DE LA ÎIOUË A CHEVAL

Dans l'été de ifiaS , j*ai commencé à faire usage d'une houe à cheval d'une nouvelle construction, que j'ai reconnue pour infiniment supérieure à celles dont j'avais eu connaissance auparavant; elle se rapproche beaucoup , dans sa forme , de quelques instrumens du même genre , qui sont aujourd'hui en usage en Angleterre. Son grand avantage consiste en ce qu'elle permet d'approcher de très près des lignes de plantes , sans les endommager , et qu'elle peut s'ouvrir ou se resserrer à volonté , de manière à cultiver entre les lignes distantes de dix-huit à trente pouces.

Cet instrument est très facile à conduire , et un homme intelligent peut très bien l'employer sans l'avoir jamais vu fonctionner. La seule recommanda— tion que je croie devoir adresser aux personnes qui en font usage est d'élever assez le régulateur pour que le pied de devant de la houe entre en terre un peu plus profondément que ceux de derrière, ce qui' donne beaucoup de stabilité à la marche de l'instrument. Lorsqu'on travaille sur un terrain plat, le palonnier s'accroche au trou du milieu de la branche horizontale du régulateur ; mais si l'on marche en travers sur un terrain en pente , on fixe le palonnier sur un des trous du côté delà branche du régulateur, qui est tourné vers le bas du terrain, afin que l'instrument marche régulièrement derrière le cheval ; $anscela, il tendrait toujours à descendre*. Lorsqu'on bine des plantes un peu hautes , comme du maïs ou des féveroles, que les extrémités du palonnier pour? raient endommager, on supprime ce dernier en

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fixant les extrémités des deux traits sur un même point du régulateur, et afin que les traits ne bles— sent pas le cheval , on les tient écartés , immédiatement derrière les jarrets de l'animal, au moyen d'un bâton léger de longueur suffisante; que Ton place entre eux.