‹ Chemie appliquèe a l'agricultureChapitre 100 sur 230 · IX. — ENGRAIS LIQUIDES. 1U · texte numérisé non relu

IX. — ENGRAIS LIQUIDES. 1U

rait la machine à vapeur par les chevaux. Il ajoute qu'on pourrait utiliser des chutes d'eau, en supprimant quelques- uns de ces petits moulins à la grosse dont la vente vaut à peine celle des prés qui y sont habituellement annexés.

Un grand nombre de ces moulins, dit-il, emploient une chute de 6 à 8 chevaux à faire tourner une paire de meules. Ils ont le plus souvent 3 à 6 hectares de prés, qui se loueraient en moyenne 100 fr. l'hectare, et qui ne sont affermés avec le moulin que 500 à 800 fr.

Ainsi, d'après M. Moll, au point de vue de la force motrice, nulle difficulté : la vapeur, là où la houille est à un prix convenable; les chevaux, dans les exploitations moyennes ; les chutes d'eau, partout où l'on pourra s'en procurer.

Quant aux obstacles que peuvent offrir la configuration et la nature du sol, il en sera en France comme en Angleterre, c'est-à-dire qu'il faut céder devant ceux qu'il serait trop dispendieux de surmonter ; et, de même que le drainage convient mieux à une terre qu'à une autre, de même les fumures par jaillissement ne pourront pas être appliquées avec un égal succès à toutes les terres. La raison dit que les sols légers, naturellement perméables, ou bien encore les sols drainés, seront les plus appropriés au nouveau mode de culture.

M. Moll aborde ensuite la question du climat, qu'il considère au double point de vue du bétail et des fourrages.

Pourrons-nous, pendant nos hivers, plus rigoureux

que ceux d'Angleterre et d'Ecosse, priver nos bestiaux de litière? Oui, dit-il, puisqu'on en fait autant dans plusieurs contrées de la Suisse et de la Hollande où l'hiver est encore plus froid qu'en France.

Quant aux plantes, après avoir comparé la différence de climat entre la France et l'Angleterre, après avoir pris en considération les résultats de l'emploi des engrais liquides en Alsace, en Belgique et dans la Prusse rhénane, il conclut que les arrosages des récoltes sur pied ne devraient s'effectuer que pendant les saisons humides, dans les contrées à été sec; dans les localités à pluies estivales, on ne devrait fumer que les semailles nouvelles et les ray-grass qui viennent d'être coupés ou pâturés, et encore ne faudrait-il le faire que pendant ou immédiatement après la pluie.

Ainsi, on n'arroserait jamais les plantes qui auraient pris déjà un certain développement : les ray-grass, trèfles , luzernes et herbages naturels ne recevraient l'engrais qu'après chaque coupe et avant les nouvelles pousses. L'application du fumier liquide ne devrait se faire que pendant la pluie ou lorsque le sol et les plantes sont imprégnés d'humidité : le soir en été, le matin dans les autres saisons, à cause des gelées nocturnes.

Enfin, notre agronome se livre à des calculs pour résoudre la question économique, et il arrive à démontrer qu'avec un seul cheval, et en supposant une distribution de 30,000 litres par hectare, quantité supérieure à celle qu'emploient MM. Kennedy et Telfer, on pourrait arroser plus de 76 ares par jour. Avec cette donnée fondamentale, chacun peut établir

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