‹ Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l'hygiène v. 2Chapitre 59 sur 336 · SO · texte numérisé non relu

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C«IH.OH AzU« .

Taurine.

On trouve la taurine à l'état de liberté dans le canal intestinal, dans le liquide musculaire de certains mollusques, dans les reins, la rate, les poumons, la bile putréfiée.

La taurine ingérée se transforme, en grande partie, dans réco* nomie, en acide tauro-carbamique (?H*Âz'SO^ que les bases décomposent en acide carbonique, ammoniaque et taurine K

§ 4. — HATliaES COIX>KlXTEf( Dft LA BILE,

Il ne semble exister que deux pigments normaux dans la bile fraîche : la bilirubine^ matière colorante rouge, et la biitverdine^ substance colorante verte, qui n'est [leut-étre qu'un Antisit îonité par l'hydratation et l'oxydation simultanée de la bilirubine (voir plus bas«'. Les auteurs décrivent etU'Jtre panni le» pigments biliaires : la biliprasine. qui parait étr«f un yrttdmi d'hydratation de la biliverdine et qui nVn didere que par 11*0 en plujt:

'• Sa k/»^. BsiL Sjc. €him., U XX. y. 447.

et la biliftiscine qui, avec la bilirubine, a les mêmes rapports que la biliprasine avec la biliverdine. Les corps que Ton a appelés bilifulvine, cholepynhine, sont identiques avec la bilirubine. Quant à la bUihumine^ c'est un produit de décomposition, mal déiini, des substances précédentes ^

Ces matières n'existent qu'en très-faible quantité dans la bile, probablement à l'état de combinaisons complexes (Robin). On les retire, en général, des calculs biliaires. Pour cela, on pulvérise ces calculs et on les épuise par Téther, l'eau bouillante, le chloroforme froid et l'acide chlorhydrique étendu. Le chloroforme bouillant enlève au résidu un pigment vert brunâtre, la bilifuscine, et une certaine quantité de bilirubine. Pour séparer ces deux substances on évapore le chloroforme, et on traite le résidu par de l'alcool bouillant qui dissout la bilifuscine impure, et laisse la bilirubine à l'état de pureté. Après avoir enlevé ces deux pigments aux calculs biliaires, si l'on traite le résidu par de l'alcool chaud, on dissout la biliprasine, et en reprenant alors de nouveau parle chloroforme on en extrait encore une certaine quantité de bilirubine.

Toutes ces matières colorantes traitées par l'acide nitrique nitreux donnent la succession des teintes vert bleu, violet, rouge, jaune sale, qui permettent de les caractériser dans des solutions très-étendues, telles que les urines ictériques.

Les divers agents d'oxydation transforment les matières colorantes de la bile en un produit dont la solution alcaline ou acidulé est bleue d'acier avec fluorescence rouge. Cette substance nommée choleverdine, cholecyaiiine^ par Stockvis, bilicyanine par Heynsius et Campbell, se transforme définitivement, comme nous le verrons tout à l'heure, dans l'une des matières colorantes de l'urine*.

Bilirubine. — C^H^^Az^O'. C'est elle qui forme chez Thonïme le pigment principal des calculs biliaires. On l'obtient en épuisant ces calculs par le chloroforme, évaporant, lavant le résidu à l'alcool et à l'éther, rcdissolvant dans le chloroforme chaud et reprécipitant cette solution par l'alcool.

C'est une poudre rouge, tantôt amorphe, tantôt cristallisée,

• Voir au sujet de ces pigments : Staedeleii. Vierleljahr, d, nat. Gesel. in Zurich, t. Vm et Ânn. Chem. P/iarm., t. CXXXH, p. 323. Bull, Soc. chim,, t. IV, p. 57. BbOcke. Wien, Akad. Beric/U , t. XXXV, p. 13, et Virchow's Archiv, t. I, p. 427. Valentiîïer. Zeiisch. f. Klin. med., l. IX, p. 46. Malt. Bull, Soc, chim., l. IV, p. 153 et t. X, p. 496. Jaffe. Zeitsch. f. Chcm. [2] t. V, p. 066,

« Bull, Soc. chim,, t. XIII, p. 84 et t. XVIII, p. 265.

