‹ Bréviaire du gastronome utile et récréatif, aide-mémoire pour ordonner les repasChapitre 38 sur 59 · MOIS DES PRAIRIES, DES FLEURS ET DES FRUITS ROUGES · texte numérisé non relu

MOIS DES PRAIRIES, DES FLEURS ET DES FRUITS ROUGES

Dédié à Mercure et à Junon par les Romains.

e mois de juin voit la Fête-Dieu, ^ et ^es processions fleuries, la fête , de saint Jean, et celle des saints

: 8, on ne fête guère, mais on re-

lie, dans le calendrier, le nom de saint Médard. Et pourquoi? c’est parce que, s’il pleut vers ce jour où on l’a placé, sans son aveu, dans le calendrier, un peu avant ou après, il pourra pleuvoir longtemps. A cause de cela les marchands de parapluies se sont mis sous sa protection par un motif peu louable !

Le 24 , est la fête du saint qui a mis en usage le baptême, cause de beaucoup de repas et d’une immense consommation de dragées. Saint Jean, cependant, était peu gastronome, car il ne vivait que de sauterelles, lorsqu’il habitait le désert. — Comment les confiseurs ne Font-ils pas pris pour patron !

j réunis : Pierre et Paul, apôtres, * Pierre patron des marins, des maçons, des serruriers et des tailleurs.

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