‹ Chambres de maturation dans les fromageries [microforme]Chapitre 28 sur 32 · COUT APPROXIMATIF DES AMÉLIORATIONS · texte numérisé non relu

COUT APPROXIMATIF DES AMÉLIORATIONS

Le coût des améliorations variera beaucoup avec l'état dans lequel se trouvera la fabrique à améliorer, avec le prix du bois, l'habilité des ouvriers et les diverses atitres conditions de l’entreprise.

Pour une fabrique existante, dont les murs sont déjà doublés intérieurement et extérieurement d’un double de planches, les améliorations indiquées

dans le bulletin cofteront en moyenne ce qui suit :

Fabrique dont la chambre de maturation aura 400 pieds carrés de surface

de plancher, #180 en moyenne,

Fabrique dont la chambre de maturation aura 700 pieds carrés de surface de plancher, $230 en moyenne.

Fabrique dont la chambre de maturation aura 1000 pieds carrés de surface de plancher $280 en moyenne:

Les cylindres à glace peuvent coûter en moyenne ce qui suit :

Cylindre de 7 pieds de haut, 18 pes de diamètre, tole No 22 #4.50 l’un. sg 6 * = 42 s | Ugo Une tête de ventilateur tournant, en tôle galvanisée No 24, de 14 pes de diamètre à la base, complète, peut coûter $7.00. Une tête de ventilateur tournant, en tôle galvanisée No 23, de 12 pes de diamètre à la base, peut coûter #5.50.

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