De môme àSaint-Omer (Giry

LE COMMERCE ET L INDUSTRIE A CAMBRAI

Tous les membres doivent au maïeur respect et obéissance absolue sous peine de l'amende ^ ou même de la privation du scel de la ville ^y mais le maïeur peut eire privé du droit de cité, s'il abuse de son autorité ^.

A côté des maïeurs, se placent les eswards qui sont plus directement des agents municipaux. Us ont pour charge d'apprécier la qualité de la chose fabriquée ou achetée. Ils doivent, pour exercer leur ministère, être toujours deux au moins, quelquefois trois, et a eswarder sans faveur ni sans haine ». Ils prêtent serment devant la chambre et touchent, chaque fois qu'ils exercent, un salaire dont le maximum n'est pas supérieur à 6 deniers ^.

Pour exercer la plupart des métiers, il faut être de bonne renommée. Pour les clercs, il est statué sur leur état par leurs juges ordinaires, et, pour les laïcs, par le prévôt et les échevins ^.

Eswards.

Conditions de la maîtrise.

1. Règlement des telliers, des détailleurs et caucheteurs, des bouchers, des poissonniers, des boulangers : « Et qu'il ne soit aulcuns d'eulx qui désobéisse aux mayeurs, ne leur die, ne face villenie en leur oflice faisant, sur X s. — Qui diroit, ne feroit nulle vilenie, ne honte les maieurs, pour Tocquoison du mestier, il seroit justiciez de corps et de cathel Jusques au dit d'eschiévins. — Item que tout ly bouchier obéissent à leurs mayeurs de ce qui au mestier appartient sur XL s. — Et que on obéisse aux maieurs sur X s. » En 1471, Jean Courbet, mesureur de blé, est condamné à 50 s. d*ameQde pour avoir désobéi à ses maïeurs. (Archives municipales de Cambrai. FF, 79). Il en était de même à Saint-Omer (Giry, 345).