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vous avez une très-bonne boisson pour soirées, ou une essence pour punch. — On peut opérer de même avec les citrons. On fait avec cette essence du punch en cinq minutes, sans autre chose que du sucre et du rhum ou de l’eaude-vie. Si on y joint des zestes de ces petites oranges que l’on appelle mandarines , on jouira du plus délicieux parfum.

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DÉCEMBRE (Frimaire).