HERSER LES CAROTTES
Les carottes qui ont été semées dans le seigle ,
i6o JUILLET,
dans le colza ou dans toute autre récolte , doivent aussi recevoir un fort hersage , aussitôt que la première récolte est enlevée ; l'action de la herse leur fait encore bien moins de mal qu'aux navets : aussi Ton peut la passer plusieurs fois en long et en travers, de manière à enlever toutes les éteulcs , et une grande partie des mauvaises herbes. Une huitaine de jours après, lorsque les carottes sont bien relevées , on donne un binage soigné à la houe à main , en les laissant espacées à huit ou neuf pouces.