II. MAllIACBES
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distincts, était réunie autrefois avec les Papavéracées , dont elle se rapproche en effet beaucoup, n’en différant essentiellement que par scs étamines diadelphes, sa corolle toujours irrégulière, etle suc aqueux et non laiteux de ses tiges.
FUMETERRE.— FUMARIA. Tourn. D. C.
Le calice est très-petit : les Irois pétales supérieurs sont souvent réunis , et forment un éperon à leur base ; l’inférieur plus étroit , est libre. Le fruit est un akène globuleux.
Fumeterbe officinale Fumaria ojficinalis. L. Sp. 984.
Blackw. Herb. t. i36.
Part. usit. : toute la plante. Vulg. : Fiel de terre.
C’est une plante annuelle dont la tige est herbacée, rameuse, couchée, glabre, glauque, anguleuse. Elle porte des feuilles alternes, bipinnées, à folioles écartées, découpéesen lobes étroits et acuminés. Ses fleurs sont purpurines, courtement pédonculées (une petite bractée lancéolée existe à la base de chaque pédoncule), disposées en un épi long et lâche. Leur calice est oblique, composé de deux petites folioles ovales , aiguës, érodées dans leur contour, attachées par leur partie moyenne et interne.
La corolle est irrégulière, composée de quatre pétales inégaux. Le supérieur, qui est le plus grand, s’allonge à sa partie inférieure en un éperon obtus, court et recourbé ; il devient ensuite plane, se rétrécit, et forme une espèce de disque arrondi, obtus, à bords un peu relevés, marqué d’une tache verte en dessus, légèrement creusé en gouttière en dessous.
L’inférieur est spathulé, long, et étroit à sa base. Les deux latéraux, qui sont semblables, d’abord onguiculés à la base, sont ovales, allongés, obtus, terminés subitement par une peti'e pointe; leur face extérieure offre une crête longitudinale, plus saillante vers le sommet.
Etamines hypogynes au nombre de six , réunies par leurs filets en deux faisceaux qui supportent chacun trois anthères,
CRUCIFERES.
«elle du milieu à déni loges, les deux latérales uniloculaires. L’ovaire est libre, ovoïde, uniloculaire, contenant un seul ovule renversé. Le style est filiforme, décliné, articulé avec l’ovaire, caduc, terminé par un stigmate simple capitulé.
Le fruit est un akène ovoïde , un peu comprimé d’avant en arrière, glabre.
La fumeterre est très-commune dans les lieux cultivés, les champs, les vignes, les jardins. Q
Propriétés et usages. On emploie la plante tout entière. Son amertume est très-intense et mélangée d’une certaine quantité de mucilage. La fumeterre est fort usitée : sa décoction et le suc retiré de son herbe fraîche sont toniques et employés dans les affections scorbutiques, les éruptions chroniques de la peau, telles que les dartres, la gale, et toutes les fois qu’il faut réveiller l’action de l’estomac, dans la convalescence des fièvres de long cours , etc.
Le suc s’administre depuis une jusqu’à quatre onces : on fait une décoction Jvec une poignée de fumeterre fraîche et une chopine d’eau ou davantage.
Propriétés et usages des Fumariacées.
Aucune des plantes qui appartiennent à cette famille n’est vénéneuse : toutes, au contraire, paraissent douées d’une vertu tonique, qui est due au suc amer contenu dans leurs tiges et leurs feuilles. On peut indifféremment employer les fumaria officinales, fumaria media, fumaria spicata , etc. Toutes jouissent des mêmes propriétés.
On met aussi quelquefois en usage, mais plus rarement^, la fumeterre bulbeuse ( corydalis bulbosà)-, mais elle est moins amère et moins active. Elle se distingue par sa racine bulbeuse , ses fleurs jaunes et ses fruits allonges et polvspermes.
