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sécheresse , lorsqu'il est gros et que la terre est serrée soigneusement à l'enlour, non pas seulement au collet, mais dans toute la longueur de la racine.
Dans le repiquage des betteraves, il est nécessaire de couper rextrëmilé des racines, si le plant est gros, car alors les racines sont fort longues, et ne pourraient facilement se loger dans le trou fait par le pianloir. On coupe aussi les grandes feuilles à 6 ou 8 centimètres au-dessus du collet, afin de prévenir l'évaporaiion qui a lieu sur toute la surface de ces feuilles, à une époque où les racines ne peuvent encore puiser d'humidité dans le sol.
On a souvent recommandé de tremper les plants, avant de les mettre en terre, dans de la bouse de vache délayée, ou autres substances analogues. Cette opération, qui est fort embarrassante, ne produit aucun effet utile, par les motifs que j'ai indiqués précédemment, page 93, en parlant de la même pratique appliquée aux semences, dans l'article qui a pour titre : Engrais en contact avec les ^semences.
On cherche quelquefois à opérer par le repiquage un repeuplementpartiel, dans les places vides qui se trouvent accidentellement dans les semis en place; mais l'expérience montre que ce repiquage partiel ne réussit jamais. Les plantes reprennent à la vérité, mais n'acquièrent que très-peu de volume. C'est certainement de l'observation de ce fait, qu'est venue la répugnance que beaucoup de cultivateurs manifestent contre la culture des betteraves parle repiquage. Mais si, au lieu de repiquer ainsi par» Uellement, on donne un nouveau labour à tout le champ, après avoii' enlevé les plants existants, lorsqu'on en a besoin, le repiquage produit des plantes qui acquièrent tout aillant de volume qu'on peut l'attendre de semis en
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place faits dans le même sol : et c'est le parti qu'on doit prendre, sans hésiter, lorsqu'un champ semé en place se trouve trop dégarni de plants.