois sessiles;
d autres fois portés sur autant de styles.
Le fruit est très-petit : c’est le plus souvent un akène triangulaire, revêtu par le calice qui quelquefois devient charnu : sa graine renferme un embryon endospermique intraire : l’endosperme est farineux.