ANÉMONE . — ANEMONE. L. J

Calice corolliforme, de cinq à quinze sépales; point de corolle ; étamines nombreuses. Akenes capilulés , termines par une pointe qui se prolonge quelquefois en une longue queue plumeuse. <

Fleurs environnées d’un involucre de trois feuilles; tige nue; feuilles toutes radicales.

i° Fruits terminés par une pointe courte non plumeuse. t Anémone.

Anémone des bois. Anémone nemorosa. L. Sp. 762.

Vulgairement : Sylvie.

Cette jolie petite plante, qui, au printemps , fait l’ornement de nos bois, a une racine ou souche charnue , horizontale, donnant naissance à la lige et aux feuilles , par l’une de ses extrémités. Ces feuilles sont toutes radicales , pétiolées , dressées, divisées en trois folioles digilées; celle du milieu profondément partagée en trois lobes ovales, incisés et dentés ; les deux latérales en deux lobes seulement, de même forme que les précédens. Ces feuilles et leurs pétioles sont légèrement velus. Les pédoncules sont radicaux , dressés , de six à huit pouces de hauteur, terminés à leur sommet par une seule fleur blanche ou légèrement purpurine , assez grande. Au-dessous d’elle, est un involucre formé de trois feuilles verticillées , pétiolées , semblables à celles qui naissent de la racine.

Les fruits, au nombre de quinze à vingt, sont ovoïdes, comprimés, pubescens, terminés à leur sommet par une petite pointe recourbée.

Cette espèce se trouve abondamment dans les bois un peu couverts. Elle fleurit dès le premier printemps. ^

Propriétés et usages. La sylvie est aujourd’hui fort peu employée par les praticiens. Elle est âcre, et possède à peu près les mêmes propriétés que les espèces du genre renoncule. Chomel

^20 renoncelacées.

recommande l’application de celte plante sur la tète dans la teigne. Mais ce remède, qui demande des précautions à cause de son âcreté , a été abandonné.

2“ Fruits terminés par une longue queue plumeuse. Puesatilea. Anémone pelsatille. Anémone pulsalilla. L. Sp. 759.

Vulgairement : Coquelourde ; Fleurs de Pâques.

La pulsatille habite les bois sablonneux. Sa racine est grosse, «•paisse, dure, noirâtre et comme ligneuse. Ses feuilles radicales sont pétiolécs , soyeuses , composées de folioles plusieurs fois pinnatifides , à segmens très-étroits , linéaires , aigus et comme subulés. La tige est haute de six à douze pouces , cylindrique, velue , portant une seule fleur un peu penchée , d’une belle couleur violette foncée. Les sépales sont dressés, velus en dehors, et constituent un calice campaniforme.

Entre les étamines et les sépales , on trouve un certain nombre de glandes pédicellées, qui ne sont que des étamines avortées.

L’involucre est formé d’une seule feuille sessile, embrassante, formant une sorte d’entonnoir, du centre duquel sort la fleur. Elle est découpée , dans les trois quarts de sa hauteur, en lanières étroites, linéaires, aiguës, soyeuses, presque constamment entières.

Cette espèce n’est pas rare dans les bois sablonneux, aux environs de Paris , où elle fleurit au mois d'avril. 2C

Propriétés et usages. La pulsatille , et en général toutes les autres espèces d’anémone, sont d’une extrême âcrcté, «|ui réside à la fois dans toutes leurs parties. Elle détermine, lorsqu’elle est appliquée sur quelqu’un de nos organes, ou ingérée dans l’estomac, tous les accidens des substances Acres et corrosives ; savoir, une inflammation violenté, et une action stiipéfiantesur le système nerveux. Aussi M. Orfila l’a-t-il rangée parmi les poisons âcres.

I/eau distillée que l’on prépare avec les fleurs et les feuilles fraîches, est d’une grande âcreté. Storck a donnée la puisatilfe une sorte de vogue. Il l’a surtout administrée dans l'aman

KENONCULACEES. 021

rose, et dit avoir ainsi guéri un grand nombre de malades affectés de cette maladie, on avoir apporté beaucoup de soulagement à ceux qu’il n’a point complètement guéris. Au témoignage de Storck on peut aussi ajouter celui de plusieurs médecins allemands. Le même auteur se loue également des succès qu’il a obtenus delà pulsatille, en l’employant dans la cure des symptômes consécutifs de la syphilis, tels que les exostoses, les douleurs ostéocopes, etc. Enfin, il 1 a aussi essayée avec quel* ques succès dans la paralysie , les ulcères chroniques , etc. C’était ordinairement sous la forme d’extrait que Storck employait la pulsatille. Il commençait par des doses très-faibles, telles qu’un ou deux grains , qu’il augmentait ensuite graduellement.

