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Q. Le chocolat est-il un aliment très nourrissant ?

Æ. Le chocolat est un aliment très nourrissant, mais dont la digestion n’est pas aisée, à cause des matières grasses qu’il renferme. Préparé à l’eau, le chocolat est plus digestible que fait au lait.

Associé au thé ou au café, le chocolat constitue un mélange alimentaire très aromatique et très savoureux,qui convient mieux à la plupart des estomacs.