PARIS

AUDOT, RUE GARANCIÈRE, 8 (s\int-sulpice).

On ne peut imprimer ni traduire cet ouvrage sans F autorisation de l'éditeur.

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Le gastronome, pénétré de ses devoirs, aura pour première pensée, en s’éveillant, de remercier le Créateur de ses bienfaits, de l’heureuse nuit qu’il vient de passer, oï <iô&j>êves agréables que lui a procurés une vie sage consacrée à de bonnes oeuvres.

Il demandera son pain quotidien et dira d’avance son bénédicité.

Le présent ouvrage étant, sous sa forme de bréviaire, rangé selon l’ordre des mois, peut être aussi considéré comme un calendrier GASTRONOMIQUE.

Non® “V mentionnons cependant pas les éclipses, qui n’ont pas d’influence sur la cuisine et sur la salle à manger, mais nous exposons en tête du volume un tableau des