II. FIBRINE DU SANG

Nous avons opéré sur la ûbriue du sang de veau, recueillie à Tabattoir de la Villette et apportée aussitôt au Laboratoire du Collège de France. On Ta lavée et malaxée avec de l'eau, jusqu'à ce que celle-ci passât incolore, c'est-àdire jusqu'à élimination totale du sang interposé. On Ta séchée alors vers loo**, au bainmarie; puis on l'a épluchée à la main, pour la débarrasser de diverses impuretés, mélangées mécaniquement. On Ta alors épuisée par Téther, de façon à éliminer la graisse ; puis on Ta séchée à 1 15°. Dans cet état, elle s'est laissée pulvériser ; puis on l'a desséchée de nouveau, à la môme température.

Voici la composition de l'échantillon qui avait subi ces traitements et sur lequel les combustions ont été opérées :

lOS

CHALEUR DK8 AtrKS VIVANTS

Composition des échantillons

Az(i)

5i,io

Mi^esM

lOO/X)

Gendres en plus i,a3

Trois combustions ont été exécutées dans la bombe calorimétrique (les cendres étant déduites

des poids donnés ci-dessous) :

Données