‹ Bréviaire du gastronomeChapitre 56 sur 56 · CONCLUSION · texte numérisé non relu

CONCLUSION

drons un jour l’art si difficile de faire dignement les honneurs, du festin î. Nous l’avons trouvé dans sa cuisine ; nous raccompagnerons dans sa salle à manger .

1 L’ Amphitryon à table ou l’Art de découper les viandes , volailles , etc. , de servir les convives , etc., etc.; précédé de Considérations sur les repas des Anciens et des modernes. \ vol. in-18.

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