BIQUETTE

Un poco Allegretto.

CHANT

qunlt'neveut pas sortir du chou; Ah! tu sor . ti.ras, Bi

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sor.ti.ras, Bi . quette. Biquet -te, Ah! tu sor.ti . ras de ce chou -là!

On envoi' chercher le loup, Alin de manger le chien, Le loup ne veut pas

Manger le chien, Le chien ne veut pas

Mordre Biquette,

Biquett' ne veut pas

Sortir du chou :

Ah ! tu sortiras, Biquette, Biquette,

Ah! tu sortiras de ce chou-là !

On envoi' chercher l'hàton, Afin d'assommer le loup.

Le hàton n'veut pas Assommer le loup, Le loup ne veut pas Manger le chien, Le chien ne veut pas Mordre Biquette, Biquett' ne veut pas Sortir du chou :

Ah! tu sortiras, Biquette, Biquette, Ah! lu sortiras de ce chou-là.

On envoi' chercher le feu, Afin de brûler l'bàton.

Le feu ne veut pas Irùler le bâton, Le bâton n'veut pas Assommer le loup, Le loup ne veut pas Manger le chien, Le chien ne veut pas Mordre Biquette, Biquett' ne veut pas Sortir du chou :

Ah! tu sortiras, etc.

Lors on envoi' chercher l'eau Afin d'e'teindre le feu.

Mais l'eau ne veut pas Éteindre le feu, Le feu ne veut pas Brûler le bâton, Le bâton n'veut pas Assommer le loup, Le loup ne veut pas

Manger le chien.

Le chien ne veut pas

Mordre Biquette,

Biquett' ne veut pas

Sortir du chou :

Ah! tu sortiras, etc.

Nota. — A chaque nouvelle strophe, il faut ajouter, de plus qu'à la précédente, deux mesures semblables à celles comprises entre A et B.

On envoi' chercher le veau Pour lui faire boire l'eau.

Le veau ne veut pas Boire l'eau, L'eau ne veut pas Éteindre le feu, Le feu ne veut pas Brûler le bâton, Le bâton n' veut pas Assommer le loup, Le loup ne veut pas

Manger le chien,

Le chien ne veut pas

Mordre Biquette,

Biquctt' ne veut pas

Sortir du chou :

Ah ! lu sortiras, etc.

On envoi' chercher l'boucher, Afin de tuer le veau.

Le boucher n'veut pas Tuer le veau, Le veau ne veut pas Boire l'eau.

L'eau ne veut pas Éteindre le feu, Le feu ne veut pas Brûlerie bâton, Le bâton n'veut pas Assommer le loup.

Le loup ne veut pas

Manger le chien.

Le chien ne veut pas

Mordre Biquette, Biquetl' ne veut pas

Sortir du chou :

Ahl tu sortiras, etc.

On envoi' chercher le diabl' Pour qu'il emport' le boucher.

Le diable veut bien Emporter l'boucher.

Le boucher veut bien

Tuer le veau, Le veau veut bien

Boire l'eau.

Et l'eau veut bien Éteindre le feu,

Le feu veut bien

Brûler l'bâton, Le bâton veut bien Assommer le loup,

Le loup veut bien

Manger le chien,

Le chien veut bien

Mordre Biquette, Biquette veut bien

Sortir du chou : Ah ! tu sortiras. Biquette, Biquette, Ah! tu sortiras du chou.

On retrouve cette chanson non seulement dans presque toutes les provinces, y compris cet(e pauvre Alsace, mais dans presque tous les pays de l'Europe ; sa coupe est ce qu'on appelle vulgairement une scie.

M. Ampère n'est pas de cet avis, voyez page 19 de ses Instructions relatives aux poésies populaires de la France {Le Conjurateur et le Loup). « Dans ce singulier morceau, les divers éléments sont successivement évoqués comme dans les runes Scandinaves ou finnois : ils se refusent à l'action de l'homme, et n'agissent que quand le diable parait. Le fond de ce chant étrange doit être fort ancien. »

iNous ne dirons rien du fond, mais les paroles sont du xix« siècle, ou à peine du^vui»; comme l'air est un lambeau d'air de chasse, nous lui avons conservé son caractère.