Pétrie, À'(? Gurob and Haivara, Londres, 1S90, pl. V

2. Les signes ont été détruits par un accident survenu pendant le montage des blocs : ils étaient parfaitement lisibles auparavant.

Les cinq cases suivantes mentionnent : 76" et 77° deux espèces d'oies ; 78" et 79° deux variétés de canard, et 80'' la tourterelle. Quatre gâteaux sont cités ensuite 8i°-84°.

Les boissons comprennent : 85° la crème ; 86" la crème thébaine ; 87°-9i° cinq

espèces de bières : bière des notables, bière ordinaire, bière sckpet et ? puis

bière nubienne ; 92° est une liqueur de figues fermentées; 93° et 94" deux espèces de vin. La case 95° réunit deux cases de la table d'offrandes de Pepi II lignes 457 et 459, les vins et jlo ; de même la case 96" réunit les cases 458 et 460 de Pepi II, le vin rouge et les gâteaux |^ Jj Une autre espèce de gâteau les

henfou occupent la case 97. Ici commencent les fruits et les confitures. D'abord 98° les fruits du lebakh, puis 99" l'amande ; 100° la pistache ; 101° des graines de froment ; 102° de l'orge ; 103° des lentilles.

Nous avons dit que la lacune comprenait deux cases, 104-105, où se trouvaient cités les fruits du jujubier et les pains de jujubier. A la case 106 on lit le nom des fruits du caroubier. Les dernières cases étaient consacrées à une formule générale résumant, en quelque sorte, la liste, prévoyant les omissions et donnant au mort toutes les confitures, tous les légumes de l'année, toutes les offrandes, tous les onguents, remèdes, gâteaux, pièces de viande qu'on présente devant la table'.

Cette rapide analyse de la liste des offrandes aura permis de se faire une idée du menu que l'ingéniosité des Egyptiens mettait à la disposition du mort. Le mur du fond nous montrera les précautions prises pour le cas où la disette aurait sévi. De nombreux greniers, abondamment remplis, prémuniraient en ce cas le mort contre l'éventualité redoutée de la famine.