IX. — ENGRAIS LIQUIDES

par hectare productif. C'est un peu moins que chez M. Kennedy; mais c'est encore remarquable.

Dans cette ferme, contrairement au reste de l'Angleterre, le bétail est exclusivement soumis à la stabulation permanente.

Si l'on excepte une dépense annuelle de 3,250 fr. pour achat de tourteaux et de son, toute la nourriture est fournie par la ferme.

En 1855, la laiterie, qui se composait de 90 vaches Yorkshire courtes cornes, a produit un encaisse de 104,750 fr., le lait ayant été vendu à raison de 27c,5 par litre, et le beurre à raison de 3 fr. 20 c. le kilogramme. Ces prix sont exceptionnels sans doute, mais en les réduisant d'un tiers, ce qui les mettrait à peu près au même niveau que nos prix moyens, chaque vache n'aurait pas donné moins de 776 fr. de produit brut, et la vacherie entière 69,840 fr., sans compter les veaux qui ont été en partie élevés et en partie vendus à l'âge de deux mois.

Les herbages d'une ferme de 40 hectares et demi, appartenant à M. Pusey, ne rapportaient que 15f,65 par hectare, avant l'emploi des engrais liquides; plus tard , grâce à l'usage de ces engrais, après une coupe abondante effectuée au printemps, on y nourrit 90 moutons par hectare, pendant cinq mois de Tannée.

A Clipestone, chez le duc de Portland, les herbages, qui étaient loués à raison de 9 à 15 fr. l'hectare, sont loués aujourd'hui 250 fr.

A la ferme de Mairdroekwood, chez M. Barter, 1 1 hectares d'herbages, qui jadis suffisaient à peine

à la nourriture de 2 vaches laitières, en entretiennent maintenant 40, sans compter 4 chevaux.

Les prés naturels d'une ferme appartenant à M. Romilly, dans le Glamorganshire, qui ne produisaient, avant 1850, qu'une petite quantité de très-mauvais foin, donnent actuellement trois coupes d'une herbe excellente.

Les résultats que M. Neilson a obtenus à sa ferme de Halewood sont tellement remarquables, qu'il déclare que, si un fermier payait 20 0/0 d'intérêt du capital qu'il consacrerait à l'établissement des fumures liquides, il y trouverait encore un grand profit. Or, M. Neilson passe pour un des agriculteurs qui savent le mieux calculer de toute la contrée.

Pour tout dire, M Littledale, dans une enquête agricole, a déclaré qu'en dix ans il avait quadruplé son revenu.

§ 74. Objections faites au système tubulaire. —

Je dois maintenant faire connaître les objections que l'on a faites à ce système et les réponses qu'elles ont provoquées.

On a demandé, premièrement, si la fumure liquide n'amènerait pas à la longue l'épuisement du sol ; on a répondu que cette sorte d'engrais ne diffère du fumier que par la forme, ce qui est un grand avantage, car elle permet à l'agriculteur de rentrer à bref délai dans ses avances, et le capital des engraisse trouve ainsi élevé à sa plus haute puissance de circulation. C'est par ce moyen que l'agriculteur se fait véritablement un industriel dont le but est de réaliser des bénéfices par des opérations à court terme, mais souvent répé-