DES ENGRAIS

Qu' appelle- t-on engrais ?

E. On appelle engrais, des matières qui, mélan-

gées avec Ja terre, la fertilise en servant de nourriture aux plantes.

Il ne faut psà les confondre avec les amendements, qui n'agissent que sur la terre même et l'améliorent d'une autre façon; par exemple, en la divisant lorsqu'elle est trop compacte, ou en lui donnant plus de consistance, lorsqu'elle est trop légère.

D Les engrais sont-ils indispensables à la culture ?

R. Oui, les engrais sont indispensables à la culture, parceqne, chaque récolte enlevant à la terre une partie de ses principes nutritifs, il faut absolument lui restituer ces sucs au moyen des engrais, car autrement elle serait bientôt épuisée.

1). Combien y a-t-il d'espèces d'engrais ?

R. Il y a trois espèces d'engrais : les engrais animaux, les engrais végétaux et les engrais mixtes ou fumiers.

D. Quelle est la propriété des engrais animaux ?

R. Les1 engrais animaux sont les plus actifs, mais les moius durables ?

D. Quels sont les débris animaux les plus employés comme engrais?

R. Les débris animaux les plus employés comme engrais sont : le sang, les os broyés et les excréments.

D. Doit-on attacher une grande importance aux urines ?

R. Oui, et il faut les recueillir avec soin, dans des fosses pratiquées à cet effet, ou dans des tonneaux enfoncés dans le sol. On s'en sert pour humecter le fumier, quand il est trop sec, ou pour arroser les plantes des jardins, les prairies naturelles ou artificielles, etc. C'est donc un grand tort, de la part des cultivateurs, de laisser s'écouler, sans profit, ces engrais liquides dans leurs cours ou dans les grands chemins. En agissant ainsi, ils se privent d'une véritable