Malgré les éloges prodigués par le médecin de Vienne à la pulsatille , on en a généralement abandonné l’usage.

CLÉMATITE. — CLEMA TI S. L.

Calice de quatre sépales. Fruits terminés par une queue plumeuse. Fleurs dépourvues d’involucre.

Arbustes sarmenteux; ayant les feuilles simples ou pinnées, constamment opposées.

Clématite blanche. Clematis vitalba. L. Sp. 676.

Vulgairement: Viorne , Herbe aux gueux.

Sa tige est sarmenteuse ; ses rameaux, très-allongés, faibles, sont anguleux, grimpans, légèrement pubcsccns. Les feuilles sont opposées, imparipinnées , leur pétiole commun est trèslong, et se roule souvent en vrille à son extrémité. Les folioles, au nombre de cinq, sont pétiolulées, ovales, subcordiformes aiguës, entières , ou grossièrement incisées ou dentées.

Les fleurs sont blanches , disposées en une sorte de cyme pédonculée ; c’est-à-dire qu'à l’aisselle des feuilles supérieures, il existe un pédoncule commun, d’abord simple, qui se Irifurque plusieurs fois avant de porter des fleurs. A la base de chaque division du pédoncule, on trouve deux feuilles florales entières, de plus en plus petites.

Le calice estformé de quatre sépales étalés, elliptiques, allou-

622 KENONCÜI.A.CÉES.

gés, obtus, tomenteux sur leurs deux faces, caducs, et d’un blanc terne. Les étamines sont très-nombreuses , dressées, un peu plus courtes que le calice.

Les fruits sont surmontes d'une longue queue plumeuse , en forme d’aigrette , chargée de poils blancs et soyeux.

Cette espèce croit dans les Indes, le long des murailles; elle est extrêmement commune aux environs de Paris et dans la plus grande partie de la France. ^

Propriétés et usages. L’âcrcté que nous avons signalée dans les espèces des genres renoncule et anémone existe aussi dans le genre clématite , et y est peut-être encore plus développée. En effet, si l’on mâche une petite parcelle des feuilles récentes de cette espèce, ou de la clémXtite droite (clcmatis recta, L.), qui en est fort peu différente, on éprouve dans la bouche un sentiment d’ardeur et de cuisson , et fort souvent la langue se couvre de petites vésicules qui finissent par s’ulcérer. Cette saveur et cette action sont cependant beaucoup moindres dans la plante desséchée. Si l’on applique les feuilles fraîches et pilées sur quelque partie du corps, il s’y manifeste bientôt une vive inflammation , suivie de phlyctènes qui se crèvent et s’ulcèrent. Des mendians emploient souvent ce moyen pour se former sur les jambes des ulcères superficiels, et appeler sur eux la pitié des passans. Pris intérieurement, le suc ou l’extrait de clématite peut, à certaines doses, développer tous les symptômes de l’empoisonnement par les poisons âcres, parmi lesquels elle est, ajuste titre, placée.

Storck a fait avec la clématite droite des essais nombreux pour s’assurer de ses effets curatifs. Il l’a surtout mise en usage dans le traitement des différons symptômes vénériens consécutifs, tels que les chancres , les tumeurs osseuses et les douleurs ostéocopes. Selon lui, l’extrait donné à la dose d’un à deux grains, a, dans le plus grand nombre des cas, été suivi du plus heureux succès. Le même auteur dit que ce médicament n’a pas été moins efficace dans la gale ancienne et rebelle, et même dans le cancer des mamelles déjà ulcéré. De semblables allégations ont besoin d’être appuyées sur de nouveaux essais pour qu’il soit permis d’y ajouter foi. Aussi ce médicament est-il fort négligé des moderues.

RENONCULACÉES. ^23

Cette âcreté, qui est si violente dans les parties fraîches delà plante, disparaît en grande partie par la dessiccation, et en totalité par suite de l’ébullition dans l’eau. Aussi, dans quelques contrées de l’Italie, les gens des campagnes mangent-ils les jeunes pousses de la clématite après les avoir fait bouillir.

2° Fruits capsulaires contenant plusieurs graines. i» Pétales planes et réguliers. Pæoniées.

