SEMER LES RUTABAGAS ET CHOUX-NAVETS
J'ai indiqué, dans le mois de mars, les motifs qui me font préférer la méthode de la transplantation aux semis en place , pour le rutabaga ou navet de Suède ; ils sont les mêmes pour le choiMKwet , qui en diffère principalement parce que sa racine est blanche et allongée , tandis que,. dans le rutabaga, elle est arrondie et jaune ou de couleur de beurre tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. On peut cependant très bien semer ces plantes à demeure. Lorscpi'on en a formé des semis , la semaîlle en place présente une ressource dans le cas où les premiers auraient été détruits par la puce de terre , de même que le plant des pépinières offre la ressource de la transplantation dans le cas où les semis en place viendraient à manquer, n n'est pas hors de propos de se ménager ces diverses chances dans la culture de plantes qui sont si facilement détruites dans leui^ jeunesse.
Les rutabagas et choux*-nav€ts s'accommodent mieux que les navets d'un sol pesant et argileux j
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d'un autre cote , ils sont moins difficiles que les cboux sur la fertilité du sol. Cependant , lorsque ces plantes germent dans un sol peu fertile, le danger de les voir détruites par la puce de terre est si considérable, qu'on ne doit jamais tenter de les cultiver da^s un sol semblable , autrement que par la transplantation.
Lorsqu'on sème en mai , les plantes prennent ordinairement tout leur développement avant l'biver, et on peut les consommer en octobre ou novembre ; lorsqu'on veut ne les faire consommer qu'à la fin de rbiver ou en mars , il est préférable de ne semer qu'en juin. Les plantes qui n'ont pas pris tout leur accroissement résistent mieux aux gelées , et elles continuent de croître pendant l'hiver , excepté par les fortes gelées
Le rutabaga paraît être un peu moins dur aux gelées que le cbou-navet ; d'un autre côté , sa croissance est un peu plus prompte , de sorte qu'on peut le semer plus tard ; cependant il ne peut pas être semé aussi tard que le navet.
On sème , soit à la volée , à raison de quatre à cinq livres de graine par hectare , soit en lignes au semoir , en espaçant les lignes de vingt-quatre à vingt-sept pouces. Cette dernière méthode est beaucoup préférable, parce qu'elle permet l'emploi de la houe à cbeval entre les lignes.
Au second binage , on éclaircira les plants semés à la volée , en les laissant à quinze ou dix4iuit pouces de distance , si le sol est très riche, et douase ou quinze pouces , s'il l'est moins. Le plant , dans les
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lignes , sera laissé à hnit ou quinze pouces de dîs-^ tance , selon la richesse du soi.
TRANSPLiNTEtl LES RUTABAGAS, BETTEBATES