‹ Calendrier des vins, ou Instructions sur les travaux a exécuter mois par mois pour conserver, améliorer les vins vieux ou noveaux, et guérir ceux qui sont malades à l'usage des propriétaires de vignes, des négociants en vins, gourmets ... par m. F.V. LebeufChapitre 42 sur 54 · JAUGEAGE MÉTRIQUE · texte numérisé non relu

JAUGEAGE MÉTRIQUE

Voici, d'après M. Duliège, la manière de procéder au jaugeage métrique.

Pour trouver la contenance d'un fût, on cherche le diamètre réduit, qui s'obtient en ajoutant le diamètre des fonds au double de celui du bouge et en divisant par trois. Ensuite, on multiplie ce diamètre réduit par 3,142, ce qui donne la circonférence du cercle. On multiplie cette circonférence par le quart du diamètre réduit, et on multiplie ce produit par la longueur du tonneau.

Opérons sur un tonneau dont la longueur entre les deui jables est de 81 centimètres, le diamètre du fond

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61 centimètres, et le diamètre du bouge de 73 centimètres.

On a le diamètre du fond 61

Ajouté à 2 fois le diamètre du bouge, 73, soit 146 Total 207

Dont le tiers est de 69, soit

le diamèl. réduit que l'on multip. par 3,142

216798 circonférence que l'on multiplie par 172 quart de 69,

* diam.réd.

37289256 surface du cercle moyen que l'on multiplie par 81 longueur du tonneau.

3020429736 cequidonne un peu plus de 302 litres pour contenance du tonneau.

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