SEMER DES VESCES

On doit encore semer des vesces de printemps une ou deux fois dans le courant de mai , lorsque la

nourriture des bestiaux à Tétable est fondée , en tout ou partie , sur cette récolte ; ce qui doit presque toujours arriver lorsqu'on n'a pas une- grande aWndance de trèfle ou de luzerne.

FAUCHER LES VESCES d'hIVER.

Il arrive quelquefois que les vesces d'hiver peuvent être fauchées à la fin de mai ; mais le plus souvent c'est seulement dans le commencement de juin. Lorsqu'on les donne aux vaches , on les coupe lorsqu'elles sont à moitié en fleur 5 mais , pour les chevaux y il vaut mieux attendre qu'une partie des sili— ques soient déjà formées.

Comme , dans la culture des vesces d'hiver ou de printemps pour fourrage, il est fort important, pour le succès de la récolte suivante , de labourer la terre immédiatement après que la récolte est enlevée , ou doit avoir soin que les hommes qui les fauchent ne prennent qu'un billon à la fois , et aillent de suite jusqu'à l'extrémité , afin qu'on puisse mettre la , ebarrue dans chaque billon aussitôt après le fauchage. Si l'on n'y apporte pas d'attention, les ouvriers sont disposés à prendre dans la pièce un carré irré— gulier en s'avançant tantôt d'un côté, tantôt de l'autre, ce qui ferme pour long-temps l'accès des charrues dans la pièce. Cette observation s'applique également à toutes les récoltes qui sont fauchées pour être consommées en vert, mais surtout à celles qui ne se coupent qu'une fois , et après lesquelles la charrue doit suivre la faux.

ii8 MAI.