PLANTER LES HARICOTS

Le courant de mai est l'époque de la plantation des haricots. Les variétés naines sont à peu près les seules qui se cultivent en plain champ. Le sol qui leur convient le mieux est une terre meuble, fraîche et fertile. La meilleure manière de les planter ou plutôt de4es semer, dans la culture champêtre , est en rayons espacés de dix-huit pouces , en mettant cinq ou six grains par pied de longueur dans le rayon j le rayonneur et le semoir font très bien ce travail. Lorsque la saison est humide, et surtout dans les terres argileuses, le rayon doit être très peu profond j car le haricot est très sujet à pourrir avant de lever. Dans les sols légers et dans une saison sèche , on peut enterrer à un pouce ou deux de profondeur.

SEMER LE COLZA DE PRINTEMPS (BraSSiCll

oleracea arvensis).

Dans les sols argileux et frais., le colza de prin* temps «st en général plus productif que la navette ; cependant c'est toujours une récolte fort casuelle , de même que toutes les graines à huile qu'on sème au printemps. Les terrains très humides et marécageux , pourvu qu'ils soient égouttés , sont ceux où l'on peut se promettre les récpltes les plus abondantes ', c'est une des plantes les plus profitables dans le sol des étangs nouvellement desséchés. J'en ai cependant vu des récoltes fort abondantes , 4^ vingt à vingt-cinq hectolitres par hectare , dans des terres

argileuses asse^ élevées , et qui De sont pas très riches ; mais ces récoltes sont rares.

Le colza de printemps ne peut pas être semé aussi

tard que la navette , sa végétation étant moins

prompte. Dans une année assez favorable, des colzas

que j'avais semés le 2 juin n'ont pu arriver assez tôt

*à maturité pour être récoltés.

Le sol doit être bien préparé par deux ou trois labours , et Ton sème à la volée à raison de dix à douze litres de graine par hectare. J'ai cultivé le colza aussi en lignes , à dix-huit pouces de distance, et en binant les intervalles avec la houe à cheval ; mais j'ai remarqué que les binages produisent des effets bien moins sensibles sur les récoltes qui occupent peu de temps le sol : de sorte que cette opération , que je regarde comme capitale pour le colza et la navette d'hiver , me paraît bien moins essentielle pour les variétés de printemps.

PLATRER LES VESCES.

Le plâtre produit d'aussi bons effets sur les vesces que sur le trèfle , la luzerne et le sainfoin ; le moment de l'appliquer est celui oiî les plantes commen- ,cent à couvrir la terre ; la manière de le faire est la même que celle que j'ai indiquée en mars pour le trèfle.

SEMER LE CHANVRE {Catinabis sativa).

C'est ordinairement dans la première quinzaine de mai qu'on sème le chanvre sur une terre très ri-

ISO MAI.

cbe , bien amendée f et préparée par plusieurs labours, dont le dernier doit être très profond. On regarde comme certain que , pour chaque pouce de profondeur de plus qu'on donne à ce labour , le chanvre prendra un demi-pied de haut<eur de plus. On conçoit qu'il n'est question ici que de terrains qui ont un grand fonds de terre végétale : ce sont les seuls qu'on doive consacrer à cette r-écolte. Le sol des marais égouttés convient parfaitement à cette plante. On sème deux cent cinquante à trois cents litres par hectare , et l'on enterre la semence par im fort trait de herse.

Une très bonne pratique consiste h enterrer, par le dernier labour , la moitié du fumier que l'on destine au chanvre , et de répandre l'autre moitié sur la surface aussitôt après le hersage qui couvre Li semence. U est fort important de saisir pour la semaille un instant où la terre vient d'être trempée par une forte pluie , sans cependant qu'elle soit assez humide pour se pétrir par l'action de la herse.

Au moment où le chanvre lève , on doit le faire garder très exactement pour en éloigner les moineaux qui en sont très friands , et qui le tirent de terre brin à brin , souvent même plusieurs jours après qu'il est levé. Si le sol convient bien au chanvre, celui-ci aura bientôt pris le dessus, et ne permettra à aucune mauvaise herbe de croître.

Au reste, c'est une récolte qui exige trop de main-d'œuvre pour qu'il convienne à un cultivateur de s'y livrer en grand , à moins qu'il ne soit placé convenablement pour la vendre sur pied à des ma-

nouvriers qui se chargent des travaux ultérieurs. De cette manière, elle peut être très profitable à celui qui a des terres qui lui conviennent.

SEMER LE MILLET {Panîcum mUioceum).

Le sol qui convient au millet est à peu près le même que celui qui convient au maïs, c'est à dire un sol chaud , meuble et riche. Il ne doit être semé non plus que lorsqu'il n'y a plus de gelées à crain-dre, pas avant le i5avriL

Oif cultive rarement le millet , pour sa graine-, dans le nord de la France ; mais il est probable qu'on pourrait le cultiver très avantageusement comme fourrage vert. M. Pictet l'employait fréquemment à cet usage à Genève , et c'est ordinairement avec du millet qu'il semait le trèfle incarnat , qui donne une coupe très abondante après que le millet a été fauché.

On a introduit depuis quelques années^ en France, sous le nom de moha , une variété du panicum italicum , qui est cultivée en Hongrie comme fourrage. Les premiers essais que j'ai faits sur cette plante me font croire qu'elle sera très précieuse sous ce rapport. On la sème, en mai , sur un terrain léger et meuble, en mettant trente à quarante kilogrammes de graine par hectare. Deux mois après , on obtient une coupe extrêmement abondante d'excellent fourrage, qui peut se consommer en vert ou en sec.

Depuis que ceci a été écrit , j'ai cultivé comparativement, pour fourrage, le moha avec le millet que

Mi MAI.

cultivait M. Pictet j et doDt il a bien voulu m'en*

vojer de la graine.

J'ai trouvé qu'au total le millet est supérieur au moha en quantité de produit pour fourrage , et sa supériorité est encore bien plus marquée pour la qualité de la graine.