Q^MPAGNE

nuit; car autrement le grain s'en 4clia{ipf{;ai|^^g\i

moindre frottement Elnsuite, portées sur,, aue, i|if]^|

les gerbes sont d'abord secouées fortement , puis, jT^u^

lées aux pieds par des boeufs jusqu'à ce que ie.gra^(

mis à part en monceau sous les yeux des surveilk|pt^

soit partagé entre le cultivateur et le fisc. ,.., ,^j,

, Iji ne se terminent pas encore les travaux agricolf^,à

exécuter par les laboureurs, avant le retour de lia prQf

chaine saison des pluies. Les opérations dont je vi<^^

(de parler sont à peine accomplies , qu'ils s'occupcjgl

^éjà des terres à menus grains , c'est-à-dire, de pelV^

qui , ne pouvant être fécondées que par des irrigations

artificielles , sont consacrées aux cultures les plus prQ<f

ductives. Au nombre de ces dernières, il faut placc^

en première ligne le chayaver à la tige flexible e^

^lancée , dont les racines soumises à l'ébuUition ôpv^

nent une liqueur qui sert à fixer d'une manière îneÇ»

Csiçable la couleur rouge sur les étoffes. A la mémq

époque, on s'occupe des diverses récoltes du cocotier,

ce trésor des contrées intertropicales. Les fruits, d|^

pouillés de leur enveloppe filandreuse si recherchée

pour la confection des cordages, servent à fabriqueiç

de l'huile ; les feuilles couvrent les toits des chauraièrfi^

indiennes; la liqueur qu'au moyen de plusieurs in^

cisions laissent échapper les branches, compose plii*

sieurs espèces de boissons , très-prisées des indigènes^

ou bien servent à l'assaisonnement de leurs aliment^j

Enfin, quand l'arbre, épuisé par tant de sacrifices, de^.

vient improductif, son tronc, transformé en pouixe o^

en colonne, sert à la construction des. nia.is{?ns. Jgjn

dùtni dit'oocotier j la nature a doté le sol de l'IndostâU' d'unie fonle d'autres productions non moins utiles 4:^*a^rëables pour l'homme ; et cependant , même dans les années les plus heureuses j les dernières et en xlkënie temps les plus nombreuses classes de son immense population manquent souvent du nécessaire , ^ôique vivant , pour ainsi dire , de rien et exerçant lëd^ industrie avec autant de persévérance que de désignation. Elles souffrent, meurent et ne se plaident pas. Il ne faut pas croire pourtant que tous feit Indiens montrent , sans exception j une aussi Complète abnégation de leur dignité personnelle. On \t& voit généralement, il est vrai, supporter patiemibent le joug des Européens, et payer des impôts écrasants sans murmurer; mais il est des provinces où ils se montrent beaucoup moins pacifiques : celle du Tanjaour entre autres , dont le territoire de Karikalest Dâiitrophe , se distingue par le caractère remuant de ses habitants , leur esprit de localité , et par la manière décidée dont ils s'opposent au moindre changement qu'on veut faire subir à leurs usages. Il garait que cette anomalie remarquable dans le caractère indien doit être attribuée aux guerres et atix dévastations fréquentes que cette province a éj^rouvées. Elle a été, durant la seconde partie du siècle dernier, le théâtre de la lutte sanglante que léà Français soutinrent contre les Anglais avant àë leur abandonner le sceptre de l'indostan. IN'estee pas paiement sur son territoire qu'à une époque encore moins éloignée du temps actuel, ont