PIGMENTS BILIAIRES. i09

très-soluble dans le chloroforme, la benzine, Tessence de térébenthine et dans les liquides alcalins auxquels une trace de bilirubine communique une teinte jaune. Elle paraît se comporter comme un acide faible ; en effet, si on mélange sa solution ammoniacale avec du chlorure de calcium on obtient le sel calcaire (C"H*^A2*0')*Ca", combinaison que Ton retrouve fréquemment dans les calculs biliaires de Thomme. Les solutions alcalines de bilirubine s'altèrent rapidement à la lumière. Elles paraissent s'oxyder et donner ainsi de la biliverdine.

La bilirubine, Vhématine et Ihématoidine ont entre elles les remarquables rapports indiqués par les formules suivantes :

Hématoîdine.-- C^oH^^Az^Oc ou C-9Il^*Az*0« Bilirubine. — C'^Il^^Az^Qe Hématine, — C^lWeAz^Qs

L'hématoîdine et la bilirubine seraient donc homologues ou isologues ; et la bilirubine dériverait de l'hématine par le remplacement de Fe par deux atomes d'hydrogène ^ On doit ajouter que l'on a quelquefois signalé le fer dans les matières colorantes de la bile' ; mais il paraît y exister sous forme d'oxyde.

Quand on attaque complètement la bilirubine par l'acide azotique, on obtient une substance à laquelle Gmelin a donné le nom de choléféline et dont Maly a constaté l'identité avec Vurobiliiie ou ttrocfcrom^, matière colorante de l'urine (v. t. II, p. 29). Stockvis* a confirmé cette observation importante qui relie l'hémoglobine au pigment jaune des urines.

BtUYerdine. — C^H'^^Az'O*. Cette substance ne diffère de la bilirubine que par 11*0 -f- 0. Son existence dans la bile fraîche est douteuse : elle ne se rencontre pas, en effet, dans les calculs biliaires. La solution de bilirubine dans la soude étant agitée à l'air se colore en vert et donne par l'acide chlorhydrique un précipité que l'alcool dissout avec une belle couleur verte. Une solution alcaline de bilirubine mise à bouillir à l'abri de l'air, donne aussi de la biliverdine peut être d'après l'équation :

2C*6H«A2*05 -h 2U«0 =2 C^eiPAz'^Os -h C«6H«oaz«0-

Bilirubine. Biliverdine. 11} droLiliruhine.

' Voyez l'action de Thydrogène naissant sur la bilirubine, dans Bull. Soc. Mm,, t. XVH, p. 372.

* Roi». Traité de» humeurs [1], p. 551. > Voir Bull. Soc. chim., t XXI, p. 85.

La biliverdine se transforme ensuite en biliprasine.

On a trouvé de la biliverdine sur les bords du placenta du chien.

Biiifascine. — C*^H*^\z*0*. C'est une poudre brillante brune, presque noire, insoluble dans Teau et le chloroforme, soluble dans Talcool et les alcalis et précipitable par les acides.

Labilifuscine se rapproche de la bilirubine d'après la relation théorique :

Ci6n«oAz«0^ = (:i6H«Az*05 -+- H«0

Bilifuscine. Bilirubine.

Biliprasine. — C^^H^Âz*0^ Elle s' extrait des calculs comme il a été dit plus haut. On l'obtient aussi en faisant bouillir longtemps une solution alcaline de bilirubine. Dans ce dernier cas, on évapore la liqueur, on lave le résidu à l'éther et au chloroforme et on reprend par Talcool. Cette dernière solution étant évaporée à son tour, laisse la biliprasine sous forme d'une poudre vert noirâtre, insoluble dans Teau, l'éther et le chloroforme, soluble dans les alcalis caustiques et un peu dans leurs carbonates. La solution de biliprasine dans Talcool brunit par l'ammoniaque, et repasse au vert par les acides.

Pi^mciii bien de la bile. (Voir à ce sujet la note préliminaire de E. Ritter, dans Bull. Soc. chim.y t. XIU, p. 212, et ce qui a été dit plus haut de la cholecyanine.)

Les matières colorantes de la bile paraissent provenir de la destruction de l'hémoglobine. On a dit plus haut comment elles en dérivaient. Elles augmentent notablement dans le sang et sont éliminées en plus grande abondance toutes les fois qu'une cause tend à détruire le globule.

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