‹ Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l'hygiène, avec les analyses et les méthodes de recherches les plus nouvellesChapitre 150 sur 271 · CHAPITRE i · texte numérisé non relu

CHAPITRE i

DES TISSL'S CitBTILACINEUX

§1. — CLASSIFICATION ET CONSTITUTION DES TISSUS CàRTILAGINEl'X.

Ces cartilages sont formés d'un tissu compacte, résislant, blanc opaque, jaunâtre, ou simplement hyalin, qui revêt les extrémités vticulaires des os, ou forme, comme dans la trachée, des tuniques protectrices à certaines cavités.

Gomme on va le voir, il n'existe pas de limite bien précise, au point de vue histologique et chimique, entre les tissus conjonclif et cartilagineux.

On distingue trois espèces de cartilages : — 1° Les cartilages à substance fondamentale conjonctive ou cartilages fibreux

* Ce sont très-probablement les acides gras de la série de l'acide acétique et les ■cides homologues de Toxalique ; ils doivent se trouver a l'état de sels alcalins. On a, an reste, rencontré plusieurs de ces acides dans les urines, entre autres l'acide succioicjae, surtout après l'ingestion abondante de graisses.

M2 IISSOS CAIlTILWlStUX.

{{ig. 12), formes de Taisccaux de libres de tissu conjonctif, entremêlées de fibres élastiques et de corpuscules du mcme tissu, mais ayant de jilus des cellules propres, dont nous parlerons plus bas, cellules qui caractérisent le tissu cartilagineux. Ces cartilages, on le voit, contiennent tous ies éléments du tissu conjonctir, et l'on peut suivre, en efTet. souvent la transformation insensible de l'un à l'autre, par exemple, à rcxlrûmité des tendons qui, constitués par du tissu conjonctir, se terminent i>ar du cartilage fibreux. I,c tissu eartila^neux à substance conjonctive forme les disques inlerrertébraux , les cartilages tarses des paupières, une partie de^ lij. .. - .11 la^c "r^"> cartilages aryllicnoîdcs, les symphv'^ïs; il se continue le plus souvent avec le cartilage ordinaire ou hyalin. 2* Les cartilages élastiques ou réticulés {fig. 15), qui se troiivent dans l'épiglotte, qui forment le pavillon de l'oreille, la p^irtic cartilagineuse de la trompe d'Eustaclic, une portion des cartil.vf--' arythénoïdes et les ligaments jaunes, sont formés de fibrilles h minces, courtes, irrcgulicres, liyalines ou foncées, cncbcvèlrêcs en tous .sens et entremêlées de cellules cartilagineuses conlenanl un seul, et rarement deux noyaux lisses ou granul<'uxànucléules«f,n. Les fibrilles sont en très-grande partie formées de matière élastique (voir TISSU conjosctik), mais il existe entre elles une petite quantité de substance cartilagineuse byaline qui donne de la chondriae par sa coctiun dans l'eau,

5° Les cartilmjes hyalins, qui sont le tissu cirtilagineux tvytv (/!</. lî), revêtent clie/ l'adulte les extrémités articulaires des os, forment les cartilages costaux, ceux du nez, les anneaux dila trachée, etc. En certains points, comme dans les cartilages arytbénoides, ils se transforment insensililemcnt dans les cs[>è<.-es précédentes.

Le cartilage hyalin est formé d'une sulistance fondamentale homogène, léf,'èrcment striée, blanchâti'e ou à peine jaunâtre, ojia- Icscente, un peu granuleuse, au sein de laquelle sont creusées, en

CONSmUTION DES CUlTILAGtS. 3i3

plus OU moins grand nombre, des cavités liiuilÙGS par une substance plus dense qui porte le nom de capsule cartilagineuse. Dans cette cavité, et la remplissant entièrement, se trouve une cellule spéciale, la cellule caiiilaijvieuse, formée d'un protoplasma granuleux dénuée de membrane et armée d'un noyau vésiculeui à nucléoles. Le protoplasma renferme des granulations et souvent des gouttelettes de graisse. Les cellules cartilagineuses ont de 0— ,011 à O^-'.OSO de diamètre, et quelquefois plus.

Ainsi, ce qui caractérise le cartilage ordinaire ou hyaliu, c'est sa substance fondamentale presque homogène, ne donnant pas de gélatine à la coction, et contenant à peine des traces de fibrilles élastiques. A l'opposé de la partie interccliulairc des deux espèces de cartilages précédents, cette substance fondamentale parait être un produit de transsudation des cellules c.irtilagineusea qui seules existent au début de la vie embryonnaire, prc^^sées les unes

contre les .lutres. Il scml)lc qu'autour de la cellule se forme d'abord la capsule cnrtilagincusc, et que celle-ci se réunissant aux capsules voisines, produit ainsi la .'substance fondamentale du cartilage hyalin. La matière qui la constitue donne par la coction non de la gélatine, mais de la cbondnne (voir plus loin).

Nous ne pouvons décrire, d.ius cet article, que le tissu cartilagineux de l'adulte. Cliez l'embryon, il n'a été encore que mal étudié ; sa substance fondamentale est rare et molle ; sa composition est inconnue; à cette époque de la vie elle ne fournit, par l'eau surchauffée, ni gélatine, ni cbondrine*.

Les phénomènes de nutrition et de désassimilation du cartilage sont peu actifs. En général ce tissu est dépourvu de vaisseaux et

' Voir 1 ceinjet IbprG-SnLEii, dins Virckoui't Archiv., t. V, p. 182.

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