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([ui veut dire qu'il est le plus fertilisant et le meilleur de tous les fumiers.

M. Boussingault, tout en convenant qu'un pareil fumier ne laisse rien à désirer, insiste néanmoins sur un inconvénient qui lui paraît sérieux : c'est l'élévation de température que détermine la fermentation du fumier dans une étable bien close, comme cela a lieu nécessairement en hiver.

Lorsque dans cette saison, dit-il, on vient à ouvrir pour nettoyer, il en résulte un refroidissement capable de déterminer, chez les animaux, de graves affections pulmonaires. S'il est dangereux, ajoute-t-il, d'abreuver en été le bétail avec, de l'eau de puits toujours trop fraîche, pourquoi ne serait-il pas aussi dangereux de lui faire respirer subitement de l'air froid, après que, pendant des semaines entières, il a respiré de l'air très-chaud !

Mais cette critique perd beaucoup de son importance lorsque les étables dont nous parlons sont spacieuses et tellement aérées par un bon système d'ouvertures, que l'air, s'y renouvelant sans cesse, ne permet pas à la température de l'intérieur de s'élever notablement. Quand les étables sont trop petites pour le bétail qui les habite, lorsque la respiration y est gênée, ou qu'elles sont trop chaudes, on a à redouter encore d'autres maladies dont nous citerons comme exemple la pommelière, ou phthisie calcaire, et le dessèchement du sabot des chevaux.