DES IRRIGATIONS
ïi. Qu'est-ce que l'irrigation ?
R. L'irrigation est l'art d'arroser les terres. Quoique cette opération soit regardée commettes utile et avantageuse, sous le rapport des bénéfices qu'on peut en retirer, elle est inconnue et inusitée en Canada.
C'est son application bien entendue, qui a le plus contribué, autrefois, à la prospérité de, l'agriculture en Egypte, en Perse, chez les Romains, et chez les Maures, en Espagne. Aujourd'hui, elle fait la richesse de laLombardie, du Piémont, et de certaines parties du midi de la France.
Dans notre pays, les irrigations produiraient d'heureux résultats, si on les utilisait sur les prairies et les terrains sablonneux.
Quand on connait les grands bénéfices que l'on peut retirer de cette opération, et le nombre prosqu'infiui de nos cours d'eau, il y a grandement lieu de s'étonner de notre indifférence, sous ce rapport. Ii n'y a pas un petit ruisseau qui, convenablement utilisé à son passage, ne pourrait tripler au moins, le produit des prairies qui le bordent
. D. Comment se pratique les irrigations ?
II. Les irrigations se pratiquent soit en détournant en partie les cours d'eau, soit en les arrêtant, au moyen d'écluse, et les forçant ainsi de se répandre au loin, soit encore au moyen de rigoles.