PIVOINE. — PÆ O NIA. L. J.

Calice de cinq sépales concaves; corolle de cinq pétales planes et très-larges; étamines fort nombreuses; pistils, au nombre de deux à cinq, très-velus. Capsules uniloculaires polyspermes , déjetées en dehors, et s’ouvrant par une suture interne.

Plantes herbacées vivaces, à feuilles pinnées ou décomposées, à fleurs très-grandes et rouges.

Pivoine officinale. Pœonia officinalis. L. Sp. 747.

Racine vivace, fasciculée, composée d’un grand nombre de tubercules allongés, fusiformes ou globuleux, brunâtres extérieurement; surmontée d’une tige herbacée, dressée, rameuse, cylindrique, glabre et un peu glauque; haute d’environ deux pieds. Elle porte des feuilles alternes, très-grandes, irrégulièrement deux fois ailées, à lobes inégaux, elliptiques, lancéolés, aigus, entiers, très-glauques en dessous. Les feuilles sont légèrement pubescentes à la base de leur pétiole.

Les fleurs sont très-grandes, d’un rouge violacé, solitaires et terminales; elles se composent d’un calice à cinq sépales arrondis, concaves, pubescens en dessous, glabres en dessus, souvent inégaux , quelques-uns se changeant en folioles; d’une corolle pentapétale rosacée, très-grande, dont les pétales sont ovales, très obtus, sessiles, irrégulièrement érodés à leurs bords. Les étamines très-nombreuses (environ 100), sont beaucoup plus courtes que la corolle; insérées sur plusieurs rangs et irrégulièrement à une sorte de bourrelet charnu (disque liypogyne) sur lequel les deux ovaires sont appliqués.

Les pistils, au nombre de deux ou de trois, de la même

624 UENONCUI.A.CÉES.

hauteur que les étamines, sont composés chacun, i“d’un ovaire libre conoïde, très-tomenteux à l’extérieur, uniloculaire, pluriovtilé; ovules en grand nombre , attachés à un tropliosperme latéral et suturai; a° d’un stigmate sessile, irrégulier, en forme de crête, composé de deux lames intimement appliquées l’une contre l’autre, hérissées de petites papilles glanduliformes sur leur bord libre; d’une couleur pourpre foncée. Les fruits sont autant de capsules uniloculaires, polyspermes, renflées à ■leur base, cotonneuses, s’ouvrant irrégulièrement du côté intérieur ; les graines sont noirâtres.

Cette espèce croit dans les régions méridionales de la France. On la cultive en abondance dans les jardins, où ses fleurs doublent avec une grande facilité.

Propriétés et usages. La racine de pivoine , lorsqu’elle est fraîche , a une odeur forte et nauséeuse , qui se dissipe en partie par l’effet de la dessiccation. Sa saveur est d’abord douceâtre, mais ensuite amère et désagréable. Lorsque l’on compare les résultats de l’expérience clinique avec les éloges prodigués à cette plante par les anciens, on doit éprouver plus puissamment que jamais le besoin de soumettre leurs assertions à une critique sévère et à de nouveaux essais. La racine de pivoine a été vantée comme un des antispasmodiques les plus puissans, et un des remèdes les plus efficaces contre l’épilepsie , les convulsions , l’hysterie, etc. Ces éloges, dont nous trouvons la pre- \ mière source dans les écrits de Galien , ont été répétés par Fernel, Willis, Vogel et plusieurs autres. Cependant des méde- I cins non moins célèbres, et parmi lesquels nous citerons Boerhaave et Tissot, se sont plaint du peu d’efficacité delà pivoine dans les différens cas d’épilepsie où ils en avaient fait usage. Cette opinion a prévalu parmi les modernes, qui ont presque entièrement abandonné ce médicament.

On avait attribué aux graines et aux fleurs les mêmes propriétés ; mais elles ne méritent pas plus l’attention des praticiens que les racines; et leurs diverses préparations, telles que l’eau distillée , la conserve et le sirop, sont tombées dans l’oubli.

La racine s’administrait, i° sous forme d’extrait alcoliolique, à la dose de dix à vingt grains, que Bon augmentait graduellement ; a° Murray recommande, comme plus efficace, le

renonculacées. (j2,)

suc exprimé de la racine fraîche, séchée et réduite en poudic. Cette racine entre dans les poudres dites antiépileptiques des anciennnes pharmacopées.

a° Pétales creux et irréguliers. Heixéhorées.

