OU CAROUBIERS
Les topchis sont des canonniers. On tes appelle' ainsi du fnot iopi, qui signifie en turc y canon.
Ce corps , en y comprenant \esjèbgis ( les armuriers ) , s'élève à cinq mille hommes , ainsi que nous l'avons déjà dit.
Leur quartier est à Tophma ( place des canons) , situé dans un faubourg de Comtaptinople.Les Turcs ont peu d artilleurs habiles; ils connaissent leur infériorité dans cette arme, c'est pourquoi ils cherchent à s'attacher les artilleurs chrétiens qu'ils font prisonniers* Ils les traitent mieux que les autres soldats , et les logent en temps de guerre avec les topchis , mais dans des chambres séparées ; ils leur donnent dii k douze sops par jour pour servir dans leurs rangs.
Les officiers des topdus sont ?
ht topigt-bachi , général en chef d'artillerie.
Le dukigi-bachi , inspecteur général.
Les odas-bachi , capitaines.
Les kialûfs , officiers-instructeurs , et antres.
Leurs pièces de canons sont aussi grandes % aussi belles , aussi bien jetées que celles des armées européennes, quoi qu'en ait dit Fhisto-» rien Warnery, qui sans doute n'en avait jamais vu : mais l'historien Riccaut, qui avait bivouaqué dank les camps turcs , les a bien examinés sur le champ de bataille. U est dé cet avis; je les ai vues, examinées; je les ai trouvées parfaitement belles.
Quoique les Turcs n'aient pas d'école polytechnique ni d'école d'artillerie , leurs pièces de canon ne font pas moins de dégâts que lest nôtres , ainsi que le disent Riccaut et d'autres historiens.
J'ajouterai qu'en temps de guerre contre les chrétiens , les Turcs n'ont jamais manqué d'habiles officiers d'artillerie ou de génie. Grand nombre d'Italiens» d'Allemands, de Français et d'Anglais passent chez eux pour prendre du service dans cette arme , et leurs offres sont acceptées. Les journaux nous ont appris que *
lans la guerre actuelle contre les Grecs , ils nploient de ces officiers des diverses nations. On fabrique peu de poudre à canon aux environs de Constantinople. La plus grande partie de celles que les Turcs emploient vient d'Europe; mais ils préfèrent celles de Damas, comme supérieures en qualité à toutes les autres.