PRAIRIES ARTIFICIELLES DANS LE SARRASIN
Le trèfle, la luzerne, le sainfoin, et probablement aussi les autres espèces de prairies ariificielles, réussissent parfaitement bien dans le sarrasin, peut-être mieux que dans toute autre espèce de récolte. Ce motif seul devrait suflire pour engagera cultiver celle plante, mêmedans les bons sols, pourvu qu'ils soient légers. Lorsqu'on lient beaucoup à la réussite d'une semaille de trèfle ou de luzerne, on ne peut mieux faire que de la semer avec du sarrasin. Cependant, si le sol était trop riche ou la saison trop pluvieuse, le sarrasin pourrait se coucher ; ce qui ferait périr la prairie artificielle, si l'on ne se hâtait de le faucher.
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