XV. — f.OEMON
Ces plantes entraînent avec elles un grand nombre de coquillages et de coralines ; elles sont d'ailleurs riches en sels de soude et de potasse, qui ajoutent à leur faculté fécondante.
D'après MM. Boussingault et Payen, le fucus saccharinus sortant de la mer et simplement égoutté contient 0,54 d'azote, et le fucus digitatas séché à l'air en contient 1,38. J'ai eu l'occasion en 1857 d'analyser du goëmon qui avait été comprimé par M. Morand, et réduit à un petit volume en vue de le rendre transportable, et je lui trouvai la composition suivante :