HELLÉBORE. — Il EL LE B O RU S. L. J.

Calice régulier, formé de cinq sépales planes et persistans; corolle composée de cinq à douze petales creux , pedicelles et en forme de cornets; capsules au nombre de trois à six.

Plantes vivaces.

Hellébore noir. Helleborus /zzÿe/’.L.Sp. 783. Bull. t. 33. Orfil. Méd. Iég. t. 7.

Tige souterraine horizontale, charnue , comme articulée, présentant les traces évidentes de la base des feuilles qui ont servi à la former; rameuse, blanche à l’intérieur, noirâtre à l’extérieur, donnant naissance , par son extrémité supérieure, aux feuilles, et, dans différons points de son étendue, aux fibres radicellaires, qui sont très-allongées, simples, charnues et jaune-brunâtres, devenant noires en se déséchant, souvent pubescentes. Les feuilles, partant immédiatement de la souche, paraissent toutes radicales. Elles sont pétiolées, pédalées, à sept ou huit lobes très-profonds, obovales, lancéolées, acuminées, coriaces, entièrement glabres, dentées en scie dans leur partie supérieure. Les pétioles sont cylindriques, rougeâtres, longs de deux à six pouces, dilatés et membraneux sur leurs bords à leur partie inférieure.

Les hampes sont de la même hauteur que les pétioles, cylindriques et purpurescentcs comme les pétioles, portant une ou deux fleurs roses très-grandes, pédonculycs et penchées; ces fleurs sont accompagnées d’une ou deux bractées, de figure variable, quelquefois un peu colorées en rose. Le calice persistant est comme campanulé , un peu étalé, formé de cinq à six sépales très-grands, inégaux, obovales, arrondis, très-obtus. J, es cornets ou pétales, au nombre d’environ dix à douze, sont beaucoup plus courts que le calice; ils sont comme pédiecllés ,

626 RENONCTJEACKES.

infundibuliformes, un peu arqués, inégaux à leur ouverture, qui est comme bilabice. Leur couleur est jaune— verdâtre.

Les etamines sont très-nombreuses, moitié plus courtes que le calice. Les pistils, au nombre de six ou huit, quelquefois davantage, sont rapprochés et réunis au centre de la fleur. Ils sont glabres; l’ovaire est oblong et comprimé, un peu courbé, se terminant supérieurement en un style allongé, recourbé à son sommet, marqué sur son côté interne d’un sillon qui s’élargit et forme le stigmate à sa partie, supérieure.

Cette espèce, qui fleurit depuis le mois de décembre jusqu’en février, croit dans les lieux frais et ombragés des montagnes, dans le Dauphiné, la Provence, les Vosges, etc. y

Les jardiniers la désignent sous le nom de rose de Noël, époque de l’année à laquelle elle est toujours en fleurs.

Propriétés et usages. Jusqu’au tempÿ où l’illustre Tonrnefort publia son Voyage dans ï'è Levant, on avait regardé notre hellébore noir comme étant1 celui des anciens. Cedernier, au rapport de Théophraste et de Plihe, croissait spontanément dans les îles d’Anticyre, dans la Bœotie , dans PEnbée, sur le mont Héliconet dans d’autres pays voisins. Toumefort, en visitant les mêmes contrées, y trouva une espèce différente de toutes celles qui croissent en Europe, et surtout de notre hellébore noir, et lui donna le nom d’ hclleborus orientalis. M. le professeur Desfontaines en a offert la description dans les plantes du Corollaire de Tournefort, p. 58, et Ta figurée, planche 45 du même ouvrage. Cette découverte de l’illustre voyageur français prouve évidemment que le fameux hellébore noir des anciens, si vanté dans le traitement des maladies mentales, est une espèce tout-à-fait différente de la nôtre.

Cependant cette dernière possède des propriétés fort énergiques. Sa racine est âcre et brûlante, et lorsqu’on la laisse appliquée quelque temps sur la peau, elle l’enflamme et y forme des. vésicules plus ou moins volumineuses. Administrée intérieurement, elle fait naître dans l’estomac un sentiment d’ardeur et d’anxiété, qui en -sollicite les contractions et donne lieu ou à des vomissemens abondans, ou plus fréquemment à des déjections alvines accompagnées de coliques violentes. C’est donc un purgatif drastique très-puissant. A une dose un peu éle-

RENONCULACEES.

vée, cette racine devient un véritable poison âcre, et les malheureux qui succombent victimes de son action vénéneuse présentent lesorganesdela digestion rougesetsouvent érodés, les poumons gorgés de sang, etc. M. Orfda rapporte un grand nombre d’observations de cette espèce dans sa Toxicologie générale, et en tire les conclusions suivantes : i° l’effet local de la racine d’hellébore est toujours l’inflammation de la partie sur laquelle a eu lieu son application; 2° introduite à haute dose dans l'estomac, elle agit comme tous les autres poisons âcres; 3° la partie soluble dans l’eau paraît être la plus active et la plus vénéneuse.

