HERSER LES NAVETS
Lorsque les navets semés en juin ont cinq à six feuilles, un hersage leur est fort utile. Si l'on doit les biner ensuite , ce qui est toujours très a van ta* geux , on ne doit pas négliger ce hersage , qui prépare très bien la terre pour le travail de la houe ; et si le défaut de bras empêche de donner ces binages , le hersage y supplée , quoique très imparfaitement. Les personnes qui ne sont pas habituées à ç^tte opération craignent ordinairement de faire du tort aux navets en hersant trop fortement ; mais si on en détruit un petit nombre , cela est infiniment plus que compensé par l'activité que donne cette opération à la végétation de la récolte. Dans la Flandre , où l'on en sème beaucoup , les cultivateurs disent ordinairement que celui qui herse les nat^ets ne doit pas regarder derrière lui.
Tout ce que je viens de dire se rapporte aux navets semés à la volée : quant à ceux qui ont été semés en lignes , on les bine à la houe à cheval deux ou trois fois dans le courant de juillet et août.