Un grand nombre d’auteurs ont fait usage de cette racine dans le traitement de plusieurs maladies. De même que tous les autres purgatifs drastiques, on conçoit qu’ell'e a pu être avantageuse dans certains cas de manie ou d’hydropisies passives. Les fameuses pilules de Bâcher, qui ont eu une si grande vogue contre les hydropisies, devaient toute leur efficacité à la racine d’hellébore, qui en faisait partie. Mais aujourd’hui on ne fait que fort rarement usage de cette plante, soit à cause des accidens qu’elle peut occasioner, soit parce qu’il est rare, bien qu’elle soit indigène, de la trouver en bon état chez les pharmaciens.

Qf IG ELLE. — N I GE L LJ. L. J.

Calice étalé, formé de cinq sépales colorés et caducs, corolle de cinq à dix pétales bilabiés , ayant la lèvre supérieure bifide ; étamines nombreuses ; ovaires au nombre de cinq à dix, terminés chacun par un long style; capsules distinctes ou soudées par leur côté interne.

Plantes herbacées, généralement annuelle?.

Nigelle cultivée. Nigella saliva. L. Sp. ySâ.

Part. usit. : les graines.

Racine annuelle, fusiforme, allongée, surmontée d’une tige dressée, simple inférieurement, cylindrique, pubescente, haute d’environ un pied, un peu rameuse et visqueuse à la partie supérieure.- Feuilles alternes , pétiolées , pubescentes et loge-

RENONCTJLACÉES.

îement visqueuses, bi ou tripinnatihdcs , à segmens incises en lanières étroites et trifides.

Fleurs d’un bleu clair et cendré, grandes, solitaires et terminales, non invol ucrées : calice étalé, pétaloïde, formé de cinq sépales obovales , un peu aigus, onguiculés à la base, à bprds rabattus en dessous. Corolle de huit pétales, très-petits et irréguliers, comme à deux lèvres , l’externe ou inférieure partagée en deux lobes arrondis à la base , amincis supérieurement, et portant au sommet une petite glande globuleuse, en offrant une autre vers leur base interne; la lèvre supérieure et interne est plus courte, plus étroite, simple et subulée; ces pétales sont terminés inférieurement par un onglet recourbé à angle droit. Les étamines , au nombre d’environ quarante, sont rangées par faisceaux longitudinaux , formés chacun de cinq étamines superposées. Ils alternent avec les pétales, et sont attachés au-dessus de l’ovaire, à une substance blanchâtre et comme glanduleuse.

•Le pistil se compose d’un ovaire à cinq côtes et à cinq loges, qui chacune renferment un assez grand nombre de graines, disposées sur deux rangées longitudinales vers l’angle rentrant. Cet ovaire est formé par cinq pistils soudés; de la partie supérieure et externe de chaque côte, part latéralement un style assez gros, delà longueur de l’ovaire, un peu contourné en spirale supérieurement, terminé à son sommet par un trèspetit stigmate, qui s’étend, sous la forme d’un sillon glanduleux, à la face interne du style.

Le fruit est une capsule à cinq côtes obtuses, terminée par cinq cornes latérales , à cinq loges- s’ouvrant par la suture longitudinale et supérieure.

Cette espèce croit dans le midi delà France. Q Propriétés et usages. Les graines sont petites, triangulaires, un peu comprimées , noirâtres , ét ridées transversalement. L’amande qu’elles contiennent est vérdàlre et oléagineuse. Leur saveur est âcre et piquante, assez analogue à celle du poivre. On les emploie surtout comme épice , pour assaisonner certains mets ; de là le nom de toute-épice qui leur a été donné. Quelques auteurs les ont administrées comme stimulantes , emménagogues, etc., mais leur usage est tout-à-fait abandonné. La ni-

RENONCU LACEES. ^29

gelle des champs ( nigella arvensis, L.) , qui est très-commune dans nos moissons , jouit des mêmes propriétés. Elle entre dans le sirop d’armoise composé, etc.